Поддерживать стабильные поставки сельскохозяйственной продукции

В этом году озимая сельскохозяйственная кампания в северных провинциях началась в условиях сильных штормов и наводнений. Сельскохозяйственный сектор мобилизует свои силы и ускоряет производство, стремясь достичь объёма в 39–41 триллион донгов, компенсируя ущерб от стихийных бедствий и обеспечивая поставки сельскохозяйственной продукции, особенно в период Нового года по лунному календарю.

Сбор моркови в коммуне Каодык (провинция Бакнинь ).

Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды заявило, что весь регион стремится засеять 400–410 тысяч гектаров озимых культур, прогнозируемый урожай составит 4,8–5 миллионов тонн.

Диверсифицируйте культуры и распределяйте урожаи

В последние дни на многих полях провинции Хынгйен люди заняты уборкой летне-осеннего риса, чтобы подготовить почву для озимых культур. Сразу после уборки риса тракторы привлекаются для вспахивания почвы и создания гребней, создавая благоприятные условия для начала сезона озимых культур. На высокогорных полях в некоторых районах уже высажены кукуруза и овощи. В то же время другие районы сосредоточены на гребнях, ожидая высыхания воды, чтобы можно было высадить холодолюбивые культуры.

Директор сельскохозяйственного кооператива Yen Phu General, Нгуен Хыу Хунг, отметил, что фермеры с нетерпением ждут озимого урожая, ведь это «золотая культура» с самой высокой урожайностью и прибылью в году. В этом году, несмотря на то, что начало сезона было богато дождями и наводнениями, создавшими множество трудностей для людей, до сих пор погода была очень благоприятной, растения хорошо растут, обещая богатый урожай.

Чтобы обеспечить объёмы производства и стабилизировать цены, кооператив активно выращивает различные овощи, такие как капуста, помидоры, цветная капуста, кольраби и морковь. Кроме того, кооператив применяет метод рассредоточения урожая, разделяя его на три периода посадки для регулирования предложения. Ранний чай планируется собирать в середине ноября, средний чай будет предназначен для празднования Лунного Нового года, а поздний чай – после Тэта.

По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Хынгйен, в регионе планируется засеять 43 100 гектаров зимними овощами и зерновыми культурами. Провинция отдаёт предпочтение выращиванию высококачественных сортов сельскохозяйственных культур, обеспечивающих высокую экономическую эффективность и отвечающих требованиям рынка. В частности, особое внимание уделяется растениям с длительным сроком хранения, которые могут стать сырьем для переработки, таким как кабачки, тыква, огурцы, томаты и картофель.

Компания Hung Yen поставила цель построить в каждом населённом пункте не менее двух-трёх «крупных, концентрированных производственных полей» для озимых культур площадью не менее 10 гектаров. Кроме того, необходимо укреплять связи с предприятиями, занимающимися производством озимых культур, для повышения доходов и экономической эффективности населения.

По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Лыонг Тхи Кием, в Хайфоне планируется засеять около 29 200 гектаров озимых культур. Из них 22 200 гектаров отведено под овощи всех видов, а предполагаемый объём производства составит около 650 000 тонн. В городе поддерживаются, расширяются и развиваются крупные производственные площади, сосредоточенные в цепочке создания стоимости и связанные с созданием брендов, географическими указаниями и товарными знаками, такими как морковь, белокочанная капуста, кольраби, цветная капуста и томаты.

По данным Департамента растениеводства и защиты растений Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, в озимом сезоне 2025 года структура посевов будет распределена равномерно: 50% площадей займут теплолюбивые культуры (кукуруза, батат, соя, теплолюбивые овощи), а оставшиеся 50% — холодолюбивые культуры (картофель, холодолюбивые овощи).

Наряду с диверсификацией сельскохозяйственных культур, многие регионы уделяют внимание посадке в разные сезоны, чтобы снизить нагрузку на потребление. Кроме того, некоторые провинции также расширили площади возделывания культур, имеющих хорошие и стабильные рынки сбыта, таких как мини-огурцы, перец чили, кабачки, тыква, переработанный картофель, лекарственные растения, съедобные и лекарственные грибы.

Соблюдайте производственные планы и сроки

Заместитель директора Департамента растениеводства и защиты растений Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды Нгуен Куок Мань заявил, что для успешного проведения озимого сева департаментам сельского хозяйства и охраны окружающей среды северных провинций и городов необходимо сосредоточиться на мобилизации всех ресурсов для восстановления производства, стремясь достичь и перевыполнить запланированные показатели.

Местные власти воспользовались солнечной погодой, чтобы подготовить землю к раннему посеву озимых культур, обеспечив сезон; поручили фермерам активно ухаживать и защищать теплолюбивые посевы озимых культур, пострадавшие от штормов и наводнений.

Наряду с этим, необходимо пересаживать погибшие или ослабленные растения, которые трудно восстановить. Для теплолюбивых растений необходимо выбрать подходящую структуру семян и высадить их как можно скорее; для бобовых – организовать посев на нескольких полях, чтобы эффективно использовать земельные условия и трудозатраты, избежать снижения цен и повысить экономическую эффективность.

В то же время необходимо инвестировать в интенсивное земледелие и увеличивать урожайность за счёт выращивания холодолюбивых, скороспелых листовых овощей и корнеплодов. В частности, необходимо продолжать рассредоточение посевов и размещать их на возвышенностях, возвышенностях и специализированных овощных угодьях для скорейшего сбора урожая и обеспечения поставок овощей на рынок, особенно до и после Тэта.

По словам заместителя министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Хоанг Чунга, на местах необходимо внимательно следить за погодными условиями, заблаговременно разрабатывать и внедрять эффективные производственные планы, обеспечивая достижение поставленных целей роста отрасли. Необходимо соблюдать план производства сельскохозяйственных культур и меры борьбы с вредителями в соответствии с инструкциями, разработанными Департаментом растениеводства и защиты растений. Необходимо подготовить достаточное количество утеплителей, семян краткосрочного срока годности и запасных материалов для оперативного восстановления производства в случае стихийных бедствий.

Внедрять и тиражировать эффективные, прибыльные и устойчивые модели ведения сельского хозяйства и объединения; передавать технические достижения, модели и передовые методы ведения сельского хозяйства для повышения производительности, качества сельскохозяйственной продукции и адаптации к изменению климата в северном регионе. Г-н Чунг также призвал местные органы власти содействовать развитию объединений, развивать сырьевые зоны, а также применять механизацию и переработку.

Укреплять торговое продвижение, связывать спрос и предложение, поддерживать создание брендов и отслеживаемость ключевых продуктов. Одновременно регулярно обновлять рыночную информацию, чтобы местные органы власти могли разрабатывать обоснованные и эффективные планы производства и потребления сельскохозяйственной продукции.

Источник: https://baoquangninh.vn/duy-tri-on-dinh-nguon-cung-nong-san-3383991.html