Прибыль владельца ресторана Golden Gate Hot Pot and Grill резко упала

В прошлом году Golden Gate — оператор Kichi Kichi, Gogi House, Manwah — сократил более 2700 сотрудников, получив прибыль в размере 139 млрд донгов, что составляет одну пятую от того же периода.

Проверенная консолидированная финансовая отчетность показывает, что выручка Golden Gate Trading and Service Joint Stock Company составила 6 288 млрд донгов, что почти на 10% меньше, чем в 2022 году. За вычетом себестоимости реализованной продукции валовая прибыль компании составила 3 963 млрд донгов, что эквивалентно валовой прибыли в размере 63%, что немного больше, чем за тот же период.

Финансовый доход упал на 43% до 24,5 млрд донгов, в основном из-за снижения процентов по депозитам. Взамен компания также сократила свои финансовые расходы вдвое, в основном за счет процентов. С текущим финансовым кредитом в размере 756 млрд донгов, в пояснении к финансовому отчету эта компания заявила, что она «вполне способна погасить долг».

В общей сложности прибыль Golden Gate после уплаты налогов составила 139 млрд донгов, что эквивалентно одной пятой от того же периода. За исключением периода пандемии 2020-2021 годов, это самая низкая прибыль компании с момента объявления информации в 2017 году.

Согласно приведенным выше результатам, «босс hot pot and grill» не смог выполнить годовой бизнес-план, отстав от своего целевого дохода на 9% и от своей целевой прибыли на 17%. Между тем, план прибыли на 2023 год оказался на 75% ниже фактической прибыли предыдущего года.

По мере ухудшения состояния компании Golden Gate сократила персонал. Общая численность ее сотрудников на конец прошлого года составляла более 17 000 человек, что означает сокращение более 2 700 рабочих мест. Ранее компания только что набрала более 3 300 сотрудников к 2022 году.

Бизнес-ситуация Golden Gate противоречит общей тенденции в индустрии общественного питания. Отчет iPOS — платформы, предоставляющей решения для продаж более чем 100 000 брендов ресторанов и кафе, показывает, что индустрия продуктов питания и напитков продолжит расти в 2023 году. Это подразделение сослалось на данные Virac и Euromonitor, показывающие, что общий доход от F&B в прошлом году увеличился почти на 12% до 590 900 млрд донгов. Из которых более 68% дохода отрасли пришлось на рестораны с полным спектром услуг, подобные Golden Gate.

80% опрошенных подразделений имеют хорошие бизнес-результаты. Здоровье бизнеса восстановилось, и есть достаточно ресурсов для развития в ближайшем будущем. Однако в отчете iPOS отмечено, что Golden Gate и некоторые другие «большие парни» в отрасли покидают престижные местоположения, чтобы оптимизировать прибыль в каждой точке продаж и ликвидировать неэффективные отделения.

Основанная в 2005 году, Golden Gate — это известное предприятие с сетью ресторанов во Вьетнаме со множеством кулинарных отделений, включая хотпот, гриль, азиатские и европейские блюда, а также кофейни. В настоящее время это предприятие владеет более чем 20 брендами, такими как Kichi Kichi, Gogi House, Manwah, Kpub, iSushi, Hutong, Sumo, Vuvuzela, The Coffee Inn... Компания объявила, что у нее почти 400 точек продаж, которые обслуживают около 20 миллионов клиентов каждый год.

В прошлом году Golden Gate поставила себе цель открыть 600 новых ресторанов, доведя общее число до 1000. Недавно компания приобрела Sumibi Vietnam и основала новую дочернюю компанию Gather Village, обе из которых работают в сфере ресторанного обслуживания.

Сиддхартха

Ссылка на источник