Раскрытие потенциала мирового рынка Халяль

Ожидается, что к 2028 году объем мировой экономики халяльной продукции достигнет около 10 000 миллиардов долларов США. Это действительно потенциальный рынок для вьетнамского бизнеса.

По оценкам отчета «Глобальная исламская экономика», расходы на халяльную еду стремительно растут: с 1,4 триллиона долларов в 2020 году до 1,9 триллиона долларов в 2030 году и почти до 5 триллионов долларов к 2050 году. (Источник: Getty Images)

В арабском языке слово «халяль» означает «законный» или «соответствующий» (разрешённый), соответствующий исламским нормам и ценностям. Соответствие продукта или услуги стандартам «халяль» подтверждается специальным документом (сертификатом «халяль») и специальным символом (маркировкой «халяль»).

Огромный потенциал

В целом, во всех мусульманских странах существуют собственные стандарты для халяльной продукции, и в настоящее время нет гармонизации или взаимного принятия. В настоящее время широко используются следующие стандарты халяльной продукции: OIC/SMIIC Института стандартов и метрологии исламских стран Организации исламского сотрудничества (ОИС), GSO Организации по стандартизации арабских стран Персидского залива, MS Малайзии...

По оценкам, к 2022 году объем мировой экономики халяль достигнет 7 триллионов долларов США, а к 2028 году, как ожидается, вырастет примерно до 10 триллионов долларов США. В настоящее время мусульмане составляют около 24% населения мира , и ожидается, что к 2050 году их число увеличится еще на 3%.

В Глобальном отчете об исламской экономике за 2020 год прогнозируется, что расходы на халяльную пищу быстро возрастут: с 1,4 триллиона долларов в 2020 году до 1,9 триллиона долларов в 2030 году и почти до 5 триллионов долларов в 2050 году.

Рынок потребления халяльной продукции широко распространён по всему миру, как в мусульманских, так и в немусульманских странах. Расходы на халяльную продукцию и её потребление имеют тенденцию к росту. Напротив, крупнейшие страны-производители халяльной продукции в мире — преимущественно немусульманские. Согласно отчёту, опубликованному IMARC Group в январе 2023 года, объём рынка халяльной продукции в 2022 году оценивается более чем в 2000 миллиардов долларов США, что превышает ожидаемый рубеж к 2030 году.

Возможности для Вьетнама

Вьетнам имеет огромный потенциал для производства и экспорта халяльной продукции, поскольку обладает богатыми запасами сырья и расположен в Азии, где проживает около 70% из 1,9 миллиарда мусульман мира.

В настоящее время многие страны, являющиеся крупными рынками мусульманского потребления или экспортерами халяльной продукции в мире (такие как Корея, Саудовская Аравия, Индонезия, Малайзия и т. д.), выразили заинтересованность и желание развивать сотрудничество с Вьетнамом в области инвестирования и развития халяльной индустрии во Вьетнаме для удовлетворения внутреннего потребления и экспорта.

Кроме того, во Вьетнаме есть множество благоприятных условий для развития халяльной индустрии, таких как: выгодное географическое положение, сильные стороны в сельском хозяйстве , пищевой промышленности, туризме и сфере услуг; глубокая и всесторонняя международная экономическая интеграция благодаря участию во многих ведущих экономических связях региона. Правительство крайне заинтересовано в открытии и поддержке вьетнамских предприятий для эффективного участия на мировом рынке халяльной продукции.

С другой стороны, Вьетнам имеет широкие возможности для производства и экспорта халяльной продукции благодаря многочисленным соглашениям о свободной торговле (ССТ), участником которых он является. Более того, членство в АСЕАН открыло Вьетнаму доступ к важным рынкам халяльной продукции в Азии. Вьетнам также является членом Рабочей группы АСЕАН по халяльной продукции, что укрепляет его связи с рынками халяльной продукции в регионе.

Вьетнам и некоторые другие страны АСЕАН начали переговоры о взаимном признании сертификации «Халяль». Это упростит и ускорит получение сертификации «Халяль» вьетнамскими предприятиями во Вьетнаме, а не в принимающей стране. Вьетнам участвовал в двусторонних переговорах по вопросам халяльной продукции с другими странами-членами АСЕАН.

Кроме того, Вьетнам подписал множество других соглашений о свободной торговле, таких как Соглашение о свободной торговле между Вьетнамом и ЕС (EVFTA) и Всеобъемлющее и прогрессивное соглашение о Транстихоокеанском партнерстве (CPTPP), что создает идеальные условия для выхода иностранных инвесторов на рынок халяльной продукции в Юго-Восточной Азии через Вьетнам.

