Этот фрукт считается «чудодейственным средством», помогает снизить уровень сахара в крови, диабетикам рекомендуется употреблять его в пищу, чтобы продлить жизнь.

Полезно ли диабетикам есть тыкву?

Зелёная тыква, также известная как зимняя дыня, — идеальный продукт для людей с диабетом. В восточной медицине зелёная тыква обладает сладким вкусом и охлаждающими свойствами, её используют для очищения лёгких и охлаждения желудка, разжижения мокроты, выработки жидкости в организме, стимуляции мочеиспускания, лечения запоров, диабета и т. д.

Согласно исследованиям, тыква имеет очень низкий гликемический индекс (ГИ = 15), обладает эффектом снижения уровня сахара в крови подобно «природному инсулину», помогает охлаждать печень, детоксифицировать почки... поэтому она оказывает вспомогательное действие при лечении диабета .

Loại quả được ví 'thần dược' của sức khỏe, giúp hạ đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 2. — Иллюстрация

Наука доказала, что тыква влияет на уровень сахара в крови, повышая чувствительность клеток к инсулину. Таким образом, тыква способна снижать инсулинорезистентность, которая чаще всего встречается у людей с ожирением.

Исследование, проведённое на крысах с диабетом, показало, что употребление кипячёной воды из молодых кабачков в течение месяца в сочетании с водой, приготовленной из молодых кабачков, способствует стабилизации уровня сахара в крови. В течение первых 20 дней уровень сахара в крови крыс постепенно снижался. К 30-му дню уровень сахара в крови приближался к норме.

Кроме того, многочисленные исследования показали, что тыква обладает способностью повышать чувствительность клеток к инсулину, тем самым помогая снизить уровень сахара в крови, а также уменьшая количество жира, что очень полезно для людей, страдающих ожирением и диабетом.

Как правильно есть тыкву для диабетиков

Loại quả được ví 'thần dược' của sức khỏe, giúp hạ đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 3. — Иллюстрация

Зелёный кабачок полезен для людей с диабетом. Однако его следует есть не чаще 2–4 раз в неделю.

- Не стоит пить сок тыквы или есть его сырым, поскольку в нём содержится большое количество натуральных мыл. Употребление в пищу может легко вызвать боли в животе и негативно повлиять на пищеварительную систему.

- Людям, страдающим диабетом, с избытком Инь и недостатком Ян, с холодным телом, болями в животе, холодным желудком, длительной диареей, молодым матерям, детям со слабой пищеварительной системой следует ограничить употребление тыквы.

Чтобы ограничить побочные эффекты от употребления тыквы, можно сочетать ее со свежим имбирем, что поможет усилить эффект очищения от жара, выведения мокроты, улучшения ци и укрепления селезенки.

Лечебные блюда из тыквы для диабетиков

Loại quả được ví 'thần dược' của sức khỏe, giúp hạ đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 4. — Иллюстрация

Средство от отеков : сварите суп с карпом из тыквы и лука и ешьте его ежедневно; или отварите 40 г тыквы и 40 г красной фасоли, пейте ежедневно.

Средство от недержания мочи, мутной мочи и слизи в моче: отварите кожуру зимней дыни, залейте водой и выпейте.

Средство от диабета : 20 г тыквенной кожуры, 20 г арбузной кожуры, 20 г гипса (в виде банки из-под лау). Кипятите всё в 1 литре воды 10 минут, затем перелейте в кастрюлю и пейте в течение дня. Или возьмите 100 г свежей тыквы с кожурой и семенами, 50 г ямса, 50 г листьев лотоса, вскипятите воду и пейте в течение дня.

Средство от диабета, жажды и беспокойства : возьмите 300 г мякоти зимней тыквы (дун куа нюонг), собранной летом-осенью, высушенной на солнце или на древесном угле, и измельчите. Каждый раз используйте 1/10 воды, отфильтруйте осадок и выпейте тёплым.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-duoc-vi-than-duoc-cua-suc-khoe-giup-ha-duong-huet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-172240919132740703.htm