Цены на лангустов снизились вдвое

Фермеры продают килограмм лобстера за 1–1,3 миллиона донгов, что вдвое меньше, чем два месяца назад.

Г-н Хоа, фермер, выращивающий лобстеров в Нячанге, рассказал, что цена на этот продукт резко упала и сейчас составляет 1–1,3 миллиона донгов за килограмм (для лобстеров весом более 1 кг). Это на 45% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, и вдвое меньше, чем два месяца назад.

Между тем, г-н Хунг, занимающийся разведением лобстеров уже 20 лет, также отметил, что торговцы в основном покупают зелёных лобстеров и редко спрашивают о цветочных. «Цена на цветочных лобстеров низкая, поэтому я не собираюсь их продавать, но соберу ещё к урожаю к празднику Тэт», — сказал он.

По словам фермеров, выращивающих креветок в Кханьхоа , цена на лобстеров достигла самого низкого уровня за два года. При таком уровне фермеры получают очень мало прибыли. Поэтому большинство фермеров заявили, что продолжат выращивать лобстеров и дождутся роста цен во время Лунного Нового года.

Лангусты, выращенные в Фуйене . Фото: Нгуен Ки

Цены в фермерских хозяйствах снизились, поэтому магазины морепродуктов в Хошимине также резко снизили цены. Согласно данным этих магазинов, лобстеры стоят 1,4–1,7 млн донгов за килограмм, что на 30% меньше, чем два месяца назад.

Объясняя причину низкой цены, г-н Туан — закупщик лобстеров — отметил, что потребление этого вида креветок на внутреннем и экспортном рынках резко сократилось.

По его словам, в прошлом году рестораны потребляли тонны креветок на импорт, а сейчас — всего несколько сотен килограммов. «Экспортный рынок, похоже, сократился на 60%. Китай теперь отдаёт предпочтение только зелёным лобстерам, потому что они небольшие, доступны по цене и их легко продать благодаря более низкой цене по сравнению с лангустами», — сказал г-н Туань.

Разделяя эту точку зрения, г-н Нгуен Ан, председатель Народного комитета коммуны Камбинь, заявил, что с середины года Вьетнам экспортирует на китайский рынок только зелёных лобстеров. Что касается цветочных лобстеров, то их количество в Камбине крайне ограничено, поскольку соседняя страна сократила закупки.

«Цена на этот вид креветок выше, чем на австралийские товары, поэтому конкурировать в Китае сложно», — сказал г-н Ан.

Согласно отчёту Вьетнамской ассоциации экспортёров и производителей морепродуктов (VASEP), за первые 8 месяцев года экспорт вьетнамских лобстеров в Китай достиг 76 миллионов долларов США, что на 42% меньше, чем за аналогичный период 2022 года. Страна постепенно ужесточает условия импорта иностранной сельскохозяйственной, лесной и морской продукции. Кроме того, всё больше ограничивается импорт мелкого сахара. Поэтому вместо того, чтобы импортировать много сахара из Вьетнама, как в предыдущие годы, Китай перешёл на импорт из Канады, Австралии, США, Новой Зеландии, Кубы, Индии, Бразилии, Мексики и других стран.

В последнее время Китай продолжал ограничивать импорт лобстеров из Вьетнама для борьбы с эпидемией. 22 сентября около 6 тонн лобстеров, экспортированных компаниями через пограничный пункт Монгкай, погибли из-за этого ограничения.

По мнению предприятий-экспортеров, для снижения неопределенности в отношении лобстеров необходимо содействовать официальному экспорту. Однако для этого предприятия должны иметь экспортный код, выданный Департаментом качества, переработки и развития рынка Министерства сельского хозяйства и развития села , а также иметь карантинные сертификаты от подразделений Департамента качества, переработки и развития рынка.

Кроме того, фермерам необходимо сосредоточиться на уходе и внимательно следить за развитием ситуации на рынке, содержать скот с умеренной плотностью и в соответствии с планом, а также регистрироваться и подавать полную декларацию в государственные органы управления.

Ранее Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов разработало проект по развитию выращивания и экспорта лобстеров к 2025 году с общим объёмом производства 3000 тонн в год и годовым экспортным оборотом в 200 миллионов долларов США. Крупнейшими провинциями-производителями лобстеров в стране являются Фуйен, Кханьхоа и Кьензянг. В настоящее время выращиваются два вида лобстеров: колючие лангусты и зелёные лангусты.

Ти Ха

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/gia-tom-hum-bong-giam-mot-nua-4665381.html