Сезон сбора меда

Примерно с ноября предыдущего лунного года по май следующего лунного года, когда цветут и распускаются новые листья кешью, манго и каучуковых деревьев, пчеловоды из таких провинций, как Донг Най, Лам Донг, Даклак и Бен Тре... перевозят свои ульи в Биньзыонг.

Г-н Ан Ван Хуу (родился в 1956 году) занимается пчеловодством 45 лет. Он живет в провинции Донг Най , но часто путешествует со своими пчелиными семьями из одной провинции в другую. Сейчас сезон сбора меда, поэтому он временно проживает на каучуковой плантации в коммуне Лок Тхуан, район Лок Нинь.

Имея 300 ульев, он ежегодно собирает более 30 тонн меда. Оптовая цена для компаний в настоящее время составляет около 25-28 миллионов донгов за тонну, а розничная цена на рынке — 80 000 донгов за литр. Помимо меда, он также собирает пчелиную пыльцу, маточное молочко и пчелиный воск... После вычета расходов он получает более 500 миллионов донгов прибыли в год.

Г-н Хуу сказал, что пчеловодство не требует таких усилий, как другие профессии; нужно лишь освоить технику, быть усердным и настойчивым. Однако сложность заключается в поиске естественных источников пищи для пчел. Поэтому, если вы хотите, чтобы пчелы производили много меда в течение сезона, вам приходится перемещать пчелиные семьи в районы, где выращиваются промышленные культуры, такие как каучук, кофе и акация… «Пчеловодство несложно, и экономическая эффективность довольно высока. В этом году цена на мед выросла более чем на 10 000 донгов/кг по сравнению с прошлым годом, и предложение не может удовлетворить спрос, поэтому пчеловоды очень довольны», — сказал г-н Хуу.

Господин Ан Ван Хуу осматривает свои ульи.

Помимо нектара, который они собирают с листьев и цветов, пчелы должны также питаться и другой пищей.

Г-н Буй Куок Хунг из города Далат, провинция Ламдонг , также привёз свои пчелиные семьи для разведения на каучуковой плантации в коммуне Лок Тхуан. Г-н Хунг рассказал, что в настоящее время у его семьи 300 ульев, производящих мёд. Каждые 10 дней он и его работники собирают мёд, каждый раз несколько тонн. Период сбора урожая длится с ноября предыдущего лунного года по май следующего лунного года. После сезона сбора урожая он делит пчелиные семьи на более мелкие группы и перевозит их в провинции с обильными урожаями, чтобы «пополнить» поголовье пчёл. Поэтому пчеловодство часто требует перемещений с места на место. Там, где много пищи для пчёл, там и найдутся пчеловоды.

В провинции Биньфуок, когда каучуковые деревья сбрасывают листья, они производят много нектара, что делает это время очень благоприятным для пчеловодства. Каждая группа листьев каучукового дерева выделяет нектар прямо у основания, и это происходит почти ежедневно. Каучуковый мед обладает уникальным вкусом и является ценным лекарственным продуктом. Поэтому весь произведенный каучукуковый мед потребляется немедленно.

Г-н Буй Куок Хунг, город Далат, провинция Ламдонг

По словам г-на Буй Куок Хунга, в провинции Биньфуок расположены обширные плантации каучуконосных деревьев, что очень благоприятно для пчеловодства.

Говоря о методах пчеловодства, г-н Хуу отметил, что для безопасного производства большого количества меда пчеловодам необходимо выбирать для ульев хорошо проветриваемое, тихое место, расположенное вдали от дорог, сахарных заводов, химических заводов, предприятий по переработке фруктов и больших озер... Ульи следует размещать рядом с источниками нектара и пыльцы, в местах, где не распыляются химикаты, нет болезней и где мало или совсем нет диких пчел, птиц или животных.

По словам г-на Хуу, необходимо обеспечить температуру в пчелином улье в пределах 33-35°C, влажность 60-80% и не допускать перенаселения. В жаркие дни в улье следует размещать поилки. Пчел следует достаточно кормить до начала производства меда, после чего улей следует закрыть. Если нехватка пыльцы сохраняется, необходима дополнительная подкормка. В процессе выращивания пчел регулярно проверяйте и поддерживайте в улье хороших пчелиных маток. Заменяйте матку каждые 6-9 месяцев. Разведение пчелиных маток следует проводить в периоды обилия нектара и пыльцы.

В этом году, во время цветения кешью и каучуковых деревьев, в провинции Биньфуок собрались сотни пчеловодческих хозяйств из других провинций, в то время как число местных пчеловодов в настоящее время очень невелико. Это представляет собой огромную потерю ресурсов и упущенную возможность для экономического развития фермеров провинции. По словам пчеловодов, Биньфуок является «медовым центром», лидирующим не только по площади плантаций каучука, но и по площади плантаций кешью в масштабах всей страны, а также обладающим множеством фруктовых садов и естественных лесов… что создает очень благоприятные условия для развития и расширения пчеловодства.

Источник: https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/171064/mua-ong-lay-mat