Обеспечение циклического сельского хозяйства для зеленого роста

Радость от экспортируемой сельскохозяйственной продукции

В последние дни 2024 года фермеры провинции Туенкуанг получили хорошие новости: 7 партий продукции, произведенной в рамках программы OCOP, были экспортированы в Великобританию. Это считается первым шагом на пути к выходу сельскохозяйственной продукции провинции на европейский рынок – требовательный рынок со строгими правилами карантина растений, управления качеством, гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также прослеживаемости.

Из семи экспортируемых продуктов органический сельскохозяйственный кооператив Бинь Минь экспортирует два: чай из гуавы и цветы мужской папайи, вымоченные в мёде. По словам г-на Тран Вьет Кой, представителя органического сельскохозяйственного кооператива Бинь Минь: «Благодаря ориентации на органическое земледелие с момента своего основания, продукция органического сельскохозяйственного кооператива Бинь Минь, коммуны Ту Куан (Йен Сон), подтвердила своё качество и заняла прочные позиции на рынке. В настоящее время эта продукция пользуется популярностью у многих покупателей как в провинции, так и за её пределами. Вся продукция кооператива изготовлена из экологически чистых материалов».

Товарищ Фунг Тиен Куан, член Постоянного комитета провинциальной партии, глава Комитета по внутренним делам провинциального комитета партии, глава Юридического комитета провинциального Народного совета, посетил экспортный стенд ОСОП в районе Йеншон.

Жители деревни Сойха коммуны Суанван (Йеншон) также стремятся к чистому производству, когда грейпфрутовые деревья стали широко выращиваться во многих местах и были выбраны в качестве основной сельскохозяйственной культуры района Йеншон. Семья г-на До Кхак Хоата — одна из 13 семей в деревне Сойха коммуны Суанван, которая заботится о садах грейпфрутов в соответствии с техническими стандартами для экспорта в Европу.

Г-н Хоат рассказал, что уже много лет его семейный сад, специализирующийся на выращивании грейпфрутов в Сойха, приносит среднегодовой доход около 300 миллионов донгов, хотя рынок сбыта ограничен внутренним. Тот факт, что грейпфрут «Сюань Ван» экспортируется в Европу, его очень воодушевляет. Его семья сосредоточила усилия на выращивании грейпфрутов, чтобы обеспечить соблюдение технологических процессов, предписанных предприятием. Он надеется, что экспорт грейпфрутов из его родного города в Европу не только укрепит бренд сельскохозяйственной продукции «Туен Куанг», но и поможет таким людям, как он, увеличить свой доход.

Делайте тяжелую работу… медленно.

Модель выращивания органического риса в Минь Тхань (Сонзыонг) в настоящее время является единственной сертифицированной моделью выращивания органического риса в провинции.

Чтобы вести органическое производство, г-н Ма Ван Нят, директор сельскохозяйственного и лесного кооператива «Минь Тхань», и другие члены кооператива построили прочную насыпь, чтобы изолировать и предотвратить попадание удобрений с соседних полей в воду. Поля, на которых в течение многих лет применялись химические удобрения, необходимо обрабатывать органическими микробными удобрениями четыре урожая подряд. В переходный период кооператив практически ничего не производил, а лишь позволял земле отдыхать и восстанавливаться.

Успех модели выращивания органического риса в Минь Тхане — это первый шаг на пути к созданию модели чистого сельскохозяйственного производства с чистой, качественной и стандартной продукцией.

Без химических удобрений 5% рисовых полей, которые сельскохозяйственный и лесной кооператив Minh Thanh является субподрядчиком, становятся все более богатыми питательными веществами, на полях соседних домохозяйств почти нет микроорганизмов, но на полях кооператива появляется все больше и больше полезных микроорганизмов. Качество органических рисовых продуктов становится более вкусным, рис более сладким и клейким. Важно то, что благодаря модели, она помогла фермерам создавать более безопасную продукцию, в процессе внедрения модели, от посадки, ухода до сбора урожая, фермеры всегда чувствуют себя в безопасности, не боясь токсичности при уходе за рисом. Директор сельскохозяйственного и лесного кооператива Minh Thanh Ма Суан Нят подтвердил: «Модель увеличила площадь с 3 гектаров до 5 гектаров благодаря отклику и следованию за окружающими домохозяйствами».

​

Г-н Хоанг Мань Кыонг (справа) в деревне 11 коммуны Ким Фу (город Туенкуанг) применяет автоматизированные технологии для сокращения трудозатрат на производстве.

В настоящее время тенденция выращивания органического риса начала распространяться на местные территории. Г-н Куан Ван Фунг, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Ламбинь, отметил: «В округе также сформирована модель выращивания органического риса в некоторых населённых пунктах, таких как Лангкан, Кхыонха, Хонгкуанг..., на площади около 6,2 гектара. Этот населённый пункт продолжает расширяться и продвигаться в сторону поддержки сертифицированных фермерских хозяйств для завоевания рынка».

Неизбежная тенденция

К настоящему времени многие органические сельскохозяйственные продукты провинции прочно закрепились на рынке и создали высокую конкурентоспособность. Например, модель производства органических грейпфрутов в коммуне Фукнинь (Йеншон) площадью более 57 гектаров; модель производства органического чая Shan Tuyet Hong Thai кооператива Son Tra (Наханг), получившая Серебряный кубок «Органические продукты для здоровья общества», вошедшая в топ-50 известных брендов и торговых марок Азиатско- Тихоокеанского региона и удостоенная звания «Золотой бренд вьетнамского сельского хозяйства»; модель производства органических апельсинов Ham Yen площадью 33 гектара; модель производства органических грейпфрутов в коммуне Биньша (Хамйен) площадью 9,9 гектара; модель выращивания органического риса площадью 6,2 гектара в уезде Ламбинь... Стоимость органических продуктов в 2-3 раза выше стоимости обычных, они имеют стабильный рынок потребления и пользуются доверием потребителей.

Для создания цикличных производственных цепочек компания Tuyen Quang также уделяет особое внимание пропаганде, знакомя фермеров с концепцией «продукция одной отрасли является ресурсом другой». Учебные курсы по компостированию органических удобрений, производству биологических продуктов и т. д., которым в этот период уделялось особое внимание, произвели революцию в сельскохозяйственном производстве после многих лет зависимости от химических удобрений и пестицидов.

Наряду с планированием специализированных зон правильные шаги в направлении чистого производства создали импульс для сельского хозяйства Туенкуанга, который позволит ему пожинать плоды в 2024 году. И есть надежда, что в 2025 году благодаря этой предпосылке больше чистой сельскохозяйственной продукции из Туенкуанга покорит более требовательные рынки и принесет фермерам большую ценность.

Источник: https://baotuyenquang.com.vn/kich-hoat-nong-nghiep-tuan-hoan-theo-huong-tang-truong-xanh-204353.html