Фермеры активно участвуют в программе «Одна коммуна – один продукт»

Реализуя программу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), ассоциации фермеров на всех уровнях провинции мобилизовали и направили членов-фермеров на содействие использованию и переработке ключевых сельскохозяйственных продуктов с высокой местной товарной стоимостью, разработку и совершенствование продуктов из связанных цепочек, чтобы они стали продуктами OCOP, способствуя развитию экономики сельского хозяйства, созданию передовых и образцовых новых сельских районов.

Члены Ассоциации фермеров коммуны Фук Тханг (Нгиа Хунг) производят продукцию OCOP из черного клейкого рисового вина и закопанных куриных яиц.

Ассоциации всех уровней координировали работу по организации и широкому внедрению программы OCOP; способствовали пропаганде и повышению осведомленности кадрового состава, членов и фермеров о целях, значении и содержании программы посредством деятельности филиалов, групп, фермерских клубов, конференций, семинаров, тренингов и других каналов коммуникации. 100% баз Ассоциаций распространяли среди своих членов информацию о безопасном сельскохозяйственном производстве, связанном с типичными продуктами OCOP, и помогали фермерским хозяйствам подписывать обязательства по обеспечению безопасности производства. В большинстве населенных пунктов провинции фермеры изменили свое производственное мышление в сторону органического сельского хозяйства, чистого сельского хозяйства в соответствии со стандартами безопасности и качества, отвечая все более высоким требованиям рынка и одновременно способствуя росту доходов и стоимости возделываемых площадей. Кроме того, Ассоциации фермеров всех уровней мобилизовали и направляли фермеров в целях консолидации земельных участков, создания цепочек производственных связей в соответствии с планированием концентрированных специализированных зон, внедрения механизации в производство, применения научно-технических достижений и новых технологий в области хранения и переработки продукции. Ассоциации фермеров всех уровней также поддерживают своих членов в привлечении заёмных средств из Фонда поддержки фермеров для инвестирования в развитие производства, отдавая приоритет домохозяйствам, производящим продукцию OCOP, и моделям производственных связей. На сегодняшний день общий объём средств Фонда поддержки фермеров всех уровней в провинции составляет более 39 миллиардов донгов, что позволило кредитовать 229 проектов 902 заёмщика. В провинции также построено 459 моделей «крупных полей» общей площадью 21 037 гектаров, из которых 4000 гектаров гарантированы; сформировано 39 моделей организации производства, потребления сельскохозяйственной продукции в соответствии с цепочкой создания стоимости и концентрированных специализированных производственных зон для обеспечения высокой экономической эффективности.

Благодаря вышеуказанным мероприятиям фермеры были поощрены к укреплению своего внутреннего потенциала, использованию потенциала и преимуществ каждой местности, созданию цепочек создания стоимости и брендов для сельскохозяйственной продукции, стремясь к достижению критериев OCOP. Ассоциации фермеров на всех уровнях также сосредоточены на поощрении и поддержке фермеров для участия в стендах, представляющих безопасную сельскохозяйственную продукцию, ключевые продукты и продукты OCOP провинции на ярмарках Центральной ассоциации и других провинций... Как правило, Ассоциация фермеров района Чукнинь сотрудничала с предприятием Хиен Тхук, коммуны Тхук Тхай, чтобы открыть «Магазин безопасной сельскохозяйственной продукции», специализирующийся на поставке органической сельскохозяйственной продукции с животноводческой фермы Хиен Тхук, которая проверяется на гигиену и безопасность пищевых продуктов, а также продукции, которая соответствует стандартам VietGAP и OCOP как в районе, так и за его пределами. Ассоциация фермеров района Хайхау основала магазин безопасной сельскохозяйственной продукции Thanh Hoa, поставляя на рынок безопасную продукцию, произведенную членами кооператива по животноводству и аквакультуре Hai Thanh, такую как: утиные яйца OCOP с 3 звездами, все виды коммерческой курятины и утки, традиционно выращенные креветки, рыба, улитки, овощи и фрукты без использования пестицидов; в то же время представляя продукцию OCOP района и традиционную продукцию коммун. Ассоциация фермеров района Джиаотхуй координировала работу с Центром сельскохозяйственных услуг района для демонстрации, внедрения и продажи многих сертифицированных OCOP продуктов и местных деликатесов, таких как: моллюски, рыбные котлеты, вареные и сушеные креветки, сушеные креветки, рыбный соус Sa Chau, мангровый мед национального парка Суан Туй... для широкого продвижения продукции среди потребителей. Большая часть продукции OCOP района производится из богатого и разнообразного местного сырья, производимого фермерами, рыбаками, солеварами, членами кооперативов и предприятий. В частности, циклический сельскохозяйственный экономический кооператив Dinh Moc в коммуне Giao Tan фокусируется на сельскохозяйственном производстве в соответствии с высококачественными циклическими процессами, получив 8 продуктов OCOP 3 звезды. Грибной и ремесленный кооператив Tuan Hiep в коммуне Hong Thuan имеет 6 продуктов OCOP провинциального уровня, классифицированных как 3 звезды. Кооператив Khang Tuong в коммуне Giao An имеет 5 продуктов OCOP 3 звезды. В районе Nam Truc ассоциации фермеров на всех уровнях регулярно информируют своих членов о безопасном сельскохозяйственном производстве, связанном с типичными и качественными местными сельскохозяйственными продуктами; помогают фермерам подписывать обязательства по обеспечению безопасного производства; выбирают идеи продуктов и регистрируют продукты для участия в программе OCOP. Благодаря этому фермеры в районе получили много типичных продуктов OCOP, таких как: «Древняя камелия бонсай Nam Toan» коммуны Nam Dien; «Чай из ростков черной фасоли - красный коричневый рис» и «Чай из ростков красного коричневого риса» коммуны Nam Hung; «Вино Нам Хоа», «Сливовое вино», «Вино из кордицепса», «Дубовое вино», «Вино из тутового дерева» коммуны Нам Хоа; сушеные бананы, питательные хлопья Нам Бао, устойчивый крахмал из зеленых бананов коммуны Нам Лой... К июню 2025 года в провинции было сертифицировано 604 продукта OCOP с 3 звездами и более, включая 1 продукт с 5 звездами, 3 продукта с потенциальными 5 звездами, 68 продуктов с 4 звездами и 532 продукта с 3 звездами; это на 75 продуктов больше, чем в 2024 году. Большинство участников программы – фермеры. Многие продукты, такие как рис Тоан Суан, мясо моллюсков Ленгер, шелк Ко Чат и т. д., экспортируются на востребованные рынки, такие как Европа и Япония. Стоимость продуктов после сертификации OCOP увеличивается на 10–30%, продажи растут на 5–20% в год, что становится важной движущей силой устойчивого развития экономики фермерских хозяйств.

На основе достигнутых результатов ассоциации фермеров всех уровней в провинции продолжают пропагандировать и мобилизовать кадры, членов и фермеров для участия в реализации программы OCOP; содействовать оказанию поддержки членам в плане семян, капитала, передачи научно -технических достижений, новых технологий, применения передовых производственных процессов, управления продукцией в соответствии со стандартами качества... с тем, чтобы все больше и больше продуктов соответствовало критериям OCOP.

Статья и фотографии: Лам Хонг

Источник: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202506/hoi-vien-nong-dan-tich-cuc-tham-giachuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-04456e7/