Волшебное растительное масло для скота: серьезное нарушение правил безопасности пищевых продуктов

25 июня в ответ на тот факт, что некоторые производственные предприятия использовали импортное растительное масло, предназначенное для кормления животных, для производства и переработки растительного масла для потребления человеком Департамент безопасности пищевых продуктов (БПП) Министерства здравоохранения вынес предупреждение, в котором указал, что это является серьезным нарушением правил безопасности пищевых продуктов, которое может оказать негативное влияние на здоровье населения.

Департамент безопасности пищевых продуктов отметил, что в соответствии со статьей 39 Постановления Правительства № 15/2018/ND-CP (подробно описывающего реализацию ряда статей Закона о безопасности пищевых продуктов) растительное масло относится к группе товаров, находящихся в ведении Министерства промышленности и торговли по государственному управлению безопасностью пищевых продуктов, включая всю цепочку производства, переработки, торговли и обращения на рынке. Использование импортного растительного масла для кормления животных с целью производства и переработки в растительное масло для питания человека может оказать влияние на здоровье.

Для предотвращения рисков и обеспечения безопасности потребителей Департамент безопасности пищевых продуктов рекомендует предприятиям по производству и торговле продуктами питания, особенно коллективным кухням и поставщикам готовых блюд, требовать от поставщиков уточнения деклараций о продукте и данных о сырье, не полагаясь только на упаковку и этикетки; не использовать в процессе переработки пищевых продуктов ингредиенты, не соответствующие заявленному назначению, даже если их достаточно; счета-фактуры и документы; при обнаружении подозрений незамедлительно информировать органы власти для обращения в соответствии с правилами.

Продукты растительного масла OFOOD, полученные из кормов для животных, превращаются в продукты растительного масла для приготовления пищи для людей.

Департамент безопасности пищевых продуктов требует от производственных подразделений и предприятий соблюдать правильную цель использования пищевых ингредиентов не только как техническое требование, но и как обязательную юридическую ответственность. Любой акт преднамеренного использования ингредиентов, отличных от зарегистрированной цели для обработки пищевых продуктов, особенно в случаях, когда ингредиенты не являются безопасными для потребителей, будет рассматриваться и строго регулироваться властями в соответствии с положениями закона.

Недавно полиция провинции Хынгйен пресекла деятельность преступной группировки, которая продавала большое количество поддельного растительного масла, не соответствующего стандартам безопасности пищевых продуктов, и привлекла к ответственности трех главарей, изъяв более 1000 тонн контрабандного масла. Примечательно, что основными местами потребления, на которые нацелились субъекты, были коллективные кухни, рестораны, закусочные, ремесленные деревни, где изготавливают кондитерские изделия и закуски для детей.

В частности, кулинарное масло OFOOD компании Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited представляет собой растительное масло, используемое для производства кормов для животных, которое не соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов, но, как было обнаружено, продается на рынке десятками тысяч тонн под названием кулинарное масло для людей. Чтобы легализовать процесс, субъекты создали ряд подставных компаний, объявили о поддельных пищевых продуктах, а затем широко их продали.

Наряду с вышеуказанным предприятием в этой цепочке также есть An Hung Phuoc Import-Export Trading Company Limited, которая способствовала потреблению некачественного растительного масла. Полицейское управление пояснило, что субъекты получали прибыль из двух основных источников. Во-первых, разница в цене продажи, когда растительное масло для людей продается примерно на 17% дороже, чем для скота. Во-вторых, уклонение от уплаты налога на добавленную стоимость (растительное масло для людей облагается налогом по ставке 8%, тогда как растительное масло для скота освобождено от налога (0%). Полиция провинции Хынгйен определила, что за последние 3 года выручка компаний в этой цепочке достигла более 8 200 млрд донгов.

НГУЕН КУОК

Источник: https://www.sggp.org.vn/dau-an-chan-nuoi-duoc-phu-phep-hanh-vi-vi-pham-nghiem-trong-quy-dinh-ve-an-toan-thuc-pham-post800920.html