ОКЕАНСКИЙ ТУНЕЦ, "СЮ НАУ" БАЙ ЧОЙ НА ВЫСОКОГОРЬЕ
В праздничные дни 30 апреля и 1 мая кулинарная и художественная программа обмена Даклак – Фуйен, проходившая в городе Буонметхуот (Дак Лак), привлекла множество туристов и посетителей. Повара из Фуйена продемонстрировали своё мастерство в приготовлении блюд из морского тунца. В ходе работы они познакомили гостей с техникой обработки рыбы, разделки каждого куска, приготовления специй и подачи свежих, изысканных блюд из океана. Г-н Нгуен Мань Туат, шеф-повар из Фуйена, с энтузиазмом отметил: «Морской тунец – это фирменное блюдо моря Фуйен. Ассоциация поваров Фуйена решила привезти сюда 65-килограммовый свежий тунец, чтобы лично приготовить его и представить жителям и туристам горного городка. Это мероприятие также призвано продемонстрировать кулинарную культуру побережья и внести вклад в продвижение уникальных особенностей туризма Фуйена».

Шеф-повар ресторана Phu Yen демонстрирует процесс обработки океанического тунца в Даклаке
ФОТО: ТРУНГ ЧУЕН
На фестивале жители горного городка также смогли послушать выступления литофонов Фу Йен, спеть песни бай-чой «Сюй Нау»... Г-жа Хуа Тхи Гуй, руководитель клуба бай-чой Фу Йен, отметила, что бай-чой — это уникальная форма народного искусства, сочетающая музыку , поэзию и исполнительское мастерство, признанная ЮНЕСКО объектом нематериального культурного наследия человечества. «Это также народная игра о родине, стране, любви к людям, исполняемая под карточные песнопения в сочетании с народными песнями Фу Йен, что дарит жителям и туристам плато новый, увлекательный и значимый опыт», — сказала г-жа Гуй.
По словам г-на Нгуена Ле Ву, заместителя директора Департамента культуры, спорта и туризма провинции Фуйен, участвуя в культурных мероприятиях во время праздников 30 апреля и 1 мая в Даклаке, провинция Фуйен также стремится представить традиционные туристические направления прибрежного региона, способствуя привлечению туристов из горных районов. «Эти обмены продолжают программу практического сотрудничества и развития туризма между двумя регионами, основанную на культуре с собственной самобытностью, в гармонии с великим лесом и синим морем», — прокомментировал г-н Ву.
Утренний кофе в Бан Ме, после обеда возвращение в Туй Хоа, чтобы искупаться в море.
С другой стороны, недавние праздники также ознаменовались большим наплывом туристов из горных районов, прибывающих на побережье. Господин Ле Ван Труонг, госслужащий, проживающий в районе Тан Ан (город Буонметхуот), рассказал, что во время праздников он возил свою семью в Фуйен в сопровождении многих знакомых семей и друзей. «Давно не было такого наплыва легковых автомобилей и микроавтобусов по национальному шоссе 29, соединяющему Даклак и Фуйен. Несколько лет назад моя семья несколько раз ездила в Фуйен во время праздников, но в этот раз мы увидели гораздо больше туристов из Даклака. Жители Туйхоа также были удивлены, потому что никогда не видели в этом прибрежном городе толп машин с номером 47 (даклакский номерной знак) и туристов с высокогорья», — поделился господин Труонг.

