Средняя экспортная цена кофе из Вьетнама в январе достигла 5440 долларов США за тонну, что на 1,1% больше, чем в декабре 2024 года, и на 78,1% больше, чем в январе 2024 года.
Цена кофе сегодня 18.02.2025
Мировые цены на кофе продолжили падать как на Лондонской, так и на Нью-Йоркской биржах. Цены на кофе робуста падали три сессии подряд из-за давления со стороны вьетнамских производителей после Тет. Нью-Йоркская биржа закрыла первую торговую сессию недели, но сохранила котировки.
Внутренние цены на кофе сегодня, 18 февраля, колебались в диапазоне 129 300 - 131 000 донгов/кг. Сбор урожая во Вьетнаме закончился, и фермеры продают больше, чтобы воспользоваться высокими ценами на лондонской площадке.
Давление продаж со стороны Вьетнама в конце прошлой недели, а также более сильная бразильская валюта привели к резкому росту цен на кофе робуста в начале сессии, прежде чем развернуть курс и обозначить третью сессию снижения подряд. Трейдеры заявили, что фермеры во Вьетнаме, крупнейшем в мире производителе робусты, неохотно продают в ожидании дальнейшего роста цен. Спекулянты также увеличили свою чистую длинную позицию по робусте, которая сейчас находится на четырехмесячном максимуме.
Цены на кофе арабика по-прежнему поддерживаются ограниченными поставками и, как ожидается, продолжат снижаться из-за прогнозов снижения производства в крупнейшем производителе — Бразилии — в предстоящем сельскохозяйственном сезоне 2025–2026 годов.
В то время как цены на арабику достигли рекордных высот, поскольку инвесторы бросились покупать, более сильная бразильская валюта по отношению к доллару поддержала цены. Однако многие фермеры, выращивающие кофе в Бразилии, также сдерживают продажи в ожидании более высоких цен. Conab, сельскохозяйственное прогнозное агентство правительства Бразилии, снизило свою оценку производства кофе в Бразилии в 2024 году до 54,2 млн мешков, что на 1,1% ниже прогноза от сентября 2024 года в 54,8 млн мешков.
Ожидается, что в 2025 году явление Ла-Нинья заменит Эль-Ниньо, что может повлиять на регионы выращивания кофе в Бразилии. Это увеличивает риск заморозков, которые могут уничтожить кофейные деревья и серьезно повлиять на ожидаемое производство. В 2025-2026 сельскохозяйственном году производство кофе в стране, по прогнозам, упадет до трехлетнего минимума.
Другим фактором, поддерживающим цены на кофе с начала года, является возможность введения США пошлин на южноамериканские товары из-за новой политики президента Трампа. В это время кофе из Бразилии, Колумбии, Перу и т. д. станет дороже, что создаст преимущество для вьетнамского кофе.
 |
| Внутренние цены на кофе 17 февраля выросли на 800–1000 донгов/кг в некоторых ключевых местах закупок. (Источник: Kitco) |
По данным World & Vietnam , по итогам торговой сессии 17 февраля цена кофе робуста на бирже ICE Futures Europe London с поставкой в марте 2025 года снизилась на 37 долларов США, торгуясь на уровне 5 698 долларов США/тонна. Поставка в мае 2025 года снизилась на 46 долларов США, торгуясь на уровне 5 680 долларов США/тонна. Средний объем торгов был низким.
Цены на кофе сорта арабика на бирже ICE Futures US New York со сроком поставки март 2025 года резко упали на 19,15 центов и составили 419,75 центов/фунт. Между тем, цена со сроком поставки май 2025 года снизилась на 17,70 центов и составила 407,40 центов/фунт. Объем торгов был высоким.
Внутренние цены на кофе 17 февраля выросли на VND800-1000/кг в некоторых ключевых местах закупок. Единица: VND/кг
(Источник: giacaphe.com) |
Торговое представительство Вьетнама в Швеции (также отвечающее за Данию и Исландию) заявило, что ожидается, что цены на кофе резко вырастут как минимум дважды в этом году. Основной причиной является суровая погода в Бразилии — крупнейшем в мире производителе кофе, что привело к все более низкой урожайности.
Арабика, самая популярная в Швеции, очень чувствительна к изменению климата. Однако эти регионы, особенно в Бразилии, Африке и Азии, серьезно страдают от изменения климата.
Цены на зеленый кофе растут с января 2024 года и продолжают стремительно расти в ноябре и декабре 2024 года, увеличившись на 75% в 2024 году - достигнув 50-летнего максимума, в то время как стоимость зеленого кофе составляет около 70% себестоимости производства, этот ценовой шок напрямую повлияет на розничные цены. Ситуация усугубляется обесцениванием шведской кроны (торговой единицы зеленого кофе) по отношению к доллару США.
Торговое представительство Вьетнама в Швеции считает, что сейчас самое подходящее время и прекрасная возможность для вьетнамской робусты. Швеция в основном потребляет кофе сорта Арабика, в то время как Вьетнам — второй по величине производитель кофе в мире — славится зернами Робусты.
Робуста дешевле, более устойчива к климату, чем арабика, и часто используется в растворимом кофе. Рост мировых цен на арабику открыл большие возможности для вьетнамских экспортеров, поскольку спрос смещается в сторону более экономичных альтернатив.
В связи с этой возможностью Торговое бюро полагает, что, хотя Швеция и страны Северной Европы отдают приоритет арабике, высокие цены на арабику могут побудить импортеров искать более доступные по цене поставки робусты.
Поэтому вьетнамские предприятия должны продвигать Робусту как качественную альтернативу по более низкой цене. В то же время предприятиям необходимо повышать качество Робусты. Чтобы удовлетворить вкусы потребителей Северной Европы, необходимо инвестировать в высококачественные сорта Робусты, уменьшить горький вкус, усилить аромат и применять стандарты устойчивого земледелия, а также продвигать международные бренды и сертификации.
Такие сертификаты, как Rainforest Alliance или Fair Trade, помогут вьетнамскому кофе глубже проникнуть на европейский рынок. С другой стороны, объединение истории устойчивых продуктов и защиты окружающей среды может привлечь потребителей.
Кроме того, предприятиям необходимо диверсифицировать свою продукцию. Разработка смешанных кофейных продуктов (смесь арабики и робусты) может стать мостом, который будет соответствовать вкусам скандинавского рынка.
Источник: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1822025-gia-ca-phe-arabica-tut-doc-robusta-giam-phien-thu-ba-lien-tiep-deu-gi-dang-xay-ra-304652.html
![[ОБЗОР OCOP] Сироп Ту Дуен - Эссенция трав с гор и лесов Ню Тхань](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/5/58ca32fce4ec44039e444fbfae7e75ec)
Комментарий (0)