Этот тип овощей помогает охлаждать печень и дарит ощущение легкости и комфорта после употребления.

GĐXH - В жаркие дни или после периода нерегулярного питания тело часто ощущает тяжесть, усталость и жар внутри. Вместо того чтобы искать бутылочные детокс-напитки неизвестного происхождения, добавьте в свой ежедневный рацион знакомый овощ, который поможет вам естественным образом очистить организм, успокоить печень и охладить кишечник.

Báo Gia đình và Xã hội•18/05/2025

Этот овощ помогает охладить организм, успокоить печень, а также вызывает чувство легкости и комфорта после употребления в пищу.

Это щитолистник .

Loại rau giúp giải nhiệt, làm mát gan, ăn vào thấy nhẹ người, dễ chịu - Ảnh 1.

Готу кола — это не только дикий, легкодоступный овощ, но и «зеленое лекарство» для здоровья. Благодаря содержанию множества активных ингредиентов, таких как азиатикозид, мадекассозид, витамины С, В1 и флавоноиды, готу кола обладает способностью поддерживать функцию печени, охлаждать организм и эффективно выводить токсины. Люди, которые регулярно употребляют в пищу щитолистник, также явно ощущают положительные изменения: меньше прыщей, легче мыслит, больше комфорта ощущает тело.

Чтобы максимально использовать пользу щитолистника, вы можете приготовить его следующими способами:

Loại rau giúp giải nhiệt, làm mát gan, ăn vào thấy nhẹ người, dễ chịu - Ảnh 2. — **Сок зеленой фасоли готу кола:** смешайте готу кола с вареными бобами мунг и добавьте немного меда. У вас получится стакан сока, который одновременно и охлаждает печень, и питателен, и не слишком горький, как чистая готу кола.

Loại rau giúp giải nhiệt, làm mát gan, ăn vào thấy nhẹ người, dễ chịu - Ảnh 3. — **Суп из щитолистника и мясного фарша:** Это легкое, простое в приготовлении блюдо, отлично подходящее для жарких дней. Спелый и мягкий щитолистник в сочетании со сладостью мясного фарша сделает вашу семейную трапезу более освежающей.

Loại rau giúp giải nhiệt, làm mát gan, ăn vào thấy nhẹ người, dễ chịu - Ảnh 4. — **Салат из щитолистника с креветками и мясом:** интересный вариант для выходного дня. Щитолистник, смешанный с отварными креветками, тонко нарезанной свиной грудинкой, небольшим количеством жареного арахиса и кисло-сладким рыбным соусом — вкусно, прохладно и эффективно против скуки.

Небольшое примечание: Готу колу следует использовать в свежем виде, не подвергать ее слишком долгой тепловой обработке, чтобы сохранить все полезные вещества. Не следует употреблять слишком много каждый день, особенно людям со слабой пищеварительной системой или беременным женщинам.

С помощью всего лишь пучка дикого щитолистника вы можете «спасти» свой организм после нескольких дней нерегулярного питания. Простой, экономичный и эффективный — щитолистник заслуживает того, чтобы стать постоянной частью меню каждой семьи.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-giup-giai-nhet-lam-mat-gan-an-vao-thay-nhe-nguoi-de-chiu-172250515202541672.htm