Знакомство с местной кухней может помочь путешественникам узнать много нового о стране назначения. Каждая страна обладает уникальной кулинарной атмосферой, отражающей её культуру с кулинарными традициями, передаваемыми из поколения в поколение.
В этом году для премии World's Best Food Awards газета выбрала заведения, которые действительно покорили вкусовые рецепторы посетителей. Оценка представляет собой процентное выражение, отражающее средний уровень общего удовлетворения от выбранного заведения.
В результате Вьетнам набрал 96,67 балла, заняв 4-е место в списке 15 лучших кухонь мира.
Блюда северовьетнамской кухни в ресторане во Вьетнаме
ФОТО: ВКУСНО
«Мы все видели золотистые рисовые поля Вьетнама, поэтому неудивительно, что ингредиенты здесь одни из самых свежих в регионе. Рис бывает самых разных форм и размеров — в горячих мисках, нежной лапше, спринг-роллах — но он всегда украшен местными овощами, нежным мясом и пьянящими ароматами трав. Любой путешественник с рюкзаком за плечами оценит уличную еду: от плавучего рынка Кайранг до узких переулков, таких как Шомтьеу, где подают лучшие блюда вьетнамской кухни по невероятно низким ценам. Но если вы ищете что-то более изысканное, отправляйтесь в Ciel Dining в Хошимине — один из лучших новых ресторанов в нашем списке лучших ресторанов 2025 года», — восторженно пишет Condé Nast Traveler.
Сразу за вьетнамской кухней расположилась Япония с оценкой 96,77. Второе место заняла Италия с 96,92 баллами. Удивительно, но первое место занял Таиланд с 98,33 баллами. «Региональное кулинарное разнообразие Таиланда означает, что каждое новое направление предлагает посетителям новые вкусы; яркие ночные рынки позволяют наслаждаться вкусной едой практически бесконечно. Таиланд овладел искусством предлагать гостям вкусную еду без лишних хлопот, и независимо от того, являетесь ли вы поклонником тайской кухни или нет, горячие блюда с лапшой, карри и супами обязательно вас покорят, особенно если их подадут дружелюбные местные жители», — писала газета.
Остальные кухни в списке: турецкая, французская, марокканская, колумбийская, мальдивская, перуанская, южноафриканская, греческая, шри-ланкийская, новозеландская, испанская.
Thanhnien.vn
Источник: https://thanhnien.vn/vietnamese-food-the-4th-best-in-the-world-surprisingly-number-1-1852510110919201.htm
![[Фото] Срочно помогите людям найти место для проживания и стабилизировать свою жизнь.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F09%2F1765248230297_c-jpg.webp&w=3840&q=75)
Комментарий (0)