Хозяева ухаживают за садами красных грибов линчжи. Фото: Н.Д.П.
Повышение эффективности защиты лесов, увеличение доходов людей
В 2023 году кооперативная группа сельскохозяйственного и коммерческого кооператива Hiep Phat и кооператива Chan May сотрудничали с компанией Minh Khanh Company Limited, провинция Gia Lai, чтобы выращивать и потреблять продукты из красного гриба линчжи под пологом лесонасаждений (гибридная акация) и естественных лесов в коммунах Хыонг Тан и Хыонг Фунг, район Хыонг Хоа. Соответственно, подразделения провели испытания по посадке 4000 мицелий красного гриба линчжи на площади 1000 м2 . После 3 месяцев посадки и ухода модель принесла практические результаты. Помимо хорошей адаптации к почвенным и климатическим условиям, смола опавших листьев акации выделяет определенное количество азота, создавая среду для почвы для питания мицелия, поэтому красный гриб линчжи растет быстро, имея относительно большой размер и вес.
Как сказал г-н Фан Ван Ту из деревни Тан Линь, коммуны Хыонг Тань, один из семи домохозяйств, непосредственно участвующих в проекте по выращиванию красного линчжи: «Мы очень рады, что первая модель кооператива по выращиванию красного линчжи оказалась успешной. Уход за мицелием красного линчжи довольно прост: мицелий хорошо растёт под пологом акации, принося высокую экономическую выгоду. С 2000 мицелиями кооператива мы трижды собирали урожай по 3,6 центнера, закупленных компанией по цене 600 000 донгов за кг, что составило более 200 миллионов донгов».
Г-н Хо Чиен, представитель народности ван кьеу из деревни Чэньвэнь коммуны Хыонгфунг, – один из девяти домохозяйств, выращивающих красные грибы линчжи под пологом леса кооператива Чан Май. Он отметил, что линчжи очень просты в выращивании и уходе. После посадки фермерам нужно лишь проверять влажность почвы, удобрять её не нужно, поскольку тканевая культура уже инокулирована питательными веществами. В сухой сезон необходимо регулярно поливать почву для поддержания влажности.
Грибок ганодермы лакированной высаживается один раз, но его можно собирать круглый год. Выращивание красного ганодермы лакированной под пологом леса очень полезно для экономического развития, особенно для создания источника средств к существованию, связанного с моделью контрактов на защиту лесов для народности ван кьеу в деревне Чэньвэнь, коммуна Хыонгфунг. Это способствует повышению эффективности защиты и развития лесов, а также увеличению доходов местного населения.
Красный ганодерма издавна известен как одно из ценных лекарственных растений со множеством применений, таких как: стабилизация артериального давления, регулирование уровня холестерина, снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, снятие стресса и усталости, улучшение работы почек и печени, укрепление иммунной системы... Этот вид грибов можно использовать в свежем, сушеном или молотом виде для приготовления пищи или лекарств.
Помимо того, что красные грибы рейши являются источником ценных лекарственных растений, имеющих высокую экономическую ценность, после сбора урожая их корни разлагаются в почве и становятся хорошим источником органического удобрения, способствуя защите почвы, водных ресурсов и окружающей среды.
С другой стороны, по мнению экспертов, выращивание красного линчжи под пологом леса (гибридной акации) увеличивает экономическую ценность с единицы площади. Кроме того, уход за грибами повышает влажность, что способствует более быстрому росту деревьев акации и увеличению их объёма. Продажная цена деревьев акации в эксплуатационном возрасте составляет около 80–100 млн донгов/га, а с учётом прибыли от продажи линчжи доход ещё больше увеличится.
Г-н Ле Фуок Хиеп, директор сельскохозяйственного и коммерческого кооператива Hiep Phat, поделился с нами своими впечатлениями: «Чтобы успешно вырастить образец красного линчжи, мы неоднократно проводили исследования и тщательно проверяли состояние воды, погоды, климата и почвы... Процесс выращивания грибов не слишком сложен, нужно лишь хорошо поливать и регулярно пропалывать сорняки. Выращивание красного линчжи не только способствует восстановлению почвы, защите леса, но и, что более важно, приносит экономическую выгоду людям, особенно народу Ван Киеу в деревнях».
Хотя процесс ухода за грибами прост, условием является то, что места посадки должны быть подходящими для выращивания красного гриба рейши, с лесным покровом не менее 80% и температурой воздуха 15-20 градусов Цельсия. Г-н Ле Фыок Хьеп добавил, что в настоящее время кооператив продолжает поиск и сотрудничество с поставщиками качественных семян, а также оказывает поддержку и поддержку в обучении домохозяйств, желающих выращивать красный гриб рейши под пологом леса.
«Мы видим, что это ценное лекарственное растение приносит высокую прибыль, и спрос на него очень велик. В этом году кооператив продолжит высаживать 5000 мицелий красного линчжи на площади 600 квадратных метров под пологом лесонасаждений (гибридной акации). Это будет способствовать созданию новых рабочих мест и повышению дохода для местного населения, особенно для народа ван-кьеу в деревнях», — сказал г-н Хиеп.
Председатель совета директоров кооператива «Чан Мэй» Ле Динь Фук сообщил, что в этом году кооператив высадил 5000 саженцев красного гриба линчжи (контракт на поставку саженцев был заключен с компанией Minh Khanh Company Limited из провинции Зялай ) на площади 600 м² под пологом лесонасаждений (гибрид акации) в деревне Чэньвэнь и под пологом кофейного дерева джекфрут в деревне Ся Ри коммуны Хыонгфунг. В настоящее время семьи народности Ван Киеу завершили подготовку земли и высадили семена в конце марта – начале апреля.
Нгуен Динь Фук
Источник: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-viec-trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-193023.htm
Комментарий (0)