Цена на свинину сегодня, 21 октября: Север одновременно достиг пика в 54 000 донгов.

Цена на свинину 21 октября: на Севере она немного выросла на 1000 донгов/кг, на Юге наблюдалось резкое падение по принципу домино, в Центральном регионе она оставалась стабильной на уровне 50 000–53 000 донгов/кг.

Сегодня утром (21 октября 2025 года) на общенациональном рынке живых свиней наблюдалась чёткая дифференциация ценовых тенденций между регионами. В то время как на Севере наблюдался локальный рост цен, на Юге во многих местах наблюдалось небольшое снижение, в то время как в Центральном нагорье и Центральном регионе цены оставались стабильными.

Северный регион: две провинции «слегка ускорились», общая цена 52 000–54 000 донгов/кг

На северном рынке свинины появился легкий зеленый оттенок, когда цены на мясо сортов Тхай Нгуен и Бак Нинь выросли на 1000 донгов/кг, в результате чего цена в этих двух местах достигла 54 000 донгов/кг.

Это также максимальная цена региона, поддерживаемая в других ключевых провинциях, таких как Ханой , Хайфон, Ниньбинь и Хынгйен.

С другой стороны, во многих провинциях и городах цена по-прежнему составляет около 53 000 донгов/кг, включая Туенкуанг, Каобанг , Лангшон, Куангнинь, Лаокай, Дьенбьен, Футо и Сонла. Примечательно, что Лайчау по-прежнему остается населенным пунктом с самой низкой ценой во всем регионе, которая закрылась на отметке 52 000 донгов/кг.

Цены на свинину на Севере колеблются в диапазоне 52 000–54 000 донгов/кг.

Две провинции «слегка ускорились», общая цена 52 000–54 000 донгов/кг

Центральное нагорье: «Сохраняем позицию», без колебаний

В отличие от Севера, на рынках Центрального региона и Центрального нагорья продолжилось боковое движение, сохранив уровень цен, установленный с предыдущей сессии.

Лидерами в регионе являются провинции Тханьхоа и Нгеан с ценой 53 000 донгов/кг. Далее следуют провинции Хатинь, Хюэ и Ламдонг с закупочной ценой 52 000 донгов/кг.

Диапазон цен в 51 000 донгов/кг был зафиксирован в Куангчи, Дананге, Куангнгае и Кханьхоа. При этом в Зялай и Даклаке цена оставалась самой низкой в ​​регионе — 50 000 донгов/кг.

Цена на живых свиней в Центральном нагорье в настоящее время составляет 50 000–53 000 донгов/кг.

«Стоять твердо», никаких колебаний

Южный регион: давление снижения цен, Виньлонг достиг дна на отметке 49 000 донгов/кг

В южном регионе зафиксировано самое резкое падение температуры в стране. Широкомасштабное нисходящее движение привело к снижению температуры во многих районах.

В частности, Донгнай, Тэйнинь и Хошимин одновременно снизили цену на 1000 донгов/кг, доведя ее до 52 000 донгов/кг.

В провинциях Донгтхап, Кантхо и Камау цена сохранилась на уровне 50 000 донгов/кг. В Анзянге она составила 51 000 донгов/кг. Примечательно, что Виньлонг по-прежнему оставался центром падения, сохранив самый низкий уровень в стране — всего 49 000 донгов/кг.

Ценовое давление падает, все теряют пик в 53 000 донгов

Анзянг усиливает меры по профилактике эпидемий и защите здоровья скота.

По информации газеты «Сельское хозяйство и окружающая среда», многие животноводы в Анзяне применяют метод использования микроорганизмов в сочетании с травами для повышения сопротивляемости и обработки среды в коровниках, способствуя защите скота от все более сложных болезнетворных ситуаций.

Столкнувшись с непредсказуемым развитием заболеваний скота, животноводы Анзянга переходят на биологические решения вместо химических антибиотиков. В таких районах, как Тан-Хьеп, Хон-Дат, Чаутхань и Тинь-Бьен, добавление в рацион натуральных ингредиентов, таких как чеснок, куркума, имбирь и галангал, а также пробиотиков IMO стало популярным методом.

Эксперты утверждают, что чеснок содержит аллицин, а куркума – куркумин – активные вещества с природными антибактериальными свойствами. При ферментации микроорганизмами эти активные вещества способствуют росту полезных кишечных бактерий, подавляют рост вредных бактерий и стимулируют пищеварение. В результате у скота улучшается пищеварение, повышается иммунитет, снижается риск заболеваний и ограничивается использование химических антибиотиков.

Применение микробных препаратов в сочетании с травами осуществляется непосредственно в домашних хозяйствах. Люди выращивают микроорганизмы самостоятельно, ферментируют смесь трав, таких как чеснок, куркума, имбирь, галангал, листья медвежьей желчи и т.д., а затем разводят её для питья или добавления в корм животным. Здоровым свиньям дают 10–20 мл в день, больным – доза увеличивается до 40 мл, и выздоровление обычно наступает в течение 3–5 дней. Многие хозяйства также используют этот раствор для купания свиней, что помогает уничтожить бактерии на коже, уменьшить запах и ограничить распространение болезней.

Помимо ухода за животными, фермерам также рекомендуется опрыскивать коровники 5%-ным раствором известкового порошка в сочетании с растительными микробными препаратами. В зараженных коровниках опрыскивание следует проводить 3–5 раз, сочетая с мойкой под высоким давлением, чтобы уничтожить патогены и поддерживать чистоту окружающей среды, минимизируя выбросы токсичных газов.

По данным сельскохозяйственного сектора провинции Анзянг, этот метод «зелёного антибиотика» обладает множеством преимуществ, таких как простота реализации, низкая стоимость, использование доступного сырья и пригодность для мелких фермерских хозяйств. Что ещё важнее, это устойчивый подход, помогающий снизить количество остаточных антибиотиков в пищевых продуктах, отвечая всё более строгим стандартам внутреннего и внешнего рынков.

Источник: https://baolamdong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-dong-loat-len-dinh-54-000-dong-396147.html