Мы побывали там, когда госпожа Хо Тхи Хай из деревни Ся Ри коммуны Хыонгфунг (уезд Хыонгхоа, провинция Куангчи ) собирала джекфрутовый кофе. Её семья посадила вокруг сада 100 деревьев джекфрута. Хотя урожай ещё не собран, они уже заработали более 10 миллионов донгов. По словам госпожи Хай, в этом году джекфрутовый кофе собрал рекордное количество урожая. Сразу после сбора урожая в сад приезжают торговцы, чтобы купить его по беспрецедентно высокой цене.
Фермеры района Хыонгхоа собираются собирать джекфрутовый кофе, радуясь богатому урожаю и беспрецедентно высоким ценам. Фото: Во Дунг.
«Есть деревья, которые дают по 100 кг свежего кофе, а небольшие деревья – по 30-40 кг. Если мы соберём весь урожай, то только джекфрутовый кофе, вероятно, принесёт десятки миллионов донгов. Никогда ещё урожайность кофе и цены на него не были такими высокими, как в этом году. Фермеры очень воодушевлены», – поделилась г-жа Хай.
Урожай кофе из джекфрута хороший, цена в прошлом году выросла вдвоеПо словам г-на Фан Нгок Лонга, председателя Народного комитета коммуны Хыонгфунг, джекфрутовый кофе не является основной культурой в этом районе. Однако, учитывая рост урожайности и цен на джекфрутовый кофе за последние два года, в ближайшем будущем площадь плантаций, безусловно, увеличится.
В Хыонг-Фунге в настоящее время около 40 гектаров кофе с джекфрутом выращиваются в приусадебных участках и на полях, в основном в качестве теневых деревьев для арабики. В настоящее время джекфрут находится в пике сезона сбора урожая и приносит жителям значительный доход.
В районе Хыонгхоа расположено множество точек по закупке и переработке кофе. Некоторые из них закупают только высококачественный кофе для производства спешиалти. Требование к высококачественному кофе — 100% зрелость, и его закупают по цене на 5–7 тыс. донгов за кг выше, чем за сырой кофе. В основной сезон кофе из джекфрута закупается торговцами прямо на плантации по цене 15–17 тыс. донгов за кг сырого кофе и 20–23 тыс. донгов за кг отборного спелого кофе.
В этом году кофе из джекфрута в районе Хыонгхоа отличается высокой урожайностью, качеством и доступными ценами, что очень радует фермеров. Фото: Во Дунг.
«В начале сезона мы закупали отборный кофе по 23 000 донгов за кг. Сейчас цена составляет 21 000–22 000 донгов за кг. В этом году качество джекфрутового кофе в районе Хыонгхоа очень хорошее», — отметила г-жа Нгуен Тхи Ханг, директор сельскохозяйственного кооператива Кхесань.
В настоящее время кофейные деревья джекфрута выращиваются преимущественно в коммунах Хук, Танлонг, Танлиен, Хыонгфунг, Хыонгтан... уезда Хыонгхоа общей площадью около 700 гектаров. В урожае 2024 года высокие цены на такие сорта кофе, как арабика и джекфрут, побудили людей спешить инвестировать в интенсивное выращивание. Именно поэтому урожайность кофе, как и в этом году, резко выросла.
«В предыдущие годы урожайность джекфрутового кофе составляла всего около 12–13 тонн, но в этом году она выросла до 15–17 тонн с гектара. Джекфрутовый кофе выращивают не концентрированно, а в основном как тенелюбивое дерево, поэтому нет средств для интенсивных инвестиций. В прошлом году рост цен на кофе побудил людей уделять больше внимания удобрениям», — сказал г-н Хоанг Динь Бинь, глава Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Хыонгхоа.
Торговцы активно скупают кофе в районе Хыонгхоа для переработки. Фото: Во Дунг.
При средней урожайности 16 тонн с гектара фермеры Хыонгхоа в этом году собрали почти 12 000 тонн свежего кофе. При средней закупочной цене 17 000 донгов за кг фермеры этого района получили доход от продажи кофе около 180 миллиардов донгов. Рост предложения кофе также способствовал тому, что перерабатывающие предприятия в последнее время получили достаточно сырья и работали бесперебойно, создавая новые рабочие места для местных жителей.
« Цены на кофе выросли, отчасти из-за возросшего спроса на рынке, а отчасти потому, что фермеры в последнее время сосредоточились на инвестициях в повышение качества продукции. Это помогло кофе в районе Хыонгхоа закрепиться и стать популярным среди потребителей», — отметила г-жа Нгуен Тхи Ханг, директор сельскохозяйственного кооператива Кхесань.
Источник: https://nongnghiep.vn/gia-ca-phe-mit-can-moc-23-nghin-dong-kg-cao-chua-tung-thay-d745083.html
Комментарий (0)