ОКЕАНСКИЙ ТУНЕЦ, "СЮ НАУ" БАЙ ЧОЙ НА ВЫСОКОГОРЬЕ
В праздничные дни, с 30 апреля по 1 мая, кулинарная и художественная программа обмена Даклак – Фуйен, проходившая в городе Буонметхуот (Дак Лак), привлекла множество туристов и посетителей. Повара из Фуйена продемонстрировали своё мастерство в приготовлении блюд из океанического тунца. В ходе работы повара знакомили с техникой обработки рыбы, разделки каждого куска, приготовления специй и подачи свежих деликатесов из океана. Г-н Нгуен Мань Туат, шеф-повар из Фуйена , с энтузиазмом отметил: «Океанский тунец – это фирменное блюдо моря Фуйен . Ассоциация поваров Фуйена решила привезти сюда 65-килограммовый свежий тунец, чтобы лично приготовить его и представить жителям и туристам горного городка. Это мероприятие также призвано продемонстрировать кулинарную культуру побережья, способствуя продвижению уникальных особенностей туризма Фуйена ».
Шеф-повар ресторана Phu Yen демонстрирует процесс обработки океанического тунца в Даклаке
ФОТО: ТРУНГ ЧУЕН
На фестивале жители горного городка также смогли увидеть выступления музыкантов, играющих на каменной цитре Фу Йен, и исполнителей песни «Сюй Нау» бай чой... Г-жа Хуа Тхи Гуй, руководительница клуба бай чой Фу Йен, отметила, что бай чой — это уникальная форма народного искусства, сочетающая музыку, поэзию и исполнительское мастерство, признанная ЮНЕСКО объектом нематериального культурного наследия человечества. «Это также народная игра о родине, стране, любви к людям, исполняемая под пение карт в сочетании с народными песнями Фу Йен, что дарит жителям и туристам плато новый, увлекательный и значимый опыт», — сказала г-жа Гуй.
По словам г-на Нгуена Ле Ву, заместителя директора Департамента культуры, спорта и туризма провинции Фуйен, участвуя в культурных мероприятиях во время праздников 30 апреля и 1 мая в Даклаке, провинция Фуйен также стремится представить традиционные туристические направления прибрежного региона, способствуя привлечению туристов из горных районов. «Эти обмены продолжают программу практического сотрудничества и развития туризма между двумя регионами, основанную на культуре с собственной самобытностью, в гармонии с великим лесом и синим морем», — прокомментировал г-н Ву.
УТРЕННИЙ КОФЕ В BAN ME, ДНЕМ ВОЗВРАЩЕНИЕ В TUY HOA, ЧТОБЫ ПОПЛАВАТЬ НА ПЛЯЖЕ
С другой стороны, недавние праздники также отметились большим наплывом туристов из горных районов, желающих насладиться морем. Господин Ле Ван Труонг, госслужащий, проживающий в районе Тан Ан (город Буонметхуот), рассказал, что во время праздников он возил свою семью в Фуйен в сопровождении многих знакомых семей и друзей. «Давно не было такого наплыва легковых автомобилей и микроавтобусов по национальному шоссе 29, соединяющему Даклак и Фуйен. Несколько лет назад моя семья несколько раз ездила в Фуйен во время праздников, но в этот раз мы увидели гораздо больше туристов из Даклака. Жители Туйхоа также были удивлены, потому что никогда не видели в этом прибрежном городе толп машин с номером 47 (даклакский номерной знак) и туристов с высокогорья», — поделился господин Труонг.
Водопад Дрей Ну, одно из привлекательных туристических мест в Даклаке
ФОТО: ТРУНГ ЧУЕН
Господин Чыонг также рассказал, что сейчас в ежедневных разговорах с соседями и коллегами самым жарким вопросом является объединение провинций Даклак и Фуйен в одну. «После объединения Даклак также будет гордиться своим морем. Жителям Банме (Буонметхуота) не нужно далеко ехать, они могут спокойно выпить утренний кофе дома, а через несколько часов вернуться в Туихоа, чтобы насладиться синим морем и белым песком», — воодушевлённо заявил господин Чыонг.
