Столетняя «ароматная» деревня в Хошимине оживает во время Тет

(Дань Три) — В конце года деревня благовоний в коммуне Ле Минь Суан (район Бинь Чань, Хошимин) кипит подготовкой к заказам на Тэт. Производство уже не так активно, как раньше, но местные жители по-прежнему преданы своему делу.

Деревня благовоний Ле Минь Сюань (район Бинь Чань, город Хошимин) — одна из старейших деревень по производству благовоний в Южном регионе, история которой насчитывает почти 100 лет. Здесь производство благовоний продолжается круглый год, особенно в дни крупных праздников, таких как Лунный Новый год, 15 января и 15 июля... Деревня благовоний Ле Минь Сюань была признана деревней традиционного ремесла в 2012 году.

После многих взлётов и падений число семей, занимающихся изготовлением благовоний, в коммуне Ле Минь Суан постепенно сократилось. Однако на улице Май Ба Хыонг (район Бинь Чань) всё ещё сохранилось множество семей, которые продолжают заниматься этим ремеслом, сохраняя семейную традицию изготовления благовоний.

Г-жа Нгуен Тхи Тхань Туй (52 года) занимается изготовлением благовоний по найму уже более десяти лет. Она рассказала, что сырье доставляется ей домой каждую неделю, она изготавливает готовую продукцию и отдаёт её владельцу. Её зарплата составляет 4500 донгов за каждую палочку благовония (1000 штук). Г-жа Туй изготавливает около 100 палочек в день. «Эта работа нестабильна, но теперь, когда я старею, чем ещё я могу зарабатывать, если не буду делать благовония?» — спросила г-жа Туй (52 года).

Для изготовления качественной ароматической палочки мастер использует порошок из опилок ствола дерева аквилария, побегов бамбука или древесных опилок, смешанный с клеем для лучшей адгезии. В зависимости от потребностей заказчика, можно добавить больше благовоний, корицы... Стоимость каждой ароматической палочки варьируется от 27 000 до 47 000 донгов за штуку.

В настоящее время большинство местных производителей благовоний используют машины для повышения производительности. Ароматические палочки, изготовленные с помощью машин, получаются однородными, красивыми и высококачественными.

Помимо крупных предприятий, многие малые предприятия по-прежнему используют естественный солнечный свет для сушки благовоний без использования сушилок. «Сушка благовоний занимает больше времени и усилий, чем сушка благовоний в сушилке. Кроме того, при сушке благовоний необходимо тщательно следить, чтобы благовония не сгорели при слишком длительном воздействии солнца», — сказала г-жа Нгуен Тхи Ми Ле (55 лет).

Чтобы изготовить ароматическую палочку, основание благовония сначала окрашивают в красный цвет, затем высушивают на солнце, после чего измельчают порошок, смешивают его, скатывают в рулон, сушат и упаковывают. В месяцы, предшествующие Тету, работа обычно начинается с 3 часов ночи и длится до позднего вечера. Заработная плата за каждый рабочий день обычно составляет около 300 000 донгов.

Аналогичная ситуация наблюдается на производственном объекте господина Хоанга Ван Лонга (53 года), где также трудятся около десяти рабочих. Господин Лонг рассказал, что в конце года поступает много заказов из провинций, поэтому его семье приходится нанимать больше рабочих, чтобы обеспечить объёмы.

Г-жа До Тхи Тхань Нга (65 лет), работающая на предприятии г-на Лонга, рассказала, что в последние годы количество семей, занимающихся изготовлением благовоний в этой коммуне, значительно сократилось, а большинство тех, кто всё ещё работает в этой сфере, уже вышли из трудоспособного возраста. «В этом году мне больше 60, и моё здоровье не позволяет работать с утра до ночи. Я просыпаюсь рано и работаю до 9-10 часов, а затем делаю перерыв, чтобы заработать немного денег и свести концы с концами», — сказала г-жа Нга.

«Раньше я работала швеёй, но после пандемии компания сократила персонал, поэтому мне пришлось вернуться домой и научиться делать благовония. Хотя доход невелик, сейчас иметь работу, которая приносит доход, и возможность заботиться о маленьком ребёнке — это здорово», — сказала г-жа Минь (40 лет).

В этом году производители благовоний столкнулись с трудностями из-за сокращения заказов и роста цен на сырье. Тем не менее, домохозяйства в ремесленной деревне всё ещё пытаются поддерживать стабильный объём производства, чтобы обеспечить рынок и обеспечить доход для рабочих.

После сушки ароматические палочки будут связаны в пучки, каждый пучок будет содержать 1000 ароматических палочек весом около 1,5 кг.

Г-н Лонг загружает посылки, чтобы отвезти их на автобусную станцию и отправить торговцам в западные провинции.

Помимо поставок на рынок города Хошимин, готовые связки благовоний также «распространяют аромат» по западным провинциям и на северный рынок.

Dantri.com.vn