Увеличение производства, обеспечение поставок зеленых овощей после штормов

Из-за последствий штормов и дождей на северном рынке наблюдается дефицит зеленых овощей. Фермеры могут воспользоваться этой возможностью для увеличения производства и увеличения доходов.

Инженеры из Провинциального центра сельскохозяйственного развития консультируют фермеров о мерах защиты овощных культур от непогоды.

Ущерб, нанесенный историческим тайфуном Яги и последующими наводнениями сельскохозяйственному производству в северных провинциях, был колоссальным. Среди них были затоплены и серьезно повреждены многие крупные площади овощеводства, восстановление которых, как ожидается, займет много времени. Это приводит к дефициту овощей на рынке, а цены на зеленые овощи выше обычных.

Ниньбинь , хотя он также в той или иной степени пострадал от штормов, уровень ущерба невелик. Поэтому в наши дни многие ключевые районы овощеводства, такие как коммуна Йенкуанг (район Нхокуан); город Йеннинь, коммуны Кханьхонг и Кханьхай (район Йенкхань); В коммунах Кханьзыонг и Йентханг (район Йенмо) кооперативы и фермеры активно ухаживают за существующими огородными угодьями и восстанавливают их, высаживая новые культуры овощей для обеспечения рынка и увеличения доходов.

Мы посетили цветные поля, прилегающие к храму Ха (коммуна Кханьзыонг, район Йенмо). Если в это время года это место покрыто зеленью зимних овощей, то в этом году из-за постоянных дождей производство затруднено. Помимо водяного шпината, оставшиеся культуры, такие как тыква, листовая горчица, сладкая кукуруза... хотя они были посажены месяц назад, до сих пор не могут расти, каждое растение раздавлено и покрыто грязью. Даже многие поля не удалось засеять.

Г-н Динь Ван Тхе (Гамлет 4) поспешно натягивал пластиковую пленку, чтобы накрыть грядку с овощами, и, увидев темные тучи, закрывающие небо, поделился с нами: Занимаясь овощеводством более 20 лет, он никогда не видел такого трудного для производства года, как этот год с непрерывными дождями. Однако он сам всегда старается преодолеть и активно реагировать на погоду, делая высокие грядки, накрывая их нейлоном, сетками... Он успешно сохранил эту овощную рассаду во время третьего шторма. Он планирует вырастить из него 4 саженца коммерческих овощей через несколько дней, когда погода прояснится.

По словам г-на Тхе, поскольку выбранные им сорта кольраби и цветной капусты являются высокоурожайными, краткосрочными и высококачественными, на поставку овощей на рынок уходит всего лишь больше месяца.

«Весь год зависит от каждого озимого урожая, но если озимый урожай не будет, то на Тет денег не будет. В прошлом году моя семья заработала более 70 миллионов донгов за 7 сао овощей. В этом году погода сложнее, но если мы сможем сохранить производство, я верю, что доход будет еще выше», — сказал г-н Тхэ.

Наряду с Кханьзыонгом, в настоящее время в овощеводческой зоне кооператива Ван Тра (коммуна Йентханг) фермеры также активно принимают множество решений для преодоления трудностей и увеличения производства. Г-н Нгуен Ван Труонг, заместитель директора кооператива Van Tra, сказал: «Столкнувшись со сложными погодными условиями, мы внедрили множество гибких решений для реагирования. Включая обеспечение дренажа, выбор подходящих сортов овощей, которые могут выдержать затопление, таких как: водный шпинат, щитолистник...

Растения, которые трудно выращивать и которые подвержены заболачиванию, фермерам следует накрывать сетками или пленкой. Благодаря этому до сих пор ни один овощной участок кооператива не был затоплен или утрачен, и кооператив по-прежнему поставляет на рынок 2-3 тонны овощей ежедневно. Благодаря росту цен многие семьи получают прибыль в размере 7–15 миллионов донгов за сотню овощей.

Увеличение производства обеспечивает поставку овощей после штормов — Радость сбора урожая овощей фермерами коммуны Йентханг, района Йенмо.

В настоящее время кооператив продолжает направлять и поощрять людей использовать хорошо дренированные рисовые поля, работать на земле и расширять территорию. В частности, приоритет отдается сортам овощей с хорошими характеристиками роста и коротким периодом вегетации, чтобы оперативно восполнить текущий дефицит предложения.

Параллельно с массовым выращиванием овощей на открытом воздухе, чтобы иметь возможность действовать в условиях сложных погодных условий, многие фермеры в настоящее время активно инвестируют в теплицы и сетчатые теплицы для выращивания овощей. Как и семья г-на Дуонг Ван Хиена, деревня № 1 коммуны Кхань Тхинь, Йен Мо, имеет 2600 м2 чистой жилой площади. В наши дни, когда многие производственные мощности находятся в состоянии застоя, он продолжает выращивать овощи и цветы, как обычно. Г-н Хиен поделился: «В этом сезоне выращивание растений в теплице абсолютно безопасно: не нужно беспокоиться о дожде, заболачивании или вредителях». В настоящее время семья в срочном порядке высаживает болгарский перец и огурцы, чтобы оперативно удовлетворить спрос рынка в переходный сезон.

Согласно плану, в этом году под озимые культуры по всей провинции засеяно свыше 7 тыс. гектаров, однако для преодоления ущерба, нанесенного ураганом №3, обеспечения роста аграрного сектора в 2024 году и стабилизации поставок сельскохозяйственной продукции и продовольствия на рынок в конце года Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов предложил населенным пунктам, исходя из фактической ситуации, увеличить площади озимых культур, в которых способствовать развитию культур, связанных с переработкой и потреблением продукции, с целью повышения экономической эффективности на обрабатываемой площади.

Г-н Фам Хонг Сон, заместитель начальника технического отдела Провинциального центра распространения сельскохозяйственных знаний, сообщил: «По прогнозам, в ближайшее время погода по-прежнему будет иметь много сложных изменений, поэтому людям следует внимательно следить за погодными условиями, прежде чем принимать решение о посадке семян». Необходимо сделать высокие грядки, чтобы обеспечить дренаж. В то же время для покрытия поверхности грядки следует использовать такие материалы, как нейлон, солома, стебли арахиса и фасоли, чтобы обеспечить жизнеспособность рассады. В частности, вместо того, чтобы сеять семена напрямую, фермерам следует сначала посеять их в горшки или рассадники, а затем вывезти их на поля, чтобы обеспечить сезонность и урожайность.

Листовые овощи при нормальных условиях можно собирать через 20 дней. Поэтому людям следует воспользоваться осушенными полями, подготовить землю и посеять семена пораньше, а также рассчитать спрос на рынке, особенно на овощи, клубни и фрукты к предстоящему Лунному Новому году, чтобы увеличить доход .

Нгуен Луу