Посетите фабрику лапши Acecook вместе с учениками средней школы Chi Lang

Днем 19 ноября около 40 учеников средней школы Чи Ланг (район 4, Хошимин) посетили вьетнамскую лапшичную фабрику Acecook и провели там обучение.

Студенты осматривают модель линии по производству лапши быстрого приготовления «Хао Хао». Фото: THANH HIEP

Поездка не только подарила интересный опыт, но и помогла студентам расширить свои знания и определиться с будущей карьерой.

Узнал много нового.

По дороге студенты с нетерпением и любопытством посетили завод. Прибыв на место, они были удивлены простором каждого производственного цеха.

Под восторженным руководством сотрудников фабрики дети узнали о создании лапши быстрого приготовления и понаблюдали за работой производственной линии этого продукта.

Учащиеся средней школы Чи Ланг, округ 4, слушают введение о ресторане Acecook Vietnam. Фото: THANH HIEP

В частности, посредством обсуждения и ответов на занимательные вопросы с несколькими вариантами ответов о происхождении и составе продукции Acecook учащиеся могут повторить и получить новые знания по истории, географии, технологии производства пищевых продуктов и т. д.

Многие студенты были удивлены, узнав, что компания Acecook впервые начала продавать свою продукцию во Вьетнаме в 1995 году в Хошимине. В настоящее время у Acecook 11 заводов и 6 филиалов по всей стране. Наличие филиалов во всех трёх регионах облегчает потребителям доступ к продукции и снижает расходы на дистрибуцию.

Студенты слушают, как отличить жареную лапшу от нежареной. Фото: THANH HIEP

Улыбаясь на протяжении всей экскурсии, ученик 9А1 класса Ле Нгок Куен поделился: «Мне очень нравится есть лапшу, но я никогда не видел процесса её приготовления, поэтому мне очень любопытно. Поэтому я с нетерпением жду возможности поучаствовать в экскурсии».

Когда я приехал, меня удивило, сколько всего этапов нужно, чтобы приготовить упаковку лапши. Больше всего меня впечатлила сама упаковка. Кроме того, после визита я научился быть скрупулезным и внимательным, чтобы создавать идеальный продукт.

Реальный жизненный опыт меняет мышление

Экскурсия не только помогла студентам лучше понять процесс производства, но и изменила их мнение о продуктах на основе лапши быстрого приготовления.

Что касается ингредиентов, используемых для приготовления этого продукта, дети были в восторге, узнав, что вода для лапши жёлтая, потому что её подкрашивает куркума. Свежую куркуму прессуют, чтобы получить сок, пропускают через систему дезодорирующих фильтров, смешивают с различными порошками и тщательно измеряют количество экстрагируемого продукта.

Студенты изучают ингредиенты в пакетиках с приправами для лапши быстрого приготовления. Фото: THANH HIEP

Ле Ти Ха Ми поделилась: «Раньше, когда я ела лапшу, я очень переживала, потому что не знала, гигиенично ли это и полезно ли для моего здоровья.

Но, приехав сюда, я был впечатлён строгим производственным процессом, очень закрытым и безопасным процессом изготовления лапши. Это изменило моё мышление, помогло мне получить много новых знаний о пищевых технологиях, а также о процессе приготовления лапши быстрого приготовления.

Сотрудники Acecook Vietnam предоставили студентам возможность попробовать лапшу на месте. Фото: THANH HIEP

Многие студенты беспокоятся, что лапша быстрого приготовления вызывает жар. Рассказывая об этом, сотрудник компании, г-н Данг Куанг Винь, отметил, что причиной жара в организме является не только употребление лапши быстрого приготовления, но и, отчасти, неправильный образ жизни, недостаток воды и недостаток питательных веществ при постоянном использовании лапши быстрого приготовления в качестве основного блюда в течение многих дней.

Помощь студентам с профессиональной ориентацией

Ле Нгок Куен рассказала, что после посещения фабрики она была воодушевлена ​​и впечатлена пространством и производственным процессом фабрики.

«Экскурсия пробудила моё любопытство, я хочу больше узнать о производстве и работе фабрики. Если мои родители согласятся, я надеюсь, что смогу работать здесь, когда вырасту», — поделился Куен.

После экскурсии каждому студенту подарили лапшу и сувенирные фотографии, которые он мог забрать домой. Фото: THANH HIEP

Г-н Ле Дуй Минь, секретарь Союза молодежи средней школы Чи Ланг и представитель делегации, сообщил, что школа решила разрешить учащимся посетить фабрику Acecook, чтобы связать теорию с практикой и помочь учащимся более наглядно представить себе процесс производства продуктов питания.

Благодаря этому учащиеся более глубоко усваивают знания, полученные ими в ходе изучения предметов науки и техники.

Кроме того, во время поездки у студентов есть возможность попрактиковаться в навыках наблюдения, ведения заметок, работы в команде и общения, что способствует укреплению дружбы и сплоченности среди студентов.

«В частности, программа помогает студентам лучше сориентироваться в своей будущей карьере, изучая профессии, связанные с производством продуктов питания и технологиями», — подчеркнул г-н Минь.

По словам г-на Миня, это эффективная форма практического обучения, стимулирующая любознательность, способствующая всестороннему развитию учащихся.

Источник: https://tuoitre.vn/cung-hoc-sinh-truong-thcs-chi-lang-kham-pha-nha-may-mi-acecook-20241121181312354.htm