Используйте местные ингредиенты
Выслушав владельца заведения, который кратко рассказал о нескольких коробочках для благовоний, изготовленных из местных растений, присутствовавшие в тот день с удобством купили несколько десятков чистых коробочек для благовоний из местных продуктов, чтобы поддержать владельца, открывающего бизнес в сельской местности коммуны Хам Лием.
В беседе с нами г-жа Нгуен Тхи Ле, владелица фабрики чистых благовоний Le Duyen, поделилась: «Раньше, изучая книги, газеты и интернет, я поняла, что некоторые местные растения можно использовать для производства чистых благовоний с характерным ароматом, которые к тому же безопасны для окружающей среды. Поэтому я научилась их обрабатывать, вооружилась ручной мельницей и начала бизнес, используя то, что было доступно моей семье и местными материалами. Сначала я отправилась на ферму по выращиванию имбиря, принадлежащую г-ну Нгуен Ван Дыку, в коммуне Хам Туан Бак, более чем в 10 км от моего дома, заказала корни имбиря, измельчила их там и привезла обратно для полностью ручной обработки, без использования токсичных побочных продуктов. Чистые благовония с лёгким ароматом имбиря были приобретены жителями деревни и коммуны в поддержку проекта, а также представлены большему числу покупателей в соседних местах».
Постепенно г-жа Нгуен Тхи Ле заказала и купила другие материалы, такие как: корни кукушки в прибрежной зоне Ке Га, коммуне Тан Тхань, кора агарового дерева, выращенная людьми в горной местности Кханьхоа, кора корицы в Даклаке , чтобы обработать, разнообразить продукцию и представить ее клиентам. «Натуральные корни и кора собираются семьей, тонко нарезаются, кладутся на сковороду, слегка обжариваются на плите, дают остыть, затем продолжают выливать в блендер, равномерно просеиваются и добавляют клей дерева литсея для создания клея; затем вращаются и скручиваются благовония. Члены семьи сушат его около 1 солнечного дня. На последнем этапе благовония упаковываются для доставки клиентам, которые заказывают локально и далеко», - доверительно сказала г-жа Ле. Биологические благовония из натуральных деревьев очень огнеопасны. Непрерывное горение каждой палочки благовония длится в среднем 80-90 минут, не гаснув в середине. Продукт не содержит токсичных веществ, отдушек, антипиренов и красителей, поэтому пользуется популярностью у покупателей по всему миру. Цена также невысокая – 50 000 донгов за большой пакетик благовоний.
Чистый ладан "два в одном"
При сжигании благовоние имеет очень приятный аромат, особенно когда во время распространения дыма нет комаров. Местные жители называют это благовоние «два в одном», потому что его можно зажигать на алтаре, и оно также отпугивает комаров. Это биологическое благовоние «два в одном» пользуется популярностью у людей во многих местах, поскольку оно способствует защите окружающей среды, не вызывая токсичности, защищает здоровье людей и предотвращает лихорадку денге, вызываемую укусами комаров.
В настоящее время чистые благовония с завода Le Duyen потребляются в коммунах Хамлием, Хамтхуан, Хамтхуанбак, районе Фантхьет, особой зоне Фукуи и некоторых районах Дуклиня. Г-жа Нгуен Тхи Ле также налаживает связи с супермаркетом Co.op Mart Phan Thiet для поставок чистых благовоний с завода Le Duyen в этот супермаркет.
Г-н Нгуен Ван Чунг, заместитель директора Провинциального центра применения науки и технологий, отметил: «Биологическое благовоние из корней кукушки, коры агарового дерева и корицы позволяет использовать природные ресурсы этого региона и соседних провинций, помогая снизить производственные затраты, увеличить доход, а также создать стабильные рабочие места для семей. Продукт безопасен, экологичен и защищает здоровье потребителей. Предприятию необходима поддержка в виде инвестиций для оснащения оборудования, расширения производства, рынков сбыта и создания новых рабочих мест для молодых специалистов в коммуне Хам Лием».
Источник: https://baolamdong.vn/khoi-nghiep-tu-nguyen-lieu-tai-cho-399764.html
Комментарий (0)