Приготовив суп из тушеной свинины и горькой дыни из... агара, западный парень получает «миллион просмотров»

Клип, опубликованный г-ном Фам Чунг Хьеу (35 лет, из Лонгана), также известным всем как Фам Бао Данг, в последние дни вызвал ажиотаж в социальных сетях, особенно привлекая внимание любителей вкусно поесть и домохозяек.

В клипе г-н Бао Дан рассказывает о своем пути приготовления фаршированного горького супа из дыни и тушеной свинины с агаром. «Признаю, это блюдо действительно сложно приготовить. Я работаю с 9 утра до 9 вечера, чтобы хоть что-то поесть», — добавил западный мужчина.

Бао Дан удивил свою мать, угостив ее тушеной свининой и фаршированной горькой дыней, приготовленной целиком из желе.

ФОТО: NVCC

Рассказывая о создании блюд из желе, он признался, что использовал готовую форму. Желе он налил как обычно, но пришлось рассчитать и подобрать цвет желе, чтобы оно напоминало настоящий суп из горькой дыни с начинкой из мяса и тушеной свинины.

«Для тушеной свинины мне нужно залить в форму 3 слоя цветного желе, чтобы снаружи оно выглядело как настоящее мясо. Сначала идет слой цвета от тушеной свиной шкурки, добавляем немного темного какао-порошка при заливке желе. Для слоя жира я добавляю желе из кокосового молока, а для слоя мяса я смешиваю немного более светлый какао-краситель», — поделился молодой человек, как его приготовить.

Сюрприз для мамы

Завершив этапы формирования и украшения блюда на тарелке, сделав его похожим на настоящий суп из горькой дыни с начинкой из мяса и тушеной свинины, молодой человек решил сделать маме сюрприз. «Я набрал риса для матери во время еды, и она даже не знала, что это был поддельный горький дынный суп и тушеная свинина», — взволнованно сказал Бао Дан.

Наслаждаясь блюдом, г-жа Фам Тхань Ми (65 лет, мать г-на Бао Данга) обнаружила в нем нечто необычное. Парень улыбнулся и открыл матери правду, которая ее удивила. После этого мать и сын весело пообедали вместе.

Горький дынный суп, полностью состоящий из желе

ФОТО: NVCC

Под постом многие пользователи социальных сетей выразили интерес к процессу приготовления блюд из желе западным парнем. Пользователи сети также выразили свою любовь к счастливому и милому семейному моменту матери и сына из Западного региона.

«Выглядит точь-в-точь как настоящий! 100 баллов», — выразился Данг Нгок Дьеу. Псевдоним Суонг Нгуен прокомментировал: «Ты хоть и мальчик, но такой хороший». «Мужчины такие искусные», — прокомментировал аккаунт Green Heart.

Г-н Данг рассказал, что живет со своей небольшой семьей. Недавно он прославился в социальных сетях, публикуя видеоролики, в которых рассказывается, как готовить уникальные закуски.

Источник: https://thanhnien.vn/lam-thit-kho-tau-canh-kho-qua-tu-rau-cau-chang-trai-mien-tay-nhan-trieu-view-185250517123059945.htm