Цены на джекфрут достигли рекордно низкого уровня
В начале июня 2025 года многие производители джекфрута в дельте Меконга столкнулись с беспрецедентным кризисом. Цена на тайский джекфрут упала практически до минимума – всего с 1000 до 3000 донгов за кг, достигнув самого низкого уровня почти за десятилетие. Многие садоводы, соглашаясь продавать себе в убыток, всё равно не могли найти сбыт. Спелые джекфруты падали по всему саду, а люди беспомощно наблюдали, как урожай года падает в реку. Картина «сады полны джекфрута, но некому его купить» наблюдается в районах выращивания джекфрута Тьензянг , Бенче, Виньлонг, Хаузянг...
 |
| Цены на тайский джекфрут продолжают падать, всего 1000–3000 донгов за кг. Иллюстративное фото. |
В коммуне Май Лой Б, уезда Кай Бэ, провинции Тьензянг, одном из мест с крупнейшими плантациями тайского джекфрута в Западном регионе, отчётливо видна мрачная атмосфера, царившая во многих фруктовых садах. Спелые джекфруты висят на корнях, их не успевают собрать, и многие перезревшие плоды падают на землю, повреждая кожуру. Некоторые фермеры вынуждены собирать урожай и продавать его на розничном рынке всего за 1000–2000 донгов за кг, что недостаточно для покрытия расходов на рабочую силу и транспортировку.
Г-н Ле Динь Дай, опытный садовод, выращивающий джекфрут в коммуне Фу Нхуан (район Кай Лай, провинция Тьензянг), рассказал: «В моём саду около 400 тайских джекфрутовых деревьев, которые сейчас в самом разгаре сбора урожая. В прошлом году торговцы платили 10 000–15 000 донгов за кг, и хотя доход был невысоким, его хватало, чтобы выжить. В этом году дела обстоят совсем плохо. Лучший джекфрут сейчас стоит всего 3 000 донгов за кг, средний и мелкий — 1 000–2 000 донгов, многие фрукты не покупаются. Мы инвестируем в удобрения, лекарства и уход круглый год, не говоря уже о расходах на наём рабочих для сбора урожая. Теперь выручки не хватает даже на бензин».
Не только господин Дай, но и многие другие садоводы оказались в подобной ситуации. Некоторые хозяйства заявили, что согласны продавать себе в убыток, но покупателей всё равно нет. Торговцы прекратили закупки, поскольку не могут экспортировать свою продукцию. Между тем, спелые джекфруты приходится собирать и выбрасывать: если оставить их слишком долго, они испортятся и потеряют свою ценность. В такой ситуации многие фермеры заявили, что могут отказаться от урожая, потому что чем больше они работают, тем больше теряют, не говоря уже о риске банковских долгов или потери капитала для следующего урожая.
Господин Хо Ван Санг, старый фермер, выращивающий джекфрут более 15 лет в коммуне Мий Лой Б, рассказал, что его семейный сад, состоящий из более чем 100 деревьев, сейчас даёт около 300 кг урожая в неделю. Однако из-за низкой цены торговцы отказались от этой идеи, и ему приходится продавать джекфрут на небольшом рынке по 1000 донгов за кг. «Раньше я продавал джекфрут по 20 000 донгов за кг и получал приличную прибыль. Но теперь, даже если я продаю его за 1000 донгов, люди всё равно говорят, что он плохой, и его никто не покупает. Мы с женой сами срезаем его, отвозим на продажу и зарабатываем каждый заработанный пенни. Бывают дни, когда мы продаём весь день и зарабатываем больше ста тысяч, чего недостаточно даже для оплаты бензина. Если мы не срезаем джекфрут, он падает, и его съедают крысы, и все наши труды за год сходят на нет».
