Уникальная продукция провинции Кёнсан-Пукто на Международном фестивале женьшеня, специй и лекарственных трав

Провинция Кёнсан-Пукто (Корея) представляет на «Международном фестивале женьшеня, специй и лекарственных трав в Хошимине 2024», который впервые пройдет во Вьетнаме в конце мая в городе Хошимин, множество известных продуктов, в том числе уникальных, с которыми связаны интересные истории.

Особые отношения с Вьетнамом

Độc đáo các sản phẩm tỉnh Gyeongsangbuk tại lễ hội — Деревня Хахве, город Андон, провинция Кёнгидо, — одно из немногих мест, где до сих пор сохранились в нетронутом виде корейская народная культура и конфуцианские традиции.

Кёнсан-Пукто — крупнейшая провинция Кореи, расположенная примерно в 370 км от Сеула. Площадь провинции составляет 19 029 кв. км, береговая линия — 335 км. Провинция славится живописными природными ландшафтами, сотнями известных достопримечательностей и достопримечательностями. Провинция разделена на 10 городов и 13 районов. Административный центр находится в городе Андон.

Во время своего второго визита во Вьетнам и посещения фестиваля культуры и туризма «Хошимин — Кёнсан-Пукто» в 2023 году г-н Ли Чхоль У, губернатор провинции Кёнсан-Пукто, сказал, что провинция Кёнсан-Пукто является туристическим сокровищем Кореи и самой корейской территорией, на территории которой находится 6 из 14 объектов всемирного культурного наследия, признанных ЮНЕСКО.

В частности, провинция Кёнсан-Пукто обладает выдающимися культурными преимуществами, обладая всеми тремя категориями, признанными ЮНЕСКО: Всемирным культурным наследием (деревня Хахве), Всемирным документальным наследием (конфуцианские ксилографии) и Шедевром устного и нематериального наследия человечества (народный танец в масках).

Кёнсан-Пукто развивается как новый всемирный культурный и туристический центр, где пересекаются традиции и современность, опираясь на свои богатые культурные ресурсы, в которых находится более 20% национальных культурных ценностей Кореи.

В то же время он всегда позиционирует себя как туристическое направление, близкое к природе и основанное на региональной культуре.

Кёнсан-Пукто был спланирован и застроен весьма систематически, с зонами развития чистой энергии, информационных технологий, экотуризма, традиционного исторического туризма... и экологического сельского хозяйства .

Среди них выделяются сельскохозяйственные корпорации и компании, выпускающие множество известных продуктов.

По данным посольства Вьетнама в Корее, в 2000 году в этой стране проживало, училось и работало около 200 000 вьетнамских граждан, из которых более 18 000 находились в провинции Кёнсан-Пукто (Северный Кёнсан).

Г-н Ли Чхоль У добавил, что провинция Кёнсан-Пукто прилагает особые усилия в области экономической торговли, включая сельскохозяйственную продукцию, косметические средства и т. д., в том числе активное продвижение на вьетнамском рынке.

Для содействия культурным обменам между двумя странами в Понхва провинции Кёнсан-Пукто был запущен проект развития вьетнамской деревни, которая станет основным центром обмена между двумя странами за счет создания исторического пространства, которым могут гордиться вьетнамцы, живущие в этой провинции.

Ранее, в 2017 году, в честь 25-летия установления дипломатических отношений между Вьетнамом и Кореей прошёл Всемирный культурный фестиваль «Хошимин — Кёнсан-Пукто». Фестиваль длился в Хошимине почти три месяца и привлек более 3 миллионов посетителей.

Г-н Ли Чхоль У, губернатор провинции Кёнсанпукто, был удостоен звания почетного доктора Национального университета Хошимина.

Помимо города Хошимин, провинция Кёнсан-Пукто также имеет отношения сотрудничества со многими другими провинциями Вьетнама, такими как Тхайнгуен и Бакнинь.

Женьшень Пунги – история 500 лет выращивания женьшеня

Провинция Кёнсан-Пукто приедет на Международный фестиваль женьшеня, специй и лекарственных трав в Хошимине 2024 и представит продукцию из женьшеня Пунги, выращенного в Пунги — первом регионе выращивания женьшеня в Корее с 500-летней историей.

Женьшень Пунги обладает всеми элементами «небесного времени, благоприятного местоположения и гармонии между людьми», его выращивают в регионе Пунги, расположенном у подножия горы Собэксан — месте со свежим климатом и благоприятными природными условиями.

Пунги известен как «столица женьшеня», где выращивают самые качественные корни женьшеня в Корее.

Пунги находится на высоте 200 м над уровнем моря, средняя температура воздуха здесь ниже 30°C в течение более 300 дней в году, а среднее количество осадков составляет 1160 мм.

Здешняя гумусная почва богата органическими веществами и хорошо дренируется. Все эти географические факторы идеально подходят для выращивания женьшеня, чего нет в других местах.

Женьшень Пунги имеет не только преимущества с точки зрения географического положения, погоды, почвы... Он также отличается особым качеством благодаря традиционным методам выращивания и обработки с многолетним опытом.