На сегодняшний день Вьетнам выпустил четыре национальных стандарта TCVN в области Халяль, включая: «Халяльные продукты питания – Общие требования»; «Надлежащая сельскохозяйственная практика для предприятий по производству Халяль»; «Халяльные корма для животных»; «Халяльные продукты питания – Требования к убою животных». Кроме того, Министерство науки и технологий выдало двум организациям Сертификаты регистрации на право проведения деятельности по сертификации продукции по стандартам Халяль. Министерство изучает и разрабатывает проект по созданию национального центра сертификации Халяль и активно сотрудничает с организациями по сертификации Халяль других стран для подписания соглашений о взаимном признании технических стандартов.

Стандартизация вопросов, связанных с продукцией Халяль, является одной из важных мер по обеспечению лучшего доступа вьетнамской продукции Халяль на мировой рынок Халяль, способствуя повышению ценности цепочки поставок сельскохозяйственной продукции Вьетнама.

Масштабы мировой экономики халяль представляют собой потенциальный рынок для вьетнамского бизнеса.

Положительные признаки

По данным Вьетнамского центра «Халяль», Вьетнам обладает потенциалом производства халяльной продукции для стран ОИС на сумму до 34 миллиардов долларов США. Однако отечественные предприятия могут удовлетворить лишь часть спроса стран ОИС, поскольку для своей продукции они должны иметь сертификат «Халяль».

Сертификация Халяль сложнее других видов сертификации из-за процесса испытаний и отсутствия единой международной организации, выдающей её (в каждой стране есть свои агентства). Поэтому продукция Халяль должна соответствовать стандартам как страны-производителя, так и страны-получателя. Предприятия сталкиваются со многими трудностями при выполнении требований сертификации Халяль.

В последние годы позитивным знаком является рост числа вьетнамских предприятий, получивших сертификат «Халяль», и достиг почти 1000. В десятку провинций и городов с наибольшим количеством предприятий, получивших сертификат «Халяль», входят: Кантхо, Ханой, Бакльеу, Донгтхап, Футхо, Бенче, Виньфук, Кханьхоа, Ниньтхуан и Кьензянг. Пять секторов с наибольшим количеством предприятий, сертифицированных по стандарту «Халяль», включают: производство водных продуктов, морепродуктов, чая, сладостей, сахарных изделий, фо, вермишели, рисовой бумаги, овощей и фруктов (свежих и сушеных)...

14 февраля 2023 года премьер-министр издал Постановление об утверждении проекта «Укрепление международного сотрудничества в целях создания и развития халяльной индустрии Вьетнама к 2030 году», в котором Министерство иностранных дел было назначено координатором, осуществляющим руководство и координацию с министерствами, ведомствами, отраслями, местными органами власти и предприятиями в процессе реализации с целью открытия этого потенциального рынка халяльной продукции.

В настоящее время Министерство иностранных дел разработало План действий по реализации проекта в 2023 году, сосредоточившись на основных группах решений, таких как: интеграция содержания развития вьетнамской халяльной индустрии в двустороннее сотрудничество с партнерами; содействие подписанию соглашений о создании правовой базы для укрепления международного сотрудничества в области халяля; содействие исследованиям и предоставление информации, связанной с халялем, особенно по вопросам торговой политики, исламской культуры, сертификации халяля...; содействие торговле и инвестициям в продвижение халяльной продукции и услуг; поддержка и налаживание связей вьетнамских населенных пунктов и предприятий с мировыми рынками халяля...

В то же время Министерство активно координирует свою деятельность с соответствующими министерствами, ведомствами, филиалами, провинциями и городами для активного продвижения информации и пропаганды, способствуя повышению осведомленности людей, предприятий и населенных пунктов об основных сведениях, связанных с Халяль, таких как: концепции, стандарты, сертификация, тенденции развития рынка и культуры Халяль, бизнес с мусульманами...

Кроме того, необходимо поддерживать и стимулировать предприятия и населённые пункты к производству продукции и услуг, соответствующих стандартам Халяль, в сочетании с планированием развития отраслей и населённых пунктов для активного и эффективного участия в мировом рынке Халяль, одновременно продвигая имидж и бренд вьетнамских продуктов и услуг, соответствующих стандартам Халяль, на мировой карте Халяль. В частности, необходимо создать и усовершенствовать надлежащий механизм управления, стремясь к постепенному совершенствованию правового коридора в области сертификации, управления и развития стандартов Халяль...

В духе дипломатии, служащей экономике и развитию, Министерство иностранных дел, выступающее в роли «первопроходца и сопровождающего», координировало и будет продолжать координировать свою деятельность с министерствами сельского хозяйства и развития сельских районов, науки и технологий, промышленности и торговли, Министерством внутренних дел и соответствующими ведомствами, чтобы бок о бок стоять и оказывать поддержку населенным пунктам и предприятиям в укреплении международного сотрудничества для всестороннего и профессионального развития вьетнамской халяльной индустрии, чтобы открыть большой потенциальный рынок и создать новый импульс для устойчивого экономического развития страны.

Источник: https://baoquocte.vn/khai-mo-tiem-nang-thi-truong-halal-toan-cau-231081.html