Водопад Дрей Ну, одно из привлекательных туристических мест в Даклаке
ФОТО: ТРУНГ ЧУЕН
Господин Чыонг также рассказал, что сейчас в ежедневных разговорах с соседями и коллегами самой популярной темой является объединение провинций Даклак и Фуйен в одну. «После объединения Даклак также будет гордиться наличием моря. Жителям Банме (Буонметхуота) не нужно далеко ехать, они могут спокойно выпить утренний кофе дома, а через несколько часов вернуться в Туихоа, чтобы насладиться синим морем и белым песком», — воодушевлённо сказал господин Чыонг.
Статистика Департамента культуры, спорта и туризма провинции Фуйен также показывает, что в период праздников 30 апреля и 1 мая провинцию посетило около 85 000 туристов, что на 55% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Большинство гостей прибыли из провинций Центрального нагорья, таких как
Даклак, Гиалай. В разгар сезона большинство отелей и гостевых домов рядом с пляжем Туихоа заполнены до предела...
« Жители ДАКЛАКА едут в... ДАКЛАК »
Специалисты по управлению туризмом в Даклаке с радостью и оптимизмом восприняли новость об объединении провинций. Г-жа Нгуен Туи Фыонг Хьеу, заместитель директора Департамента культуры, спорта и туризма Даклака, отметила, что на протяжении многих лет две провинции тесно взаимодействовали в сфере туризма, и теперь, когда они находятся «под одной крышей», использовать потенциал и сильные стороны туризма будет ещё удобнее и эффективнее.

Жители и туристы Буонметхуота с удовольствием поют песню «Бай Чой Фу Йен» в честь 30 апреля и 1 мая.
ФОТО: ТРУНГ ЧУЕН
По словам г-жи Хьеу, Фуйен владеет второй по длине береговой линией в Южно-Центральном регионе (189 км) со множеством живописных мест, таких как: Ган Да Диа, Бай Шеп, залив Суан Дай, Вунг Ро, Муй Дьен (место, где встречают первый восход солнца на материковой части Вьетнама)... Даклак известен как центр Центрального нагорья, связанный с пространством культуры гонг, землей огромного кофе, местом с самым большим количеством домашних слонов в стране, величественными водопадами Драйсап, Драйнур, первобытным лесом Йок Дон, привлекательными местами, такими как озеро Лак, Буон Дон, и традиционной культурной самобытностью многих коренных народов... Кроме того, как Даклак, так и Фуйен имеют множество исторических реликвий, красных адресов, культурных мероприятий, фестивалей и привлекательной торговли, организуемой каждый год... Это пространство и катализатор для развития устойчивого туризма.
Г-жа Хиеу также сказала, что погода в двух местностях Даклак и Фуйен довольно контрастная: когда в высокогорье сезон дождей, в прибрежных районах солнечно и наоборот, что также является преимуществом при организации уникальных двусторонних межрегиональных туристических маршрутов и продуктов, соединяющих побережье и высокогорье.

Кофейный фестиваль Буонметхуот – культурное и туристическое мероприятие, привлекающее большое количество посетителей.
ФОТО: ТРУНГ ЧУЕН
«После объединения провинций Даклак и Фуйен появилось множество возможностей для привлечения внутренних туристов. Благодаря экономическому росту, преимуществу большой численности населения (после объединения оно превысило 3,2 миллиона человек), материальное и духовное благополучие людей постоянно улучшается, а туризм станет движущей силой развития. Наряду с развитием туристических связей между провинциями региона, мы сосредоточимся на активном развитии внутреннего туризма, продвижении и рекламе, разработке мероприятий и стимулировании туризма в туристических зонах и местах, разработке новых продуктов для привлечения туристов в рамках программы «Жители Даклака путешествуют в Даклак»», – оптимистично настроена г-жа Хьеу.
Связи для развития многих видов туризма
По словам г-жи Нгуен Туй Фыонг Хьеу, в ближайшее время туристическая индустрия Даклака продолжит реализацию программы сотрудничества, подписанной в 2019 году с провинциями Нгеан, Хюэ, Дананг, Куангнгай, Биньдинь, Кханьхоа, Зялай, Контум, Донгнай и Бариа-Вунгтау. В рамках этой программы провинции поддерживают друг друга в создании уникальных и самобытных туристических программ региона, объединяя разнообразные туристические ресурсы, такие как леса, моря, реки, озера; культурно-исторические реликтовые системы, ремесленные деревни, для развития различных видов туризма, включая экотуризм, курортный туризм, морской туризм...
Источник: https://thanhnien.vn/du-lich-ket-noi-dai-ngan-voi-bien-xanh-185250617201448008.htm






Комментарий (0)