Уникальный "мобильный рынок"

На этом «передвижном рынке» можно найти связки овощей, куски мяса, пакетики клейкого риса, пирожные, сахар, соль, товары для дома и даже рассаду овощей… Образ «передвижного рынка» с радостью принимается местными жителями и становится прекрасной культурной особенностью жителей прибрежного региона. Товары на передвижных тележках перемещаются по коммунам и городам, достигая даже самых маленьких переулков и деревень, избавляя людей от необходимости ходить на рынок.

Мелкие торговцы наваливают на свои тележки всевозможные товары, буквально «перенося весь рынок на тележку». На некоторых тележках продается только один конкретный товар. Но другие оборудованы навесами и крючками для демонстрации широкого ассортимента товаров, от свежих продуктов до бакалейных товаров. На рассвете, пока все еще спят, они отправляются на оптовый рынок за необходимыми свежими товарами для нужд местного сообщества. Сначала едет тележка, затем следуют призывы торговцев. Таким образом, людям не нужно далеко ехать до рынка, они могут просто подождать, пока проедет тележка, помахать рукой и приготовить вкусный обед для своей семьи.

В сельской местности можно определить, какие культуры выращивают фермеры, какие растения они культивируют и какое сейчас время года. Например, в дни, предшествующие Тету (Лунному Новому году), тележки заполняются товарами, посвященными этому празднику: сладостями, цветами, готовой одеждой, москитными сетками, одеялами, ковриками и подушками… с новыми и разнообразными дизайнами на выбор. В сезон наводнений появляется больше водяных гиацинтов и кувшинок… Кроме того, тележки также помогают перевозить товары из традиционных ремесленных деревень в разные места. От картин на стекле и глиняных печей до рисовых лепешек и кованых изделий… все это продавцы наглядно демонстрируют покупателям на тележках.

В сельской местности торговля едой с тележки стала стабильным занятием, требующим относительно небольших капиталовложений. Около полудня температура может достигать 39-40 градусов Цельсия, а жар от бетонной дороги создает невыносимую жару и дискомфорт для прохожих. Тем не менее, г-жа Ле Тхи Ким Эм (район Чау Фу) и ее тележка с супом из крабов и рыбы путешествуют повсюду. Г-жа Ким Эм поделилась: «Я торгую уже много лет; люди привыкли к моей еде и покупают ее постоянно. Это тяжелая работа, но она приносит дополнительный доход моей семье, и я рада помогать людям».

Г-жа Фам Тхи Дунг (из района Чо Мой) более 20 лет продает сладкие супы, желейные десерты и рисовую лапшу. В жаркие дни ее тележка кажется еще тяжелее. С возрастом ее здоровье ухудшилось, поэтому, пройдя небольшое расстояние, она вынуждена остановиться в тени, чтобы отдохнуть и восстановить силы, прежде чем продолжить путь. Благодаря многолетнему опыту, ее сладкие супы, желейные десерты и рисовая лапша получаются вкусными и недорогими, поэтому большинство ее клиентов — постоянные. «Продавать сложно и в солнечный, и в дождливый сезоны, но в солнечный сезон продажи идут лучше, и всё раскупается быстро. Я занимаюсь продажами десятилетиями, так что привыкла. В молодости я продавала, чтобы содержать семью и отправлять детей в школу. Теперь, когда я стала старше, у моих детей есть семьи и стабильная работа, и сидеть дома стало бы скучно, поэтому я пытаюсь продавать ещё несколько лет, пока не смогу больше ходить», — поделилась г-жа Дунг.

В провинции Анзянг разветвлённая сеть рек и каналов, поэтому торговля на лодках и баржах довольно распространена. Речная торговля является основной формой коммерции для жителей, проживающих вдоль реки, что облегчает транспортировку товаров на большие расстояния. Расположенный на спокойной реке Хау, плавучий рынок Лонг Сюен продаёт широкий ассортимент товаров, привозимых торговцами со всей страны. Каждый день, с рассвета, люди садятся в свои лодки, заводят двигатели и готовятся к утреннему рынку, воздух наполняется звуками людей и шумом волн.

Крупные торговые суда прибывают рано, а суда поменьше — позже, но рынок обычно закрывается около 8-9 утра. Отличительной культурной особенностью плавучего рынка является то, что товары выставляются и демонстрируются на столбах, которые местные жители называют «бамбуковыми столбами». Покупатели могут рассматривать «бамбуковые столбы», свисающие с носа лодок, и выбирать товары, которые хотят купить. На каждой лодке продаются разные товары, от овощей и фруктов до предметов первой необходимости.

Медленно продвигаясь по проселочным дорогам, переулкам и каналам, повсюду раздаются знакомые крики торговцев. Путешествие этих «передвижных рынков» начинается ранним утром, еще до того, как люди проснутся, и продолжается до позднего вечера, курсируя как в сухой, так и в дождливый сезоны, становясь привычной и любимой частью культуры жителей прибрежного региона.

ТХАНХ ТХАНХ

Источник: https://baoangiang.com.vn/doc-dao-cho-di-dong--a420288.html