Пригороды Плейку
Дорога в Плейку
Дорога в горный городок Плейку в марте все еще имеет разбросанные по обочинам дикие подсолнухи. Погода в Плейку в этом сезоне не холодная, не жаркая, а довольно прохладная и успокаивает сердца дальних путешественников.
Город Плейку встретил меня осенним днем древними крышами вперемешку с современными зданиями, сосновыми холмами вперемешку с городом. В тот момент, когда я стоял на площади Дай Доан Кет, я понял, что Плейку, хотя и находится в Центральном нагорье, не путают с другими городами, такими как Далат (провинция Лам Донг), Буонметхуот (провинция Даклак ), Джиа Нгиа (провинция Дак Нонг), Кон Тум (провинция Кон Тум). У Плейку свой собственный облик, с современными и ностальгическими чертами, богатый культурой, которая есть только в этом месте.
Прибыв в Плейку, я погрузился в зелень тысяч сосен и огромное море чая. По обе стороны дороги в деревню росли королевские пуансеттии и дикие подсолнухи; кофейные деревья на полях давали ярко-красные плоды; дикие цветы вдоль дороги переливались всеми цветами радуги, их аромат разносился по холмам.
Однажды утром, быстро насладившись чашкой горячего чистого кофе, я «разогнал» туман, чтобы найти дорогу в Бьен Хо Плейку, чтобы полюбоваться «ее голубыми глазами» среди огромного ветра и солнца. Из Бьен Хо я отправился к живописным столетним соснам (район Чу Па).
Чайные поля качались на ветру, необъятный зеленый цвет лился вниз к далеким долинам. Пройдя сказочные поля, я подошел к вулкану Чу Данг Я — большому вулкану в Центральном нагорье, который больше не действует, но стал величественным зрелищем, дополняющим красоту Центрального нагорья, особенно когда наступает сезон диких подсолнечников.
Помимо известных мест, перечисленных выше, в городе Плейку также есть много мест, которые стоит посетить туристам, даже один раз. Это футбольная академия Хоанг Ань Зя Лай , пагода Минь Тхань — самая величественная и священная пагода в Зя Лай, провинциальный музей Зя Лай, тюрьма Плейку, парк Дьен Хонг,...
Эти места очаровывают посетителей не только прекрасными пейзажами, но и историческими, культурными и этническими ценностями, отражающими процесс формирования и развития города Плейку в частности и Центрального нагорья в целом.
Еда "рай"
Не только романтичный и очаровательный с точки зрения природных пейзажей, Плейку также является «кулинарным раем», родиной многих известных блюд. Из солнечной и ветреной «бассейна» Кронг Па (отдаленный район провинции Джиа Лай) вяленая говядина распространилась в город Плейку, создав типичные черты кухни Джиа Лай в целом, наряду с желтой муравьиной солью, базиликовой солью — специями для макания с яркими вкусами гор и лесов Центрального нагорья. Жареная курица, подаваемая с бамбуковым рисом, определенно является обязательным блюдом на обеденном столе посетителей каждый раз, когда они посещают прекрасный город Плейку.
«Вонючий» суп с лапшой из краба — название имеет «сильный запах», но вкус незабываемый. Самое известное блюдо в Джиа Лай — это двухмисочный фо, в одной миске находится сухой фо, жареный лук, мясной фарш и свиные шкурки; в другой миске — легкий бульон. Ароматный, легкий, сладкий вкус бульона, смешанный со вкусом мяса, жирный вкус свиных шкурок, жареного лука, ... наверняка останется в сердцах посетителей, когда они уйдут.
Плейку чай море
Дневная прогулка по мягким склонам, которые поэт Ван Конг Хунг однажды уникально сравнил: «Склоны, как гамаки, покачивающиеся и волнообразные в глазах путешественников. И сосны, сказки, молодые и святые в вечности, как сон творения, ниспосланный в эту жизнь, чтобы доказать бессмертие природы»; потягивая с поэтом Нго Тхань Ваном несколько историй о литературе, о жизни и слушая «горную девушку» Лу Хонг — молодую и энергичную девушку, шепчущую мне на ухо,... Я чувствую, что жизнь так мирна! Город Плейку прекрасен и поэтичен, люди Плейку теплые, ласковые, романтичные, страстные,... Кажется, я люблю город Плейку и с тех пор чувствую привязанность к этой земле!./.
Хоанг Кхань Зуй
Источник
Комментарий (0)