TPO – После ночи в море, каждый день после обеда, лодки для ловли крабов спешно прибывают на причал Ванлока (район Нги-Тан, город Винь, Нгеан ). На причале торговцы уже ждут, чтобы купить.
Видео : Рыбаки зарабатывают миллионы донгов каждый день, забрасывая сети для ловли крабов. |
Каждый день с 12:00 до 15:00 на причале Ван Лок (район Нги Тан, город Винь, Нге Ан) швартуются десятки лодок для ловли крабов. |
Здесь крабов обычно охотят сетями, семьями по 2–4 человека. Промысел крабов ведётся круглый год, но лучше всего с сентября по декабрь. |
Г-н Нгуен Ван Туан (45 лет, житель города Хоангмай, Нгеан), имеющий более чем 10-летний опыт работы в море, рассказал, что для ловли крабов используются специальные сети. Сети для ловли крабов обычно имеют высоту около 3 метров, средний размер ячеи и длину 1000–2000 метров. |
«Семейная лодка отчаливает накануне вечером в 22:00 и прибывает около 13:00 следующего дня. В среднем наша лодка вылавливает 2–3 тонны крабов в день. После вычета расходов на топливо каждый зарабатывает около миллиона донгов», — сказал г-н Туан. |
Хо Ти Минь (34 года), ловко снимая крабов, рассказала, что её наняли для удаления попавших в сеть крабов с зарплатой около 25 000 донгов в час. «Работа по удалению крабов требует упорства и тщательности, чтобы крабы не сломали себе лапки, а сеть не порвалась и не повредилась. Удаление крабов обычно занимает от 3 до 5 часов». |
Сеть заполнена крабами, креветками, рыбой и т. д. |
Люди переправляют крабов с лодок на берег для продажи. |
Лодка ещё не подошла к причалу, но торговцы уже собрались у причала, ожидая возможности купить крабов. Сцена отбора и продажи крабов была довольно оживлённой. |
| Существует множество видов крабов, среди которых зеленый краб является ценным и популярным на рынке из-за своего ароматного, плотного мяса и жирной икры. |
Помимо крабов, люди также покупают, продают и обменивают другие виды рыб и креветок. |
После покупки крабы в основном реализуются на местных рынках. |
Г-н Нгуен Дык Кыонг, торговец крабами, рассказал, что ежедневно покупает 80–100 кг крабов. В этом году крабы продаются хорошо. Цена на крабов первого типа на причале составляет 250 000 донгов/кг, второго типа — 150 000–180 000 донгов/кг... После покупки он выращивает их и хранит в резервуарах, чтобы затем развозить по ресторанам в провинции и за её пределами. |
Товары резко подорожали перед праздником, цена на синего краба достигла рекордной отметки
В сезон краб из свежего молока вкуснее и дешевле обычного краба; советы по выбору индукционной плиты в условиях роста цен на газ
В Сайгоне доход от тайского крабового салата составляет около 1 млрд донгов в месяц.






Комментарий (0)