Аромат кофе и история расширения прав и возможностей вьетнамских женщин-фермеров

VTV.vn - По случаю Дня вьетнамских женщин 20 октября в кофейном саду деревни Хиеп Хынг провинции Даклак прошло ток-шоу «Аромат кофе - отпечатки рук женщин-фермеров».

Программа организована компанией Bayer Vietnam совместно с Национальным центром распространения сельскохозяйственных знаний, Центром распространения сельскохозяйственных знаний провинции Даклак, Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды провинции Даклак и проектом Better Life Farming с целью отметить роль женщин в выращивании сельскохозяйственных культур и развитии общества.

Мероприятие привлекло около 200 делегатов, включая женщин-фермеров кофе, представителей государственных органов, экспертов и партнёров в цепочке создания стоимости кофе в Центральном нагорье. Это мероприятие стало возможностью подвести итоги деятельности Клуба послов устойчивого кофе – программы, запущенной в начале 2025 года для расширения прав и возможностей женщин в сельскохозяйственном секторе.

Семинар «Аромат кофе — следы рук женщин-фермеров» прошёл в кофейном саду деревни Хьеп Хунг, провинция Даклак . Фото: Ле Транг.

В частности, в программе принимает участие мисс Бао — Мисс Интерконтиненталь 2022, Мисс Мира Вьетнам 2024, которая представит Вьетнам на 73-м конкурсе Мисс Мира в 2026 году. Бао Нгок поделилась своей радостью от присутствия на программе в качестве женщины, а также вдохновением, чтобы женщины могли быть более активными в своей работе, а также в устойчивой сельскохозяйственной деятельности, тем самым создавая более устойчивые средства к существованию для себя и своих семей.

На мероприятии женщины-фермеры получили возможность обменяться опытом в области устойчивого земледелия, посетить реальные модели и узнать об интегрированных решениях по управлению урожаем и восстановлению кофейных плантаций, пострадавших от изменения климата.

Кроме того, эксперты Провинциального центра сельскохозяйственного развития и компании Bayer также поделились информацией об эффективности комплексной модели управления здоровьем растений, которая была внедрена с июля по декабрь 2025 года на кофейных деревьях сорта робуста в период ведения бизнеса на площади 4 гектара в четырёх садах в коммунах Эа-Кар, Эа-Мдрох, Фу-Сюань и Эа-Кхал провинции Даклак. Мониторинг включает показатели роста, развития резервных узлов, опадения плодов, сухих ветвей, ржавчины и урожайности.

Фактический мониторинг показывает, что применение комплексного управления здоровьем растений успешно снижает усыхание ветвей, усыхание плодов и опадение молодых плодов. Кофейные деревья в четырёх модельных садах достигли таких показателей здоровья растений, как рост деревьев, их здоровье, более длинные ветви, низкий процент сухих ветвей, хорошая сохранность плодов, высокая длина резервных ветвей, что повышает потенциал для успешного выращивания последующих культур. Ожидаемая урожайность кофе в модели составляет 3,3–4,7 тонны/га, что выше, чем у контрольных фермеров (3–4,3 тонны/га), что эквивалентно увеличению на 10–15%.

Пилотные модели, использующие методы устойчивого земледелия, разработанные непосредственно женщинами-послами кофе, демонстрируют рост производительности на 10–15% по сравнению с традиционными методами. Фото: Ле Транг.

Эксперты также рассказали о золотых принципах и «четырех правилах» (правильное лекарство, правильная доза, правильное время, правильный способ) использования средств защиты растений, помогая фермерам обеспечить безопасность и эффективность выращивания. Кроме того, программа включала в себя материалы по здравоохранению, способствуя повышению всесторонней осведомленности сельских женщин.

Выступая на мероприятии, г-н Динь Ван Данг, директор Центра сельскохозяйственного консультирования провинции Даклак, подчеркнул важность укрепления государственно-частного сотрудничества и расширения сети стратегических партнёров для устойчивого развития сельского хозяйства, особенно в отношении ключевых культур в провинциях. Он также подчеркнул важность наращивания потенциала фермеров, уделяя особое внимание инклюзивности и гендерному равенству.

На мероприятии выступил г-н Динь Ван Данг, директор Центра сельскохозяйственного развития провинции Даклак. Фото: Ле Транг.

Представитель Bayer Vietnam, г-н К.Г. Кришнамурти, руководитель отдела растениеводства , поделился своими мыслями о важности устойчивых методов ведения сельского хозяйства и гендерного равенства в сельском хозяйстве. Он сказал: «Расширение прав и возможностей женщин в сельском хозяйстве важно не только для семей, но и для устойчивости целых фермерских сообществ. Предоставляя женщинам инструменты и знания, необходимые для успеха, мы способствуем более устойчивому и процветающему сельскохозяйственному сектору».

Г-жа Тран Тхи Тхань Туй, женщина-фермер из Клуба женщин-послов кофе, отметила, что программа помогла ей освоить множество новых методов, повысить производительность и стать увереннее в управлении своей кофейной плантацией. Кроме того, тренинги дали ей знания о том, как заботиться о собственном здоровье и здоровье своей семьи.

Мероприятие было приурочено к Дню вьетнамских женщин 20 октября, что ещё раз подтвердило важную роль женщин в сельском хозяйстве. Фото: Ле Транг.

По данным Вьетнамской ассоциации кофе и какао (VICOFA), только за первые 7 месяцев 2025 года вьетнамская кофейная промышленность экспортировала около 1,1 млн тонн продукции на сумму 6 млрд долларов США, что на 65% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Ожидается, что оборот экспорта кофе может достичь исторического рубежа в 8 млрд долларов США, что укрепит позиции Вьетнама на мировой кофейной карте.

В условиях растущего разнообразия экспортных рынков и строгих стандартов поддержка фермеров, особенно женщин, стала ключевым фактором, способствующим прочному укреплению позиций вьетнамского кофе на мировой карте. Успех программы не только способствует приобретению полезных знаний и навыков, но и укрепляет дух сотрудничества, подтверждая важную роль женщин в построении устойчивого сельского хозяйства.

Источник: https://vtv.vn/huong-ca-phe-va-cau-chuyen-trao-quyen-cho-nu-nong-gia-viet-100251015175922678.htm