Обеспечение циклического сельского хозяйства для зеленого роста

Радость от экспортируемой сельскохозяйственной продукции

В последние дни 2024 года фермеры провинции Туенкуанг получили хорошие новости: 7 партий продукции, произведенной в рамках программы OCOP, были экспортированы в Великобританию. Это считается первым шагом на пути к выходу сельскохозяйственной продукции провинции на европейский рынок – требовательный рынок со строгими правилами карантина растений, управления качеством, гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также прослеживаемости.

Среди семи экспортируемых продуктов органический сельскохозяйственный кооператив Бинь Минь предлагает два – чай из гуавы и цветы мужской папайи, вымоченные в мёде. По словам г-на Тран Вьет Кой, представителя органического сельскохозяйственного кооператива Бинь Минь: «Благодаря ориентации на органическое земледелие с момента своего основания, продукция органического сельскохозяйственного кооператива Бинь Минь, коммуны Ту Куан (Йен Сон), подтвердила своё качество и заняла прочные позиции на рынке. В настоящее время эта продукция пользуется популярностью у многих покупателей как в провинции, так и за её пределами. Вся продукция кооператива изготовлена ​​из экологически чистых материалов».

Товарищ Фунг Тиен Куан, член Постоянного комитета провинциальной партии, глава Комитета по внутренним делам провинциального комитета партии, глава Юридического комитета провинциального Народного совета, посетил экспортный стенд ОСОП в районе Йеншон.

Жители деревни Сойха коммуны Суанван (Йеншон) также стремятся к чистому производству, когда грейпфрутовые деревья стали широко выращиваться во многих районах и были выбраны в качестве основной сельскохозяйственной культуры района Йеншон. Семья г-на До Кхак Хоата — одна из 13 семей в деревне Сойха коммуны Суанван, которая заботится о садах грейпфрутов в соответствии с техническими стандартами для экспорта в Европу.

Г-н Хоат рассказал, что уже много лет его семейный сад, специализирующийся на выращивании грейпфрутов в Сойха, приносит среднегодовой доход около 300 миллионов донгов, хотя рынок сбыта ограничен внутренним. Тот факт, что грейпфруты коммуны Сюаньвань экспортируются в Европу, очень воодушевляет его. Его семья сосредоточила усилия на выращивании грейпфрутов, чтобы обеспечить соблюдение технологических процессов, предписанных предприятием. Он надеется, что экспорт грейпфрутов из его родного города в Европу не только укрепит репутацию сельскохозяйственной продукции Туенкуанга, но и поможет таким людям, как он, увеличить свой доход.

Делайте тяжелую работу… медленно.

Модель выращивания органического риса в Минь Тхань (Сонзыонг) в настоящее время является единственной сертифицированной моделью выращивания органического риса в провинции.

Чтобы вести органическое производство, г-н Ма Ван Нят, директор сельскохозяйственного и лесного кооператива «Минь Тхань», и члены кооператива перестроили насыпь, чтобы изолировать и предотвратить попадание удобрений с соседних полей в воду. Поля, на которых много лет применялись химические удобрения, необходимо обрабатывать органическими микробными удобрениями четыре сезона подряд. В переходный период кооператив практически не занимался земледелием, позволяя земле отдохнуть и восстановиться.

Успех модели выращивания органического риса в Минь Тхане — это первый шаг на пути к созданию модели чистого сельскохозяйственного производства с чистой, качественной и стандартной продукцией.

Без химических удобрений 5% рисовых полей, которые сельскохозяйственный и лесной кооператив Minh Thanh передает в субподряд, становятся все более богатыми питательными веществами. На полях соседних домохозяйств почти нет микроорганизмов, но на полях кооператива появляется все больше и больше полезных микроорганизмов. Качество органических рисовых продуктов становится более вкусным, рис слаще и клейче. Важно то, что благодаря модели она помогла фермерам создавать более безопасную продукцию. В процессе внедрения модели, от посадки и ухода до сбора урожая, фермеры всегда чувствуют себя в безопасности и не опасаются токсичности при уходе за рисом. Директор сельскохозяйственного и лесного кооператива Minh Thanh Ма Суан Нят подтвердил: «Модель увеличила площадь с 3 гектаров до 5 гектаров благодаря отклику и следованию примеру соседних домохозяйств».

​

Г-н Хоанг Мань Кыонг (справа) в деревне 11 коммуны Ким Фу (город Туенкуанг) применяет автоматизированные технологии для сокращения трудозатрат на производстве.

В настоящее время тенденция выращивания органического риса начала распространяться на местные территории. Г-н Куан Ван Фунг, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Ламбинь, отметил: «В округе также сформирована модель выращивания органического риса в некоторых населённых пунктах, таких как Лангкан, Кхыонха, Хонгкуанг и т.д., на площади около 6,2 гектара. Этот округ продолжает расширяться и стремится к поддержке сертифицированных фермерских хозяйств для завоевания рынка».

Неизбежная тенденция

К настоящему времени многие органические сельскохозяйственные продукты провинции прочно закрепились на рынке и создали высокую конкурентоспособность. Например, модель органического грейпфрута в коммуне Фукнинь (Йеншон) площадью более 57 гектаров; модель органического чая Shan Tuyet Hong Thai кооператива Son Tra (Наханг), получившая Серебряный кубок в номинации «Органические продукты для здоровья общества», вошла в число 50 самых известных брендов и торговых марок Азиатско- Тихоокеанского региона и была удостоена звания «Золотой бренд вьетнамского сельского хозяйства»; модель производства органических апельсинов Ham Yen площадью 33 гектара; модель органического грейпфрута в коммуне Биньша (Хамйен) площадью 9,9 гектара; модель органического рисоводства площадью 6,2 гектара в уезде Ламбинь... Стоимость органических продуктов в 2-3 раза выше, чем у продуктов, произведенных традиционным способом, имеет стабильный рынок потребления и пользуется доверием потребителей.

Для создания цикличных производственных цепочек компания Tuyen Quang также уделяет особое внимание пропаганде, знакомя фермеров с концепцией «продукция одной отрасли является ресурсом другой». Учебные курсы по компостированию органических удобрений, производству биологических продуктов и т. д., которым в этот период уделялось особое внимание, произвели революцию в сельскохозяйственном производстве после многих лет зависимости от химических удобрений и пестицидов.

Наряду с планированием специализированных зон правильные шаги в направлении чистого производства создали импульс для сельского хозяйства Туенкуанга, которое пожинает плоды в 2024 году. И есть надежда, что в 2025 году, благодаря этой предпосылке, больше чистой сельскохозяйственной продукции Туенкуанга завоюет более требовательные рынки, принося более высокую ценность фермерам.

Источник: https://baotuyenquang.com.vn/kich-hoat-nong-nghiep-tuan-hoan-theo-huong-tang-truong-xanh-204353.html