Высокая цена на живых свиней все еще соответствует рыночным правилам

Цены на свинину выше, чем перед Тэтом, но все еще соответствуют рыночным правилам.

После Лунного Нового года цена на живых свиней выросла до 75 000 донгов/кг, что является самым высоким показателем с 2023 года. Эта цена также выросла почти на 10 000 донгов/кг по сравнению с периодом до Лунного Нового года.

Высокая цена на живых свиней все еще соответствует рыночным правилам

На оптовом рынке скота и птицы Ханам с празднования Лунного Нового года и по сей день количество свиней, поступающих на рынок, составляет всего 1/10 по сравнению с периодом перед Тэтом и 1/5 по сравнению с другими обычными днями.

Г-н Нгуен Тхе Чинь, глава Совета по управлению оптовым рынком скота и птицы Ханама, сказал, что обычно после Тэта живых свиней перевозят с Юга на Север для продажи, но в этом году южные торговцы отправились на Север за покупками.

Кроме того, свиньи весом более 100 кг также очень редки: доступны только особи весом 100 кг и меньше, поэтому и без того низкое производство становится ещё хуже. В наши дни свиней на рынке очень мало, поэтому торговцы сразу же скупают их всех.

Однако такая цена не продержится долго, поскольку потребительский спрос снизится после открытия первых фестивалей года, в то время как общее поголовье свиней в целом покрывает спрос, и фермеры активно перегоняют животных.

Разделяя эту точку зрения, г-н Нгуен Ким Доан, вице-президент Ассоциации животноводства Донгнай , отметил, что обычно после Тэта потребительский спрос снижается, и цены на живых свиней тоже снижаются, но в этом году они выросли. В настоящее время местные торговцы закупают свинину по 72 000–73 000 донгов за кг.

Цены на свиней продолжают расти благодаря восстановлению спроса, но предложение ограничено. Восстановление поголовья свиней у фермеров затруднено из-за опасений по поводу болезней и высоких цен на поросят. Даже крупные животноводческие предприятия сталкиваются с трудностями из-за африканской чумы свиней и других заболеваний, что приводит к снижению производства. Кроме того, высокий спрос в период Тэта также способствует дефициту после Тэта. Цены на свиней продолжат расти после полного восстановления работы школ и перерабатывающих зон, но превзойти пик 2020 года будет сложно.

Аналогичным образом, по словам г-на Нгуен Суан Зыонга, председателя Вьетнамской ассоциации животноводства, цены на живых свиней выросли, поскольку спрос на свинину после Тэта остаётся высоким, поскольку фестивали и туристические зоны восстанавливаются, а число туристов, отправляющихся на экскурсии и отдых после Тэта, по-прежнему велико. Это понятно и не является чем-то необычным, но вероятность дефицита свинины маловероятна. По прогнозам, к марту цены на свинину вернутся к норме.

Аналогичным образом, г-н Дуонг Тат Тханг, директор Департамента животноводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), заявил, что цена на живых свиней выше, чем до Тэта, но все еще находится в пределах рыночных правил.

Рост цен на живых свиней обусловлен высоким спросом на туризм и проведением фестивалей в начале года. Кроме того, потребление свиней во время Тэта также увеличилось более чем на 20%, что привело к сокращению общего поголовья. Однако нынешний высокий уровень цен на свиней будет сложно поддерживать в течение длительного времени, поскольку общее поголовье свиней в стране, насчитывающее более 30 миллионов голов, по-прежнему в состоянии удовлетворить внутренний спрос.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села, в январе 2025 года средняя цена продажи живых свиней в частных фермерских хозяйствах по стране составляла 65 000–67 000 донгов/кг, а в хозяйствах крупных компаний цена была на 1 000–2 000 донгов/кг выше. Наряду со снижением цен на кормовые ингредиенты и готовые корма, фермеры получают прибыль, что мотивирует их восстанавливать поголовье, что положительно повлияло на темпы роста поголовья свиней.

Прогнозируется, что в первые месяцы 2025 года цены на живых свиней во всех регионах продолжат расти примерно на 3–5% по сравнению с ценой на конец 2024 года.

Источник: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-van-nam-trong-quy-luat-thi-truong-373257.html