 |
| Цена на свинину сегодня, 25 декабря: цена на свинину стагнирует по всей стране, достигнув максимума в 52 000 донгов за кг. (Источник: Nguoi Lao Dong) |
Цена на свинью сегодня 25.12
* На рынке свинины на Севере изменений нет.
Соответственно, самая высокая цена на живых свиней в регионе по-прежнему зафиксирована в двух провинциях Бакзянг и Виньфук — 52 000 донгов/кг.
За исключением провинции Ниньбинь , где зафиксирован минимальный уровень в 50 000 донгов/кг, в остальных провинциях и городах объем транзакций остается стабильным на уровне 51 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на живую свинью на Севере составляет около 50 000–52 000 донгов/кг.
* Цены на свинину в Центральном регионе и регионе Центрального нагорья также не изменились.
В частности, торговцы в Куангчи, Куангнаме, Биньдинь, Кханьхоа, Даклаке, Ниньтхуане и Биньтхуане покупают живых свиней по цене 48 000 донгов за кг.
Живые свиньи в остальных провинциях продаются по 49 000 донгов/кг.
В настоящее время цена на живых свиней в Центральном и Центрально-нагорном регионах составляет около 48 000 - 49 000 донгов/кг.
* В Южном регионе цены на свинину также стагнировали, следуя общей тенденции.
В настоящее время в провинции Камау самая высокая цена на свинину в регионе — 52 000 донгов/кг.
На 1000 донгов/кг ниже — 51 000 донгов/кг в провинции Кьензянг.
Остальные провинции и города продолжают закупать живых свиней по стабильной цене около 48 000–50 000 донгов/кг.
Цена на живых свиней в Южном регионе сегодня колеблется в пределах 48 000 - 52 000 донгов/кг.
* По данным Департамента животноводства, недавнее падение цен на живых свиней до уровня себестоимости производства или ниже обусловлено следующими причинами:
Во-первых, покупательная способность населения в отношении продуктов питания в целом несколько снизилась по сравнению с предыдущим периодом, поскольку рост инфляции повлиял на доходы населения (повысились процентные ставки, выросли курсы валют).
Во-вторых, внутреннее предложение свинины увеличится в сентябре, октябре и ноябре 2023 года, поскольку объемы свиноводства на предприятиях и фермах останутся на достаточно высоком уровне.
В-третьих, африканская чума свиней негативно влияет на психологию фермеров. По состоянию на 30 ноября 2023 года в стране было зарегистрировано более 530 вспышек африканской чумы свиней, но они были сосредоточены в основном в мелких фермерских хозяйствах. Количество свиней, подлежащих уничтожению, составило всего около 0,04% от общего поголовья (более 20 000 голов), но это напрямую повлияло на психологию фермеров и потребителей.
В-четвертых, в некоторых местностях по-прежнему имеет место контрабанда живых свиней и свиной продукции через тропы и проходы, что оказывает давление на внутренний рынок потребления свинины из-за конкуренции со стороны дешевой контрабандной продукции и в то же время создает потенциальный риск вспышек заболеваний в отечественном свиноводстве.
Наконец , отсутствует механизм, обеспечивающий справедливость и распределение прибыли между участниками цепочки создания стоимости свинины. Несмотря на снижение цены на живых свиней на ферме, цена на мясо в супермаркетах и розничных магазинах/точках практически не изменилась.
Это выгодно торговцам, владельцам боен и розничным продавцам мяса, но невыгодно животноводческим фермам и потребителям продуктов питания.
Источник
Комментарий (0)