222 человека были госпитализированы с пищевым отравлением, предположительно вызванным употреблением курицы с рисом Tram Anh в Кханьхоа.

Дата обновления: 15 марта 2024 г., 05:37:06

К полудню 14 марта медицинские учреждения в Кханьхоа зарегистрировали 222 случая предполагаемого пищевого отравления, вызванного употреблением курицы с рисом в курином ресторане в городе Нячанг.

Куриный рис предположительно стал причиной пищевого отравления в ресторане Tram Anh (Фото: HA)

Согласно оперативному отчету Департамента здравоохранения провинции Кханьхоа , по состоянию на 15:00 14 марта в медицинских учреждениях провинции было зарегистрировано 222 случая предполагаемого пищевого отравления после употребления курицы с рисом в ресторане Tram Anh Chicken Rice (улица Ба Чиеу, город Нячанг).

Из них 155 пациентов находятся на лечении в медицинских учреждениях со стабильными показателями жизнедеятельности, у некоторых пациентов сохраняются такие симптомы, как тошнота, частый жидкий стул и периодические боли в животе. Заболевшие находятся под наблюдением специалистов медицинских учреждений. Остальные пациенты выписаны из больницы и находятся под амбулаторным наблюдением.

Находящаяся на лечении в городской больнице Кханьхоа г-жа ХА (19 лет, жительница провинции Ламдонг) рассказала, что ее семья отправилась в пятидневную поездку в Нячанг.

В полдень 11 марта её семья выбрала для ужина ресторан TA Chicken Rice. Здесь семь членов семьи заказали три блюда из жареной курицы и три блюда из варёной курицы, включая рис, курицу, маринованные овощи, сливочно-яичный соус и суп.

После этого вся семья продолжила визиты, а вечером пообедала говядиной. В тот же вечер, вернувшись в отель, у всей семьи г-жи Х.А. появились признаки рвоты и диареи. 12 марта у всей семьи появились признаки усталости и поднялась температура, поэтому их госпитализировали для лечения.

Комментируя еду, г-жа ХА сказала, что еда вкусная, ничего необычного, это известный ресторан в Нячанге.

Г-н Чинь Нгок Хиеп, заместитель директора Департамента здравоохранения, посетил пациентов с подозрением на пищевое отравление после употребления курицы с рисом.

14 марта заместитель директора Департамента здравоохранения провинции Кханьхоа г-н Чинь Нгок Хьеп посетил больницы, чтобы осмотреть и навестить пациентов, находящихся на лечении по подозрению на отравление. Г-н Хьеп сообщил, что до сих пор не получены результаты исследований клинических образцов и образцов пищевых продуктов, поэтому установить причину инцидента невозможно.

После инцидента власти провели проверку ресторана и взяли образцы блюд из курицы и риса для анализа. Ресторан также был временно закрыт для проведения расследования.

Ранее VTC News сообщал, что 13 марта в больницы города Нячанг поступило 60 пациентов с симптомами рвоты, лихорадки, болей в животе... Пациенты рассказали, что вышеуказанные симптомы появились после употребления в пищу курицы и риса в ресторане Tram Anh.

В тот же день Департамент здравоохранения дал указание медицинским учреждениям провинции быть готовыми к приему и госпитализации пациентов, а также не задерживать оказание неотложной помощи пациентам.

В частности, необходимо, чтобы пациенты с тяжёлыми симптомами отравления, дети и пожилые люди в первую очередь направлялись в больницы более высокого уровня. Медицинские учреждения незамедлительно консультируются с областной больницей общего профиля по профессиональным вопросам в случаях необычного, сложного или тяжёлого течения заболевания, трудно предсказуемого, чтобы избежать случаев тяжёлого прогрессирования заболевания, превышающего возможности лечения в данном учреждении.

При приеме пациентов необходимо осуществлять отбор проб для исследований, хранение образцов, координировать предоставление образцов, результатов исследований и т. д.

«Департамент здравоохранения поручает Провинциальному подотделу безопасности и гигиены пищевых продуктов оказывать профессиональную и техническую поддержку группам по расследованию пищевых отравлений в городе Нячанг на протяжении всего процесса расследования; регулярно обновлять информацию о ситуации и развитии событий по делу о пищевом отравлении, чтобы консультировать Департамент здравоохранения о своевременных мерах реагирования... Департамент здравоохранения сообщит причину пищевого отравления как можно скорее, как только будут получены результаты расследования и образцы анализов», — д-р Ле Ван Хоа, заместитель директора Департамента здравоохранения Кханьхоа.

По данным MINH MINH (VTC News)

Источник