Уникальное кафе с канатным спуском в переулке города Хошимин: у клиентов устают шеи, потому что владелец... «ленивый»

Прохладным днем ​​в Хошимине я остановился на тихом переулке номер 6 улицы Тран Фу в поисках кофейни, о которой в последнее время рассказывают во многих социальных сетях.

Уникальный и интересный стиль

На антресольном этаже дома в переулке мисс Белла (27 лет), которую клиенты также называют Бео, занята приготовлением напитков для клиентов, ожидающих внизу, чтобы купить их на вынос. Хозяин смотрел вниз, клиенты смотрели вверх, чтобы пообщаться друг с другом.

Небольшой чайный магазинчик госпожи Бео и ее подруги, расположенный в тихом переулке.

ФОТО: ЦАО АН БЬЕН

Завершив приготовление блюда, хозяин кладет его в корзину, затем осторожно опускает веревку вниз, чтобы покупатель мог получить товар. Затем покупатель кладет деньги в корзину, чтобы магазин их забрал. Эта сцена взволновала мистера Дая (19 лет, житель 8-го округа), впервые посетившего ресторан.

«Это действительно уникально! Это также причина, по которой я пришел в этот ресторан. Я узнал о нем из социальных сетей и был впечатлен тем, как владелец подал блюдо «tha day», поэтому я зашел попробовать его. Все хвалили здесь вкусные напитки, поэтому мне не терпелось попробовать», — сказал молодой человек. Как и многие другие гости, г-н Дай был в восторге от возможности воспользоваться услугой подачи воды по канату.

Г-н Дай узнал о ресторане из социальных сетей и был впечатлен уникальным стилем обслуживания «сбрасывание каната».

ФОТО: ЦАО АН БЬЕН

Тао Фан (26 лет) также посещала это кафе дважды и сказала, что впервые узнала о кафе из социальных сетей. Поскольку у нее были свободные выходные, она пригласила друзей зайти и купить что-нибудь, и ей очень понравилось уникальное обслуживание в магазине.

По ее словам, клубничное молоко известно многим, и ей тоже понравилось это блюдо, когда она впервые посетила его. Я впечатлен теплотой, энтузиазмом и дружелюбием владельца, поэтому, если у меня будет возможность, я вернусь, чтобы поддержать магазин.

Здесь в магазине представлено 3 основных напитка: клубничное молоко, матча, какао по цене от 30 000 до 50 000 донгов в зависимости от пожеланий покупателей. Каждый день магазин работает только вечером с 17:30 до 21:30 и закрыт в понедельник.

Почему в кафе напитки подают, сбрасывая веревки?

Когда г-жу Бео спросили об идее обслуживания клиентов таким уникальным способом, она улыбнулась и сказала, что она и ее подруга открыли этот магазин в конце 2024 года в районе 10. Однако позже, поскольку помещение было небольшим, она захотела лучше обслуживать клиентов, поэтому переехала в это место во время Лунного Нового года.

Хозяин и гость общаются друг с другом

ФОТО: ЦАО АН БЬЕН

[КЛИП]: Уникальный чайный магазин с веревочным спуском в переулке города Хошимин

В настоящее время магазин располагается на углу дома бабушки ее подруги — соучредителя магазина. Поначалу она также намеревалась обслуживать клиентов, как и все остальные. «Но слишком частое хождение вверх и вниз между мезонином и первым этажом делает нас ленивыми», — радостно сказала молодая девушка.

Владелец рассказал, что в большинстве домов в этом переулке сдаются в аренду помещения на первом этаже, а жилые помещения владельцев находятся на верхних этажах. Многие семьи готовят корзину, которую нужно спустить вниз каждый раз, когда они забирают товар у грузоотправителя. Отсюда у нее возникла идея сделать то же самое при обслуживании клиентов в ресторане.

Сначала она беспокоилась, не расстроит ли такой способ обслуживания клиентов. Однако, превзойдя ее ожидания, клиентам очень понравился этот необычный способ сбрасывания веревки. Благодаря тому, что одна из клиенток поделилась информацией в социальных сетях, ресторан быстро стал известен многим людям, и в нем было много посетителей, что удивило и обрадовало ее.

Занимаясь малым бизнесом, чтобы сбалансировать жизнь после рабочего дня, г-жа Бео чувствует себя счастливой

ФОТО: ЦАО АН БЬЕН

«Мы занимаемся малым бизнесом, а не крупным. В марте из-за сложной деловой ситуации мы планировали продавать еще месяц, а затем временно остановиться. Но неожиданно клиенты пришли поддержать нас так сильно, что магазин до сих пор открыт», — сказала г-жа Бео.

Работая в сфере психологии, для г-жи Бео продажа воды по вечерам является способом сбалансировать свою жизнь. Счастье молодой владелицы — дарить свои душевные напитки прекрасным клиентам, которые каждый день приходят поддержать магазин.

Источник: https://thanhnien.vn/doc-la-quan-nuoc-tha-day-trong-hem-tphcm-khach-moi-co-vi-chu-quan-luoi-185250513194633939.htm