На пути к зеленому, чистому и современному сельскому хозяйству

(QBĐT) - Благодаря преимуществам и экономической ценности, которые она приносит, модель сельскохозяйственного производства 3F (корма-ферма-продовольствие) «от фермы до стола» является выбором многих предприятий, кооперативов (кооперативов) и фермеров в направлении развития зеленого, чистого и современного сельского хозяйства.

Сосредоточение на процессе обеспечения безопасности лекарственных средств

Нгуен Тхи Жанг, председатель совета директоров и директор кооператива по производству чистых лекарственных растений

и сельскохозяйственный бизнес Cu Nam (Bo Trach)

Исходя из потребительского спроса на чистую продукцию, кооператив по производству и выращиванию лекарственных растений и сельскохозяйственному бизнесу Cu Nam инвестировал в оборудование, применил современную науку и технологии и сформировал замкнутую производственную цепочку от выращивания сырья, приготовления готовой продукции до упаковки продукции в направлении сельскохозяйственной модели 3F.

На площади 10 гектаров лекарственных растений (модель, связанная с домохозяйствами) с ключевыми растениями, такими как: Solanum procumbens, Gymnema sylvestre, Vằng tea и некоторыми другими растениями (страстоцвет, денежный лист, черный ха...) выращиваются с использованием органических микроорганизмов, с применением процесса посадки и ухода только с использованием биологических продуктов и компостированного навоза, без использования химических удобрений и пестицидов, что гарантирует полную чистоту.

Производство лекарственных средств по сельскохозяйственной модели 3F.

Кооператив также меняет технологию машинного оборудования, чтобы постепенно улучшить качество готовой продукции. Из ручного приготовления получают только лекарственные травы, подразделение заказало производственную систему по технологии варки и вакуумной экстракции под давлением, систему сушки и современную линию по производству упаковки. Благодаря этому получается более насыщенный и разнообразный продукт — лечебные чайные пакетики. Наряду с инвестициями в современные упаковочные линии и тестирование качества продукции кооператив зарегистрировался для декларирования качества высококачественных лекарственных средств.

На сегодняшний день кооператив выпустил на рынок 9 продуктов, в том числе 4 продукта, получивших 4 звезды OCOP (экстракт шпината, экстракт ка гай лео, пакетики чая ка гай лео, чай для спокойной ночи), 1 продукт OCOP провинциального уровня с 3 звездами (чай со шпинатом), 3 типичных сельских промышленных продукта провинциального уровня (набор экстракта чая ка гай лео, чай для спокойной ночи, экстракт в ложке), 1 типичный сельский промышленный продукт региона Центрально-Центрального нагорья (набор экстракта чая ка гай лео).

Вся продукция ориентирована на улучшение здоровья человека и пользуется успехом у потребителей, некоторые продукты были выведены на зарубежные рынки. Вся продукция кооператива маркируется QR-кодом, позволяющим отслеживать происхождение продукта и вызывать доверие у потребителей.

Благодаря успеху продукции кооператив инвестирует в расширение производства сельскохозяйственной модели 3F с масштабом завода ^{200 м2} , включая: производственную зону, чистую упаковочную комнату, импорт циркуляционной системы экстракции лекарственных средств (экономия времени экстракции с 12 часов до 6 часов). Таким образом, создаются удобные усовершенствованные лекарственные средства в таблетированной и жидкой форме для выбора потребителями, что отвечает растущим потребностям потребителей...

Туй Лам (исполняется)

Нужны серьезные и долгосрочные инвестиции

Нго Тхи Хюэ, директор цифрового сельскохозяйственного кооператива Куангбинь

Как предприятие по производству экологически чистых продуктов питания: куриные рулетики, куриные рулетики с грибами, говяжьи рулетики, говяжьи рулетики, куриные рулетики, консервированная свежая курица..., гарантирующее происхождение, безопасность, отсутствие консервантов, добавок, продукция цифрового сельскохозяйственного кооператива Куангбинь в основном соответствует стандартам 3F, чистая «от фермы до стола».

Помимо объединения домохозяйств, выращивающих кур в соответствии со стандартами в коммуне Ваннинь (провинция Куангнинь), разработки чистой цепочки от выращивания до создания куриных котлет, куриных котлет с грибами шиитаке и консервированной свежей курицы..., выдающимся достижением цифрового сельскохозяйственного кооператива Куангбиня в реализации модели 3F «от фермы до стола» является продукт — бискотти из листьев рами. Это продукт со стандартизированными процессами от выращивания листьев рами до переработки продукции.

