Цена на свинину сегодня, 21 октября: Север одновременно достиг пика в 54 000 донгов.

Цена на свинину 21 октября: на Севере она немного выросла на 1000 донгов/кг, на Юге наблюдалось резкое падение по принципу домино, в Центральном регионе она оставалась стабильной на уровне 50 000–53 000 донгов/кг.

Сегодня утром (21 октября 2025 г.) на общенациональном рынке свинины наблюдалось явное расхождение в ценовых тенденциях по регионам. На севере наблюдалось локальное повышение цен, на юге во многих районах зафиксировано небольшое снижение, а в центральных регионах и в Центральном нагорье цены оставались стабильными.

Северный Вьетнам: В двух провинциях наблюдается незначительное повышение цен, при этом средние цены составляют от 52 000 до 54 000 донгов за килограмм.

На северном рынке свинины наблюдается небольшая тенденция к росту: цены в Тай Нгуене и Бак Нине выросли на 1000 донгов/кг, достигнув в этих двух регионах отметки в 54 000 донгов/кг.

Это также потолок цен для региона, который сохраняется и в других ключевых провинциях, таких как Ханой , Хайфон, Ниньбинь и Хунгйен.

Напротив, во многих провинциях и городах цена по-прежнему составляет около 53 000 донгов/кг, включая Туен Куанг, Каобанг , Ланг Сон, Куанг Нинь, Лао Кай, Дьен Бьен, Фу Тхо и Сон Ла. Примечательно, что Лай Чау остается регионом с самой низкой ценой во всем регионе, достигая 52 000 донгов/кг.

В настоящее время цены на свинину на севере страны колеблются в пределах от 52 000 до 54 000 донгов за килограмм.

В двух провинциях наблюдалось небольшое повышение цен, при этом обычные цены колебались от 52 000 до 54 000 донгов за килограмм.

Регионы Центральная и Центрально-горная: «Сохраняем твердую позицию», без изменений.

В отличие от севера, на рынках Центрального региона и Центрального нагорья наблюдалась стагнация цен, сохранившаяся на уровне предыдущей сессии.

В регионах лидируют провинции Тханьхоа и Нгеан с ценой 53 000 донгов/кг. За ними следуют Хатинь, Хюэ и Ламдонг, где цена составляет 52 000 донгов/кг.

В провинциях Куангчи, Дананг, Куангнгай и Кханьхоа зафиксирована цена в 51 000 донгов/кг. В то же время в провинциях Гиалай и Даклак самая низкая цена в регионе осталась на уровне 50 000 донгов/кг.

В настоящее время цена на живых свиней в Центральном Вьетнаме и Центральном нагорье колеблется в диапазоне от 50 000 до 53 000 донгов за килограмм.

«Сохраняйте свою позицию», без изменения позиции.

Южный Вьетнам: Давление на снижение цен, цена на виноделие в провинции Виньлонг опустилась до 49 000 донгов/кг.

В южном регионе были зафиксированы самые резкие снижения цен по всей стране. Широко распространенное ценовое давление вынудило многие населенные пункты снизить темпы роста.

В частности, в провинциях Донг Най, Тай Нинь и Хошимин цена снизилась на 1000 донгов/кг, составив 52 000 донгов/кг.

В провинциях Донг Тхап, Кантхо и Камау цена оставалась на уровне 50 000 донгов/кг. В провинции Анзянг она составляла 51 000 донгов/кг. Примечательно, что провинция Виньлонг по-прежнему оставалась эпицентром падения цен, поддерживая самый низкий уровень цен в стране — всего 49 000 донгов/кг.

Давление на снижение цен, в результате чего все показатели упали ниже пикового значения в 53 000 VND.

В провинции Анзянг усиливаются меры по профилактике и контролю заболеваний, а также по защите здоровья скота.

Как сообщает газета «Сельское хозяйство и окружающая среда», многие животноводы в провинции Анзянг внедрили метод использования микроорганизмов в сочетании с лекарственными травами для повышения сопротивляемости животных и обработки окружающей среды на фермах, что способствует защите скота от все более сложных вспышек заболеваний.

Учитывая непредсказуемый характер заболеваний животных, животноводы в провинции Анзянг переходят на использование биологических методов в качестве альтернативы химическим антибиотикам. В таких районах, как Танхиеп, Хондат, Чау Тхань и Тиньбьен, стало распространенной практикой добавление в корм натуральных ингредиентов, таких как чеснок, куркума, имбирь и галангал, наряду с микробными препаратами ИМО.

Эксперты считают, что чеснок содержит аллицин, а куркума — куркумин, оба соединения обладают природными антибактериальными свойствами. В сочетании с пробиотиками в процессе ферментации эти соединения помогают увеличить количество полезной кишечной микрофлоры, подавить вредные бактерии и стимулировать пищеварение. В результате у скота улучшается пищеварение, повышается иммунитет, снижается риск заболеваний и уменьшается потребность в химических антибиотиках.

Применение микробных и растительных препаратов осуществляется непосредственно на животноводческих фермах. Фермеры выращивают собственные микроорганизмы и ферментируют смесь трав, таких как чеснок, куркума, имбирь, галангал и листья медвежьей лапы… затем разбавляют ее для питья скотом или добавления в корм. Здоровым свиньям дают от 10 до 20 мл в день, а больным – до 40 мл, при этом выздоровление обычно наблюдается в течение 3-5 дней. Многие домохозяйства также используют этот раствор для купания свиней, что помогает уничтожать бактерии на коже, уменьшать запах и ограничивать распространение болезней.

Помимо ухода за животными, животноводам также рекомендуется опрыскивать помещения 5%-ным порошком извести в сочетании с растительными микробиологическими препаратами для дезинфекции. В зараженных помещениях следует проводить 3-5 промывок с использованием струи воды под высоким давлением для уничтожения патогенов и поддержания чистоты окружающей среды, минимизируя выброс токсичных газов.

По данным Департамента сельского хозяйства провинции Анзянг, этот метод «зеленых антибиотиков» имеет множество преимуществ, таких как простота внедрения, низкая стоимость, использование легкодоступных материалов и пригодность для мелких животноводческих хозяйств. Что еще более важно, это устойчивый подход, который помогает снизить остаточное содержание антибиотиков в продуктах питания, соответствуя все более строгим стандартам внутреннего и международного рынков.

Источник: https://baolamdong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-dong-loat-len-dinh-54-000-dong-396147.html