Эти «черные яйца», которые растут в гнездах термитов, широко известны как Улиншэнь или женьшень Улин. Глядя на название, можно подумать, что это разновидность женьшеня, но на самом деле это разновидность гриба с научным названием Xylaria nigricans.
Фото: Sohu
Большинство грибов растут в условиях слабого солнечного света и влажности, но Улиншэнь — это нечто особенное. Он растет и процветает на теплых склонах холмов или в заброшенных гнездах термитов.
По-настоящему ценной частью этого гриба является не верхняя часть ножки гриба, а луковица, расположенная под ней. После созревания Улиншэнь образует внизу овальные или шаровидные клубни. Этот клубень обычно темно-зеленого цвета, поверхность кожицы имеет прожилки и блестит, а при нажатии она мягкая.
Почему люди, выкапывающие эти грибы, не хотят их продавать?
Фото: Sohu
1. Улиншэнь растёт в особой среде, поэтому он встречается крайне редко.
Температура роста грибов должна быть в пределах 22–28 градусов. Высота произрастания составляет около 600–1000 м над уровнем моря.
В то же время для прорастания грибка концентрация углекислого газа в окружающей среде должна быть высокой. Это показывает, что выращивание Улиншэня очень сложно. Поэтому это становится большой редкостью.
2. Это ценная трава с очень высокой пищевой ценностью.
Улиншэнь — одна из редких китайских трав, ее лечебная ценность очень высока. Улиншэнь богат питательными веществами и минералами, такими как кальций и железо, которые питают сердце, восполняют ци и замедляют старение, а также полезны для людей с травмами. Многие, кто копает Улиншэнь, сохраняют его для использования в экстренных случаях.
Тху Хиен (Источник: Sohu & Baidu)
Полезный
Эмоция
Творческий
Уникальный
Источник
Комментарий (0)