Компания Ramie Biscotti сельскохозяйственного кооператива Куангбинь стандартизировала процессы от выращивания листьев рами до переработки продукции.

Понимая, что конопля — это местное растение, которое легко выращивать, за которым легко ухаживать, которое имеет низкие затраты и обеспечивает высокую экономическую эффективность. Это также растение, части которого можно использовать практически целиком, например, кора ствола дерева используется для изготовления волокон ткани; Листья и корни растения являются сырьем для переработки продуктов питания, таких как пирожные, чай и т. д. Цифровой сельскохозяйственный кооператив Куангбинь провел экспериментальную посадку и построил собственную местную зону заготовки сырья для рами, чтобы активно собирать листья рами для приготовления бискотти.

Благодаря стандартизированным процессам от выращивания листьев рами до переработки продукции, в настоящее время бисквитное печенье из листьев рами, производимое цифровым сельскохозяйственным кооперативом Куангбинь, соответствует стандартам OCOP и пользуется популярностью и спросом у потребителей. Продукт ориентирован на рынок как фирменный подарок провинции Куангбинь и полезный перекус.

В условиях, когда на рынке продовольствия все еще существуют потенциальные риски небезопасности, сельскохозяйственная модель 3F «от фермы до стола», производимая в закрытом процессе, действительно привлекательна и требует долгосрочных инвестиций; На этом этапе будут создаваться чистые, качественные сельскохозяйственные продукты, которые безопасны для окружающей среды, производителей, потребителей и имеют высокую экономическую ценность...

TH.Hai (исполняется)

Воспроизведение сельскохозяйственной модели 3F для удовлетворения потребностей потребителей

Нгуен Тхи Оан, жилой комплекс Нам Тхань, район Донг Хай (город Донг Хой)

Как постоянный покупатель магазинов чистых продуктов питания, я понимаю, что в условиях, когда на рынке продуктов питания по-прежнему существуют потенциальные риски небезопасности, модель чистого сельского хозяйства «от фермы до стола» действительно находит признание и отклик у большого числа потребителей.

В настоящее время в городе. В Донгхое много продуктовых магазинов, в которых продаются экологически чистые продукты, однако потребителям сложно проверить происхождение продуктов, поэтому по-прежнему существует много опасений. Из СМИ я узнал, что во многих магазинах есть собственные фермы с моделью экологически чистых продуктов «от фермы до стола». Я чувствую себя в безопасности и предпочитаю пользоваться их услугами в течение более длительного периода времени.

Продукция имеет товарные знаки, дизайн упаковки, упаковку и декларации о продукте, которые соответствуют нормам пищевой гигиены и безопасности.

В этих магазинах, если это сухие продукты, все они имеют товарные знаки, дизайн упаковки, упаковку и декларации о продукции, которые соответствуют правилам гигиены и безопасности пищевых продуктов; Если это свежий продукт, качественный источник товаров для удовлетворения потребностей клиентов. В частности, модель «от фермы до стола» или тесная связь между безопасными хранилищами сельскохозяйственной продукции и производственными объектами помогает стабилизировать поставки товаров и обеспечить сроки транспортировки, благодаря чему товары всегда попадают к потребителям свежими.

Фактически, благодаря закрытому процессу от производства, разведения до переработки и поставки потребителям, качество продукции некоторых магазинов строго контролируется, что создает доверие и репутацию не только у меня, но и у многих других потребителей.

Однако в провинции не так много безопасных цепочек поставок сельскохозяйственной продукции, в то время как вопрос безопасного потребления продуктов питания является насущной потребностью населения. В то же время большинство потребителей по-прежнему сохраняют привычку покупать продукты питания на традиционных рынках, хотя они не могут контролировать происхождение продуктов, цена на них ниже, чем на экологически чистые продукты. Некоторые потребители по-прежнему отдают предпочтение низким ценам и соглашаются на использование продуктов неизвестного происхождения...

Поэтому для того, чтобы в ближайшее время довести до потребителей безопасную пищу, необходимо и дальше внедрять замкнутую цепочку «от фермы до стола» на производственных предприятиях и предприятиях для удовлетворения ожиданий и потребностей людей. В то же время сельскохозяйственному сектору необходимо сопровождать и поддерживать тиражирование моделей управления сельским хозяйством 3F, а также усиливать координацию в области инспекций, надзора, повышения осведомленности о соблюдении законодательства предприятиями по производству и торговле продуктами питания, а также строго пресекать нарушения...

Н. Сохранить (выполнить)

Источник: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202412/huong-toi-nen-nong-nghiep-xanh-sach-hien-dai-2222879/