Малоизвестные факты о самом большом в мире ресторане, где подают хот-пот, и рекордном количестве посетителей

В 2022 году ресторан Pipayuan, насчитывающий 888 обеденных столов и расположенный на половине холма в районе Наньян, был признан Книгой рекордов Гиннесса крупнейшим в мире рестораном хот-пот.

Расположенный в городе Чунцин, Pipayuan — это не только ресторан, но и символ китайской кухни и туризма. Благодаря своим масштабам и впечатляющим рекордам это место ежегодно привлекает миллионы посетителей со всего мира.

Pi Pa Yuan был официально признан Книгой рекордов Гиннесса крупнейшим в мире рестораном, специализирующимся на хот-поте, в 2022 году. Ресторан площадью до 3300 квадратных метров может одновременно обслуживать более 5800 посетителей, предлагая множество незабываемых кулинарных впечатлений, пронизанных сычуаньской культурой.

Расположенный на холме сад Пипа предлагает панорамный вид на город.

Приезжая в Тай Ба Вьен, первое, что бросается в глаза, — это уникальная архитектура, гармонично сочетающая в себе традиционный и современный стили. Ресторан построен на холме, что позволяет в полной мере использовать преимущества естественного рельефа и создать воздушное и поэтичное пространство. От подножия холма посетителям придется идти около 15 минут, чтобы добраться до ресторана.

Как и многие другие рестораны, Pipa Yuan славится сычуаньским хот-потом — символом китайской кухни. Блюдо родом из одноименной провинции, содержит множество типичных острых специй, таких как чили, имбирь, чеснок, травы, кайенский перец... Подается с особым бульоном, морепродуктами, маринованным мясом и овощами.

Каждый ингредиент в Ty Ba Vien тщательно отбирается, что гарантирует его свежесть в сочетании с уникальным вкусом, который создает фирменный стиль ресторана.

Сычуаньский бульон в горячем горшочке обычно варится из мозговых костей со специями. (Фото: Sohu)

Хого с его насыщенным, неповторимым вкусом — главная причина, по которой любители вкусно поесть не задумываясь отправляются в дальние поездки и горы, чтобы приехать сюда.

Но помимо меню и огромного размера почти тысячи столиков, привлекательность Ty Ba Vien заключается также в профессиональном качестве обслуживания. Преданные своему делу и полные энтузиазма сотрудники всегда готовы удовлетворить все пожелания клиентов, создавая им ощущение гостеприимства у себя дома.

По статистике, количество посетителей, которые приходят сюда каждый день, эквивалентно населению небольшого района в Китае. Чтобы обслуживать такое огромное количество клиентов, в Ty Ba Vien работают до 30 кассиров и сотни сотрудников. Каждый день в ресторане продаются тонны хот-пота. Ресторан часто переполнен, особенно вечером, и посетителям приходится выстраиваться в очередь, чтобы занять место и насладиться трапезой.

Сад Пипа ночью сверкает разноцветными огнями. (Фото: Thai An Travel)

Помимо основного ресторана, Pipa Yuan открыл еще один филиал в парке Цзяннань. По сути, он оформлен в стиле основного ресторана с использованием лестничного типа. Меню и качество обслуживания не сильно отличаются, но посетителей не так много, как в Nam Ngan.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-it-biet-ve-nha-hang-lau-lon-nhat-the-gioi-ky-luc-so-luong-thuc-khach-172241218071444023.htm