Фото: sites.northwestern.edu
В TikTok появилось вирусное заявление о том, что употребление гавайской розовой соли, смешанной с лимонным соком, может помочь похудеть. Владелица аккаунта также опубликовала видео, на котором показала, как она смешивает эту смесь, добавляя уксус и перец.
Розовая соль не помогает похудеть
На момент проверки видео агентством Snopes оно набрало более 60 000 лайков и более 11 000 сохранений. Однако, по мнению Snopes, это утверждение ложно. Аргументы в его пользу основаны на ложных убеждениях и не имеют под собой никакой научной основы.
Для проверки Snopes связался с Элисон Чайлдресс, доцентом кафедры нутрициологии Техасского технологического университета (США) и клиническим диетологом. Она подтвердила, что этот совет не способствует похудению и даже может привести к набору веса.
«Розовая соль не даёт существенного эффекта при похудении», — написала она в электронном письме изданию Snopes. «Напротив, употребление большого количества натрия может легко привести к задержке воды в организме, что приводит к увеличению веса, но это происходит из-за задержки воды, а не набора жира».
На вопрос, может ли этот трюк как-то повлиять на потерю веса, если вообще влияет, она признала, что «теоретически» он может помочь бороться с задержкой жидкости, создавая чувство сытости и уменьшая потребление пищи. «Но это очень надуманное предположение», — сказала она.
Чайлдресс также отмечает, что розовая соль содержит больше электролитов, чем обычная поваренная соль. «Однако большинству людей не требуется дополнительный натрий», — предупреждает она. «В настоящее время американцы потребляют на 50% больше рекомендуемой нормы».
Говоря о рисках, г-жа Чайлдресс отметила, что употребление слишком большого количества натрия может легко привести к серьёзным последствиям, особенно для людей с заболеваниями сердца, почек или высоким кровяным давлением: «Повышенное потребление натрия может усугубить течение заболевания».
Она также предостерегает от полной замены обычной (йодированной) поваренной соли другими видами соли.
«Розовая соль содержит мало йода или вообще не содержит его», — говорит она. «Поваренную соль часто обогащают йодом, чтобы предотвратить его дефицит. Переход на розовую, морскую, кошерную и т. д. соль привёл к росту дефицита йода».
Дефицит йода может вызвать нарушения функции щитовидной железы, приводящие к зобу или гипотиреозу — состоянию, при котором щитовидная железа недостаточно активна.
Лучший способ похудеть — здоровый образ жизни.
Для более эффективного похудения Чайлдресс рекомендует выбирать богатые белком закуски, которые помогут дольше чувствовать сытость. Также важно пить достаточное количество воды, поскольку обезвоживание «может вызывать ложные сигналы голода».
Физические упражнения, особенно силовые, также могут быть полезны. «Тренировки с отягощениями два-три раза в неделю помогают поддерживать сухую мышечную массу и одновременно сбрасывать вес», — говорит она.
И ещё, высыпайтесь. Недостаток сна повышает уровень грелина, гормона голода, который вызывает тягу к высококалорийной пище. Хороший сон помогает регулировать гормональный фон, улучшает обмен веществ, даёт энергию для физической активности и способствует выбору более здорового питания.
Чайлдресс также рекомендует отдавать предпочтение цельным продуктам, которые более питательны и менее калорийны, чем обработанные. Контроль размера порций поможет избежать переедания.
Короче говоря, никакой совет не сравнится с поддержанием здорового образа жизни и привычек.
Источник: https://tuoitre.vn/dung-muoi-hong-co-giup-giam-can-khong-2025071414170202.htm
Комментарий (0)