Статистика Департамента культуры, спорта и туризма провинции Фуйен также показывает, что в период праздников 30 апреля и 1 мая провинцию посетило около 85 000 туристов, что на 55% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Большинство гостей прибыли из провинций Центрального нагорья, таких как
Даклак, Гиалай. В разгар сезона большинство отелей и гостевых домов рядом с пляжем Туихоа заполнены до предела...
« Жители ДАКЛАКА едут в ... ДАКЛАК »
Специалисты по управлению туризмом в Даклаке с радостью и оптимизмом восприняли новость об объединении провинций. Г-жа Нгуен Туи Фыонг Хьеу, заместитель директора Департамента культуры, спорта и туризма Даклака, отметила, что на протяжении многих лет две провинции тесно сотрудничают в сфере туризма, и теперь, когда они находятся «под одной крышей», использовать потенциал и сильные стороны туризма станет ещё удобнее и эффективнее.
Жители и туристы Буонметхуота с удовольствием поют песню «Бай Чой Фу Йен» в честь 30 апреля и 1 мая.
ФОТО: ТРУНГ ЧУЕН
По словам г-жи Хьеу, Фуйен владеет второй по длине береговой линией в Южно-Центральном регионе (189 км) со множеством живописных мест, таких как: Ган Да Диа, Бай Шеп, залив Суан Дай, Вунг Ро, Муй Дьен (место, где встречают первый восход солнца на материковой части Вьетнама)... Между тем, Даклак известен как центр Центрального нагорья, связанный с пространством культуры гонг, землей огромного кофе, местом с самым большим количеством одомашненных слонов в стране, величественными водопадами Драйсап, Драйнур, первобытным лесом Йок Дон, привлекательными местами, такими как озеро Лак, Буон Дон, и традиционной культурной самобытностью многих коренных народов... Кроме того, как Даклак, так и Фуйен имеют множество исторических реликвий, красных адресов, привлекательных культурных мероприятий, фестивалей и торговли, проводимых ежегодно... Это пространство и катализатор для развития устойчивого туризма.
Г-жа Хиеу также сказала, что погода в двух местностях Даклак и Фуйен довольно контрастная: когда в высокогорье сезон дождей, в прибрежных районах солнечно и наоборот, что также является преимуществом при организации уникальных двусторонних межрегиональных туристических маршрутов и продуктов, соединяющих побережье и высокогорье.
Кофейный фестиваль Буонметхуот – культурное и туристическое мероприятие, привлекающее большое количество посетителей.
ФОТО: ТРУНГ ЧУЕН
«После объединения провинций Даклак и Фуйен появилось множество возможностей для развития внутреннего туризма. Благодаря экономическому росту, преимуществу большой численности населения (после объединения оно превысило 3,2 миллиона человек), материальное и духовное благополучие людей постоянно улучшается, а туризм станет движущей силой развития. Наряду с развитием туристических связей между провинциями региона, мы сосредоточимся на активном развитии внутреннего туризма, продвижении и рекламе, разработке мероприятий и стимулирующих мер в туристических зонах и местах, разработке новых продуктов для привлечения туристов в рамках программы «Жители Даклака путешествуют в Даклак»», – оптимистично настроена г-жа Хьеу.
Связи для развития многих видов туризма
По словам г-жи Нгуен Туй Фыонг Хьеу, в ближайшее время туристическая индустрия Даклака продолжит реализацию программы сотрудничества, подписанной в 2019 году с провинциями Нгеан, Хюэ, Дананг, Куангнгай, Биньдинь, Кханьхоа, Зялай, Контум, Донгнай и Бариа-Вунгтау. В рамках этой программы провинции поддерживают друг друга в создании уникальных и самобытных туристических программ региона, объединяя разнообразные туристические ресурсы, такие как леса, моря, реки, озера; культурно-исторические реликтовые системы, ремесленные деревни, для развития различных видов туризма, включая экотуризм, курортный туризм, морской туризм...
Источник: https://thanhnien.vn/du-lich-ket-noi-dai-ngan-voi-bien-xanh-185250617201448008.htm
Комментарий (0)