Резкое падение цен на джекфрут сказывается не только на садоводах, но и на торговцах. Многие даже прекратили закупки, поскольку расходы на транспортировку, хранение и перепродажу не окупают вложенные средства. По словам господина Ле Ван Труонга, владельца склада по закупке джекфрута в коммуне Мий Лой Б района Кай Бэ, в последние дни его склад закупает тайский джекфрут по цене всего от 1000 до 3000 донгов за кг. В частности, красивый джекфрут весом 9 кг и более стоит 3000 донгов за кг, 7-9 кг — 2000 донгов за кг, а менее 7 кг — всего 1000 донгов за кг. Несмотря на то, что цена упала до очень низкого уровня, ситуация с потреблением остаётся крайне сложной.
«Некоторые нераспроданные джекфруты приходится возвращать, чтобы отделить сегменты и перепродать на предприятия по сушке джекфрута. Но этот метод решает лишь малую часть проблемы. Большую часть плодов приходится оставлять в саду. Цены не только на тайский джекфрут, но и на красномякотный джекфрут сейчас резко падают – всего 12 000–13 000 донгов за кг, хотя на пике цена достигала 120 000 донгов за кг. Я занимаюсь этим уже 8 лет и никогда не видел, чтобы цены на джекфрут падали так низко, как сейчас», – сказал г-н Труонг.
По словам г-на Труонга, основная причина резкого падения цен на джекфрут заключается в том, что экспортный рынок, особенно Китай, ограничивает импорт. «Рынок там сейчас очень напряжённый: требуется код для зоны выращивания, код для упаковочного предприятия, соответствующий стандартам, а фрукты должны быть крупными, красивыми и неповреждёнными. Они отбраковывают фрукты, не соответствующие стандартам. В то же время, плавающий товар не может быть экспортирован, а внутренний рынок не может быть потреблён из-за большого количества», — добавил г-н Труонг.
Необходимо перепланировать зону выращивания
Статистика сельскохозяйственного сектора показывает, что в дельте Меконга в настоящее время занято более 30 000 гектаров тайского джекфрута, из которых более 15 800 гектаров приходится только на провинцию Тьензянг, а годовой урожай оценивается примерно в 330 000 тонн. При нынешней цене производители джекфрута не только не получают прибыли, но и рискуют потерять всё, если ситуация сохранится. Средние инвестиционные затраты на каждый килограмм джекфрута от посадки до сбора урожая составляют от 8 000 до 10 000 донгов, включая удобрения, пестициды, поливную воду, уход и оплату труда при сборе урожая. Таким образом, цена продажи ниже 5 000 донгов/кг означает полную потерю урожая.
 |
| Фермеры, выращивающие джекфрут, несут убытки. Фото: Нхат Труонг |
Между тем, политика поддержки производителей джекфрута оказалась неэффективной. Потребление отечественной сельскохозяйственной продукции через супермаркеты, платформы электронной коммерции или предприятия глубокой переработки по-прежнему не синхронизировано, отсутствуют системы холодильного хранения и логистическая поддержка. Многие предприятия по сушке джекфрута также простаивают из-за нехватки капитала и несоответствующих требованиям технологий послеуборочной консервации.
Некоторые эксперты считают, что резкое падение цен на джекфрут – это сигнал тревоги о том, что сельскохозяйственное развитие следует трендам, не учитывает региональные связи и не контролирует спрос и предложение. На местах пора пересмотреть планирование посадки фруктовых деревьев, стимулировать фермеров выращивать продукцию в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP для повышения качества и снижения зависимости от единого рынка. В то же время необходимо выстроить цепочку связей – от выращивания и закупки до переработки и потребления – чтобы оперативно реагировать на рыночные колебания.
| Многие садоводы надеются, что в ближайшем будущем местные власти разработают политику поддержки временных закупок и хранения, наладят связь с потребителями или расширят производство через внутренние каналы и электронную торговлю. Однако большинство из них тщетно ждут. Сейчас, когда каждый джекфрут стоит всего 1000 донгов и всё ещё не продан, вопрос о том, что выращивать и кому продавать, стал серьёзным для фермеров на Западе. |
Источник: https://congthuong.vn/mit-mien-tay-rot-gia-the-tham-dai-ha-gia-1000-dongkg-van-e-391643.html
Комментарий (0)