Надеемся на счастливый конец трудного сезона креветок

До конца сезона солоноватоводной креветки 2025 года остаётся почти три месяца, но, по мнению многих компаний, целевой показатель экспортного оборота в 3,8–4 млрд долларов США вполне достижим, и при благоприятных условиях экспортный оборот, вероятно, немного превысит этот показатель. Что касается целевого показателя объёмов производства креветок, то, несмотря на небольшой рост, для идеального завершения сезона, как и ожидалось, необходимо значительное ускорение темпов роста в оставшийся период 2025 года.

Панированные креветки и жареные креветочные продукты имеют высокую добавленную стоимость и не облагаются антидемпинговым налогом, что станет преимуществом и поможет вьетнамской креветочной индустрии сохранить свои позиции на рынке США.

Экспорт дойдет до места назначения.

По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), несмотря на крайне сложную рыночную ситуацию, по итогам первых 9 месяцев года экспорт креветок всё же вырос на 20,3% за тот же период, достигнув прогнозируемого оборота в 3,38 млрд долларов США. Однако, по мнению компаний, ожидается, что рынок США закроется после 15 октября, чтобы избежать риска введения антидемпингового налога (AD), поэтому экспортный оборот за последние 3 месяца года резко сократится по сравнению с первым кварталом. Г-н Хо Куок Люк, председатель совета директоров Sao Ta Food Joint Stock Company, прокомментировал: «Хотя экспорт креветок в четвёртом квартале, вероятно, резко сократится, запланированный показатель экспорта в 3,8–4 млрд долларов США в 2025 году всё же достигнут, поскольку за первые 9 месяцев года экспортный оборот значительно вырос».

Что касается антидемпингового налога, по словам г-на Хо Куок Люка, хотя предварительная ставка налога на вьетнамские креветки очень высока, не все вьетнамские продукты из креветок облагаются этим налогом. Все еще существуют сегменты креветочной продукции, которые не облагаются антидемпинговым налогом, такие как жареные креветки, креветки в панировке и т. д. Хотя это сильная сторона вьетнамских предприятий по производству креветок, предприятия могут воспользоваться этим для экспорта товаров в США. Г-н Во Ван Фук, генеральный директор Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company (Vinacleanfood), сказал, что экспорт креветок довольно сильно вырос за последние 9 месяцев, но трудности с налогами, торговыми барьерами и конкуренцией все еще существуют, поэтому экспорт в четвертом квартале этого года, безусловно, не будет таким высоким, как в первых кварталах года. Однако, поскольку поставки сырья с настоящего момента и до конца года невелики, цены на креветки будет сложно снизить. Г-н Во Ван Фук и представители креветочного бизнеса придерживаются одного и того же мнения: «Объем экспортных продаж достигнет или даже превысит план, но цели по прибыли пока неопределенны».

Производство сохраняет динамику роста

В ключевом районе выращивания креветок в дельте Меконга, по данным отчета Департамента сельского хозяйства провинции Камау, в конце третьего квартала вся провинция заполнила около 418 000 га, а предполагаемый урожай креветок составил более 379 000 тонн. Город Кантхо также заполнил около 49 000 га за первые 9 месяцев года, а урожай креветок оценивается в 167 600 тонн. Провинция Анзянг, хотя большая часть площади занята креветками и рисом, за 9 месяцев собрала 134 556 тонн креветок. Согласно отчету, ситуация с выращиванием креветок в провинции Виньлонг также достигла положительных результатов: общий объем производства креветок в провинции за первые 9 месяцев года оценивается в 206 662 тонны, что на 10,71% больше, чем за тот же период.

Согласно отчёту Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды , объём производства белоногой креветки за первые 9 месяцев 2025 года оценивается в 719 700 тонн, что на 7,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Объем производства чёрной тигровой креветки за первые 9 месяцев 2025 года оценивается в 212 300 тонн, что на 3,5% больше. По данным Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, рост производства креветок обусловлен, главным образом, активным переходом к промышленным моделям ведения сельского хозяйства, сверхинтенсивному земледелию и применению высоких технологий. Эти модели позволяют лучше контролировать условия ведения сельского хозяйства, ограничивать распространение заболеваний, повышать производительность и качество продукции, а также снижать затраты за счёт применения автоматических систем кормления, датчиков мониторинга окружающей среды и циклической переработки.

Ждем прорыва в конце года

Хотя экспортный оборот и объемы производства креветок в определенной степени выросли, для выполнения годового планового показателя креветочной промышленности все еще необходим сильный прорыв в оставшиеся месяцы, особенно в плане производства. Соответственно, для достижения цели в 1,3–1,4 миллиона тонн солоноватоводных креветок в соответствии с планом Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, в среднем каждый оставшийся месяц 2025 года должен иметь объем урожая креветок более 100 000 тонн, а источником урожая креветок в основном является регион дельты Меконга. Между тем, с настоящего момента и до конца года большинство факторов окружающей среды, погодных условий и болезней ..., как правило, неблагоприятны для сельскохозяйственной отрасли, поэтому все ожидания возлагаются на две основные модели: сверхинтенсивное и интенсивное выращивание белоногой креветки, причем движущей силой являются сохраняющиеся на высоком уровне цены на креветку.

Сохранение высоких цен на креветки считается важным «спасательным кругом», мотивирующим фермеров заботиться об оставшихся районах выращивания креветок и развивать новые фермерские хозяйства. Кроме того, функциональный сектор имеет возможность давать необходимые рекомендации, помогая фермерам добиваться более высоких результатов. Не вдаваясь в подробности, можно сказать, что если площадь и объём производства интенсивных и сверхинтенсивных креветок-белоногих в городе Кантхо и провинции Камау достигнут запланированных показателей, вероятность достижения годового целевого показателя по производству креветок всей отраслью будет очень высокой, поскольку именно эти два региона обеспечивают более 50% производства креветок в стране.

Что касается экспорта, то, хотя, по данным VASEP, достижение целевого показателя товарооборота в 3,8–4 млрд долларов США вполне достижимо, предстоящий путь всё ещё непрост, поскольку существуют такие барьеры, как антидемпинговые пошлины, компенсационные пошлины, антисубсидиарный налог (CVD), конкуренция..., которые креветочная отрасль в частности и индустрия морепродуктов Вьетнама в целом должны преодолеть не только в последние месяцы 2025 года, но и в первые месяцы 2026 года. Поэтому VASEP рекомендует компаниям внимательно следить за развитием рынка и торговой политикой, чтобы оперативно корректировать стратегии и избегать рисков при появлении новых барьеров. Реструктурировать экспортный рынок в направлении как сохранения традиционных рынков, таких как США, ЕС, Япония, так и содействия использованию возможностей на рынках АСЕАН, Ближнего Востока и менее конкурентных нишевых рынков. Наряду с этим также необходимо продвигать инновации и применять технологии в сельском хозяйстве и переработке, одновременно укрепляя национальный бренд через каналы сбыта высококачественной кулинарии и электронную коммерцию.

Статья и фотографии: HOANG NHA

Источник: https://baocantho.com.vn/ky-vong-doan-ket-dep-cho-mua-tom-kho-a193276.html