Два подразделения «выслеживают» запрещенные вещества в дуриане

«Рукопожатие» между Институтом сельскохозяйственных и лесных наук Центрального нагорья (Wasi) и Ассоциацией производителей дуриана Даклак состоялось на фоне многочисленных трудностей и проблем, с которыми сталкивается отрасль по выращиванию дуриана, особенно в вопросах контроля качества, вредителей и остатков химических веществ в дуриане.

Сотрудничество в области исследований и передачи технических достижений в области выращивания дуриана в период 2025–2030 гг. Целью программы сотрудничества является исследование и координация обработки почвы от кадмия и других остаточных химических веществ; Разработка набора технических стандартов для дуриана сорта «Дак Лак »; Исследование оптимальных сортов и экологических зон для дуриана в этой провинции.

Эти два подразделения сформируют оперативную группу, которая будет следить за ходом работ, поскольку всего через 3 месяца в Даклаке начнется сезон сбора урожая дуриана. Это район с самой большой площадью и объемом производства в стране — более 33 000 гектаров, а объем производства достигает более 300 000 тонн/год.

Недавно Китай (основной потребительский рынок дуриана во Вьетнаме) выпустил предупреждения о содержании кадмия и красителя O-желтый. Партнеры запросили новые сертификаты проверки на импорт.

В настоящее время по всей стране действуют 9 центров и лабораторий по испытанию золота марки «О», признанных Китаем, это необходимо для удовлетворения потребностей в испытании товаров на экспорт. Но коренной и ключевой вопрос, который беспокоит многих людей, заключается в следующем: откуда берутся кадмий и желтый O?

Дуриан сорта «Дак Лак».

Г-н Нгуен Суан Хоа, руководитель отдела сельскохозяйственных систем Института Васи, сказал, что только после того, как будет найдена причина появления кадмия или желтого O в дуриане, можно будет полностью справиться с этим явлением и преодолеть его. Г-н Хоа надеется, что сотрудничество между Институтом Васи и Ассоциацией производителей дуриана «Дак Лак» даст ответ на поставленный выше вопрос.

Представитель акционерной компании Chung Bao Tin Group г-н Ву Куанг Фук сообщил, что компания упаковывает большую часть товаров в провинции Даклак, используя около 200 контейнеров. По словам г-на Фука, проблема, с которой сейчас сталкиваются предприятия, заключается в поиске сырьевых участков, не загрязненных кадмием и тяжелыми металлами. Г-н Фук надеется на успешное сотрудничество между Васи и Ассоциацией производителей дурианов «Дак Лак».

«Когда они проведут тестирование и объявят, какие районы не загрязнены кадмием, тяжелыми металлами и т. д., предприятиям будет очень удобно выбирать безопасные районы для сырья», — сказал г-н Фук.

Сам г-н Фук также столкнулся с ситуацией, когда в партии дуриана был обнаружен желтый O. «Мы не использовали никаких веществ для погружения дуриана в какое-либо вещество, но когда мы отправились на пограничный пункт для проверки, нам сообщили, что там был желтый O. Мы не знаем, откуда взялось это вещество, поэтому очень надеемся, что специализированные агентства проведут расследование, выяснят причину и найдут решение», — добавил г-н Фук.

Фермеры в Центральном нагорье собирают урожай дуриана.

Г-н Ле Ань Трунг, вице-президент Ассоциации производителей дуриана Dak Lak, сказал: «Мы по-прежнему следуем китайскому протоколу. Их требования по карантину растений или остаткам тяжелых металлов являются законными. Проблема в том, что мы должны выстроить процесс посадки, ухода, обработки, упаковки... который соответствует стандартам наших партнеров. Если мы не будем им соответствовать, есть высокая вероятность, что нам придется спасать дуриан. Это парадокс, потому что спрос на рынке очень велик, а их требования находятся в пределах наших возможностей».

Г-н Трунг добавил, что Таиланд также реализует программу сотрудничества, аналогичную той, которую осуществляют Ассоциация производителей дуриана «Дак Лак» и Институт Васи. Они пользуются приверженностью и поддержкой со стороны людей и предприятий.

По данным Huynh Thuy (TPO)

Источник: https://baogialai.com.vn/hai-don-vi-truy-chat-cam-trong-sau-rieng-post322938.html