Уникальная церемония поклонения луне.

В ночь полнолуния десятого лунного месяца смотровая площадка у реки Кай Лон в коммуне Го Куао освещается бесчисленными ослепительными фонариками. Тысячи местных жителей и туристов собираются здесь, чтобы принять участие в церемонии поклонения луне — Ок Ом Бок, одном из уникальных традиционных ритуалов кхмерского народа.

Сверкающая ночь полной луны

С полудня окрестности реки Кай Лон оживились. На берегу реки торжественно были украшены церемониальные столы свежими цветами, лампами, свечами и традиционными подношениями: лепёшками из риса, бананами, кокосами, сладким картофелем и выпечкой… выражая почтение кхмерского народа к богу Луны – божеству, которое, как считается, благословляет обильные урожаи, мирные деревни и процветание. Когда в ясном небе ярко засияла полная луна, раздались звуки традиционной музыки и барабанов Чхдай Дам, возвестившие о начале церемонии. Пожилые члены церемониального комитета, одетые в торжественные белые одежды, совершили традиционные ритуалы, такие как воздание почестей Трём Драгоценностям, приглашение монахов для произнесения благословений и возложение благовоний для молитвы о благоприятной погоде, мире и процветании для нации. В этот момент всё вокруг словно затихло, и лишь мягкий лунный свет и лампы отражались в реке.

Ежегодный фестиваль поклонения луне привлекает тысячи местных жителей и туристов. Фото: Данх Тхань

Кульминацией церемонии является ритуал кормления детей лепёшками из риса – самая ожидаемая детьми часть. Дети выстраиваются в аккуратный ряд под лунным светом, и старейшины церемониального комитета кормят их каждой лепёшкой, задавая вопросы об их надеждах, стремлениях и будущей жизни. Кхмеры верят, что, съев лепёшки в ночь полнолуния, дети получат благословение бога Луны, быстро вырастут, будут хорошо себя вести и преуспеют в учёбе. В конце церемонии подношения убирают, чтобы все могли насладиться и посмотреть выступления с традиционной кхмерской музыкой, танцами и песнями.

После торжественной церемонии следует ритуал запуска фонариков – момент, который превращает реку Кай Лон в волшебное место. Тысячи фонариков спускаются на воду, мерцая, пока их несёт течение вниз по склону, сливаясь с ярким лунным светом. Каждый фонарик несёт пожелания счастья, мира и процветания, освещая безмятежный речной пейзаж. Г-н Дан Пхол, житель коммуны Го Куао, поделился: «Ночь поклонения Луне – это повод для кхмерского народа вспомнить Бога Луны и выразить свои надежды на обильный урожай. Я горжусь тем, что наша этническая культура сохраняется и распространяется».

От молодых клейких рисовых зерен до тоски по празднику Луны.

Когда в октябре, после сбора урожая, над полями освещает полная луна, в деревнях разносится оживленный звук пестика, перемалывающего расплющенные рисовые лепешки. В нежном аромате молодого клейкого риса и теплом смехе кхмеры собираются вместе, чтобы приготовить свое традиционное блюдо — расплющенные рисовые лепешки, дар природы, урожая и веры в процветание и мирную жизнь.

Плоские рисовые хлопья изготавливаются из молодого клейкого риса, только что созревшего и еще содержащего молочные зерна. Кхмеры собирают рис, обжаривают его, а затем непрерывно измельчают в деревянной ступке, пока зерна не станут тонкими, а шелуха не отделится. Каждое измельчение – это радостный момент, радость от того, что урожай собран, и от того, что небо и земля одарили их ароматным и вкусным рисом. Плоские рисовые хлопья многократно просеивают, чтобы сделать их гладкими, а затем смешивают с тертым кокосом и сахаром, создавая уникальный жевательный, насыщенный и сладкий вкус.

В кухонном дыму умелые руки кхмерских женщин превращают каждое расплющенное рисовое зернышко в подарок, созданный с трудом и любовью. «Чтобы получить вкусный рис, его нужно делать из свежесобранного клейкого риса, еще благоухающего молоком. При измельчении нужно измельчать равномерно, аккуратно, но решительно, чтобы зерна не разваливались. Приготовление риса – тяжелый труд, но видеть, как дети, внуки и соседи собираются вместе, чтобы поесть, так радостно, словно празднуешь Тет (вьетнамский Новый год)», – сказала Неанг Сок Ню, жительница деревни Фуок Лок, коммуна О Лам, измельчая рис.

Рисовые хлопья — это не просто продукт питания, а священное подношение во время церемонии поклонения луне у кхмерского народа. В этой церемонии рисовые хлопья являются не просто едой, а связующим звеном между людьми и небесами, между настоящим и многовековыми традициями. Каждое зернышко риса несет в себе надежду на обильный урожай, мирную и процветающую жизнь. Разделить горсть рисовых хлопьев — значит поделиться радостью, поделиться и проявить солидарность.

«Церемония поклонения луне и подношение плоских рисовых лепешек — это не только прекрасные народные религиозные традиции, но и выражение благодарности небу и земле, сохраняющее культурную самобытность кхмерского народа. Организация этого фестиваля во время ежегодного фестиваля культуры, спорта и туризма кхмерского народа в провинции помогает людям сплотиться, почувствовать гордость и работать вместе над построением более процветающей родины», — сказал преподобный Ли Лонг Конг Дань, заместитель председателя Ассоциации солидарности патриотических монахов провинции.

ИЗВЕСТНЫЙ ГОРОД

Источник: https://baoangiang.com.vn/doc-dao-le-cung-trang-a466250.html