Господин Хо Куанг Куа (поднимающий награду справа) и вьетнамская делегация получили награду «Лучший рис в мире » за продукт ST25.
Это уже третий раз, когда бренд риса ST25 Героя Труда Хо Куанг Куа получает награду за лучший в мире рис. До этого он занимал первые места на международных конкурсах в 2023 и 2019 годах.
Рис ST25 – результат многолетних исследований, селекции и улучшения сортов инженера, героя труда Хо Куанг Куа и его коллег. С 1990-х годов его группа начала выводить новые сорта риса под брендом ST ( Soc Trang ). За эти годы были созданы сорта риса ST3, ST5, ST10, ST20 и ST24, заложившие основу для разработки сорта ST25.
ST25 – это гибрид множества различных сортов риса, унаследовавший выдающиеся преимущества родительских сортов: длинные, белые, не меловидные зерна. После приготовления рис становится клейким, ароматным, с нотками листьев пандана и молодого риса, с насыщенным сладковатым вкусом. Даже после охлаждения рис ST25 сохраняет свою клейкость и характерный вкус, что помогает ему завоевать популярность как у отечественных, так и у международных кулинаров .
Г-н Хо Куанг Куа отметил, что постоянное получение международных наград свидетельствует об усилиях по повышению качества вьетнамского риса и ценности труда фермеров. Он добавил, что это звание также способствует дальнейшему развитию бренда «Высококачественный рис Вьетнама», расширяя возможности выхода на такие требовательные рынки, как США, Япония, Европа и Австралия.
Тот факт, что ST25 по-прежнему занимает самую высокую позицию, еще раз подтверждает способность Вьетнама исследовать и выводить высококачественные сорта риса на мировой рисовой карте.
Источник: https://mst.gov.vn/gao-st25-thanh-qua-nghien-cuu-khoa-hoc-viet-nam-tiep-tuc-gianh-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi-19725110922105868.htm
Комментарий (0)