Женьшень Пунги – продукт сельскохозяйственной группы Ulgoli. Сырьё – высококачественный красный женьшень премиум-класса, выращенный совместно с фермерами в соответствии со строгими стандартами, особыми технологиями и под тщательным контролем. Женьшень Пунги собирают осенью после 6 лет ухода.

Г-жа Хонг Лам из района 4 города Хошимин, выступая на стенде Punggi ginseng, сказала: «Я действительно впечатлена тем, как производится этот продукт. Я пила женьшеневую воду несколько раз, но только сейчас узнала, как её приготовить».

Такие продукты, как экстракт 6-летнего красного женьшеня, чайный сервиз с 6-летним красным женьшенем, зеленый чай с красным женьшенем Punggiaesam... привлекли внимание многих посетителей фестиваля.

Вода красного женьшеня Bburiche — «пробуждает все чувства»

Одним из продуктов, который также привлек внимание многих посетителей фестиваля, был Вода красного женьшеня Bburiche. Помимо питательных свойств, этот продукт, как говорят, «пробуждает все чувства»: зрение, обоняние, вкус.

Г-н Вьет Сон из 7-го района города Хошимин, насладившись глотком воды Bburiche Red Ginseng, поделился: «Она действительно изысканная, ароматная, отличается от всего, что я когда-либо пил. Я куплю такой напиток домой, чтобы моя жена тоже могла им насладиться».

Это продукт корейской сельскохозяйственной корпорации Ebiche, основанной в 2000 году и имеющей покупателей и деловых партнеров на многих крупных рынках, таких как США, Китай, Индонезия, Саудовская Аравия, Монголия, Кыргызстан, Сингапур...

Представитель компании Ebiche сообщил, что помимо основного ингредиента — 6-летнего красного женьшеня — в состав продукта Bburiche Red Ginseng входят и другие ингредиенты, такие как имбирь, кудзу, яблоко, корица... выращенные в районах, известных своим сырьем.

Запатентованный красный женьшень Bburiche. Содержит свежий женьшень в концентрированном красном женьшене, получившем золотую медаль в категории «Корейская традиционная кухня».

Красный женьшень Эбиче обладает множеством полезных свойств, таких как: поддержка пациентов, страдающих диабетом, польза для сердца, снижение артериального давления, снижение стресса, улучшение сна...

Кроме того, компания Ebiche привозит на фестиваль этого года множество своей продукции, такой как: 6-летний красный женьшень, красный женьшень Ebiche, безалкогольный напиток из красного женьшеня, сок шелковицы (экстракт шелковицы).

Алоэ сапонария – история основателя

Желая принести счастье и улучшить качество жизни каждого человека, основатель компании Квон До Ён основал акционерное общество KDY ALOE Agriculture, специализирующееся на выращивании и производстве органических продуктов из алоэ вера мыльнянки с целью предоставления потребителям качественных средств защиты здоровья на основе собственного опыта.

После многих лет исследований г-н Квон До Ён получил докторскую степень, защитив диссертацию на тему «Польза алоэ мыльного для здоровья».

Продукция на основе алоэ вера мыльнянки сертифицирована как органическая, признана во всем мире и доступна во многих странах.

Помимо ознакомления с продукцией на выставочном стенде, вьетнамские потребители также узнали историю и процесс создания этого продукта доктором Квон До Ёном.

Так, более 30 лет назад г-н Квон До Ён, работавший в строительной отрасли в Сеуле, страдал язвой желудка и циррозом печени из-за переутомления и чрезмерного употребления алкоголя.

Попробовав сок алоэ вера и увидев его полезные свойства, в 1994 году он уволился с работы, вернулся в Ульджу, Ульсан, и начал выращивать растения алоэ вера мыльнянки органическим способом.

Продукция на основе сока алоэ вера от сельскохозяйственного акционерного общества KDY ALOE следует принципам натурального земледелия, без использования пестицидов или химических ингредиентов.

Отсюда и началось исследование и разработка продуктов на основе алоэ вера сапонарии. Завод компании был построен в городе Тхэбэк, где родился г-н Квон До Ён.

Г-жа Хун Хай из района 1 города Хошимин сказала, что она пила много видов сока алоэ вера, но когда она попробовала сок алоэ вера мыльнянки, она ясно увидела разницу.

«Я впечатлена тем, как доктор Квон До Ён создал этот продукт. Хотя цена выше, чем у других продуктов, я куплю его для ежедневного использования», — сказала г-жа Хон Хай.

По словам представителя KDY ALOE, продукция компании всегда соответствует принципам натурального земледелия, не использует пестициды и химические ингредиенты, всегда учитывает здоровье пользователей, чтобы создавать надежную, безопасную и качественную продукцию.

Помимо сока алоэ вера Saponaria, продукция KDY ALOE, представленная на фестивале и получившая признание потребителей, включала: коллагеновое желе из зеленого винограда и женьшеня с алоэ вера, коллагеновое желе из красного граната, сок алоэ вера со вкусом груши, органический гель из яблок и женьшеня с алоэ вера...

Источник: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-cac-san-pham-tinh-gyeongsangbuk-tai-le-hoi-sam-va-huong-lieu-duoc-lieu-quoc-te-192240619164902539.htm