Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Столетняя «ароматная» деревня в Хошимине оживает во время Тет

Báo Dân tríBáo Dân trí29/12/2023

(Дань Три) — В конце года деревня благовоний в коммуне Ле Минь Суан (район Бинь Чань, Хошимин) кипит подготовкой к заказам на Тэт. Производство уже не так активно, как раньше, но местные жители по-прежнему преданы своему делу.
Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 1
Деревня благовоний Ле Минь Сюань (район Бинь Чань, город Хошимин) — одна из старейших деревень по производству благовоний в Южном регионе, история которой насчитывает почти 100 лет. Здесь производство благовоний продолжается круглый год, но основной урожай собирается в период крупных праздников, таких как Лунный Новый год, 15 января и 15 июля... Деревня благовоний Ле Минь Сюань была признана деревней традиционного ремесла в 2012 году.
Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 2
После многих взлётов и падений число семей, занимающихся изготовлением благовоний, в коммуне Ле Минь Суан постепенно сократилось. Однако на улице Май Ба Хыонг (район Бинь Чань) всё ещё сохранилось множество семей, которые продолжают заниматься этим ремеслом, сохраняя семейную традицию изготовления благовоний.
Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 3
Г-жа Нгуен Тхи Тхань Туй (52 года) занимается изготовлением благовоний уже более десяти лет. Она рассказала, что сырье доставляется ей домой каждую неделю, она изготавливает готовую продукцию и затем отдаёт её владельцу. За каждую тысячу ароматических палочек (1000 штук) ей платят 4500 донгов. В день г-жа Туй изготавливает около 100 палочек. «Эта работа нестабильна, но теперь, когда я старею, чем ещё я могу зарабатывать, если не буду делать благовония?» — спросила г-жа Туй (52 года).
Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 4
Для изготовления качественной ароматической палочки мастер использует порошок из опилок ствола дерева аквилария, побегов бамбука или опилок, смешанных с клеем для лучшей адгезии. В зависимости от потребностей заказчика, можно добавить ладан, корицу... Стоимость каждой ароматической палочки варьируется от 27 000 до 47 000 донгов за штуку.
Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 5
В настоящее время большинство местных производителей благовоний используют машины для повышения производительности. Ароматические палочки, изготовленные с помощью машин, получаются однородными, красивыми и высококачественными.
Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 6
Помимо крупных предприятий, многие малые предприятия по-прежнему используют естественный солнечный свет для сушки благовоний без использования сушилок. «Сушка благовоний занимает больше времени и усилий, чем сушка благовоний в сушилке. Кроме того, при сушке благовоний необходимо тщательно следить, чтобы благовония не сгорели при слишком длительном воздействии солнца», — сказала г-жа Нгуен Тхи Ми Ле (55 лет).
Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 7
Чтобы изготовить ароматическую палочку, основание благовония сначала окрашивают в красный цвет, затем высушивают на солнце, после чего измельчают порошок, смешивают его, скатывают в рулон, сушат и упаковывают. В месяцы, предшествующие Тету, работа обычно начинается с 3 часов ночи и длится до позднего вечера. Заработная плата за каждый рабочий день обычно составляет около 300 000 донгов.
Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 8
Аналогичная ситуация наблюдается на производственном объекте господина Хоанга Ван Лонга (53 года), где также трудятся около десяти рабочих. Господин Лонг рассказал, что в конце года поступает много заказов из провинций, поэтому его семье приходится нанимать больше рабочих, чтобы обеспечить объёмы.
Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 9
Г-жа До Тхи Тхань Нга (65 лет), работающая на предприятии г-на Лонга, рассказала, что в последние годы количество семей, занимающихся изготовлением благовоний в этой коммуне, значительно сократилось, большинство людей, всё ещё работающих в этой сфере, уже нетрудоспособны. «В этом году мне за 60, моё здоровье не позволяет работать с утра до ночи. Я встаю рано и работаю до 9-10 утра, а потом отдыхаю и немного зарабатываю на жизнь», — сказала г-жа Нга.
Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 10
«Раньше я работала швеёй, но после пандемии компания сократила персонал, поэтому мне пришлось вернуться домой и научиться делать благовония. Хотя доход невелик, сейчас иметь работу, которая приносит доход, и возможность заботиться о маленьком ребёнке — это здорово», — сказала г-жа Минь (40 лет).
Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 11
В этом году, судя по общей ситуации, хозяйства, занимающиеся производством благовоний, столкнулись с трудностями из-за сокращения заказов и высоких цен на сырье. Тем не менее, хозяйства в деревнях, где работают ремесленники, по-прежнему стараются поддерживать стабильный объём производства, чтобы обеспечить рынок и обеспечить доход для своих работников.
Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 12
После сушки ароматические палочки будут связаны в пучки, каждый пучок будет содержать 1000 ароматических палочек весом около 1,5 кг.
Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 13
Г-н Лонг загружает товары, чтобы отвезти их на автобусную станцию ​​и отправить торговцам в западные провинции.
Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 14
Помимо поставок на рынок города Хошимин, готовые связки благовоний также «распространяют аромат» по западным провинциям и на северный рынок.

Dantri.com.vn


Комментарий (0)

No data
No data

Та же тема

Та же категория

Вьетнамские фильмы и путь к «Оскару»
Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.
В сезон «охоты» на тростник в Биньлиеу
В центре мангрового леса Кан-Джио

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

Видео выступления Йен Нхи в национальном костюме набрало наибольшее количество просмотров на конкурсе Miss Grand International

Текущие события

Политическая система

Местный

Продукт