Муой Ной открывает регион по производству кофе Арабика

Коммуна Муой Ной расположена у подножия перевала Пха Дин, где прохладный климат и плодородная почва благоприятствуют выращиванию кофейных деревьев. В настоящее время на территории коммуны выращивается более 2440 гектаров арабики, что составляет более 75% площади многолетних посевов. В этом году урожай кофе богатый, а цены на него беспрецедентно высоки. Ожидается, что благодаря этому Муой Ной войдет в список коммун с фермерами-миллионерами.

Сезон сбора кофе в самом разгаре

В настоящее время семья господина Ха Ван Нгиа из деревни Буонг Кхоанг сосредоточивает свои силы на сборе кофе. Несмотря на то, что сезон только начался, и ягоды ещё не созрели, рекордная цена на кофе очень порадовала производителей. Семья господина Нгиа рассчитывает, что в этом году, имея 5 гектаров кофейных плантаций, они соберут около 50 тонн ягод.

Фермеры в Буонг Кхоанге, коммуна Муой Ной, собирают кофе.

Г-н Ха Ван Нгиа воодушевленно поделился: «Уже около недели цены на кофе колеблются в пределах от 26 000 до 29 000 донгов». Донгов за кг свежих фруктов. С начала сезона моя семья собрала около 1,2 тонны урожая, заработав более 30 миллионов донгов. Люди рады, ведь кофе никогда не стоил так дорого. Если цена останется такой же стабильной, как сейчас, до конца сезона, доход моей семьи после вычета расходов составит около 1 миллиарда донгов.

В деревне Донг Хынг царит оживление во время сезона сбора урожая кофе. Пользуясь высокими ценами на кофе, многие деревенские семьи нанимают дополнительных сезонных рабочих, чтобы вовремя собрать урожай. Фермер Ле Сюань Тханг рассказал: «Моя семья выращивает кофе с 1992 года. После многих лет падения цен, за последние три года закупочная цена снова выросла, что принесло фермерам радость и высокий доход. Благодаря грамотным инвестициям в технологии и разумному внесению удобрений, два гектара кофейных плантаций моей семьи хорошо растут и дают высокий урожай. В этом году я нанял еще двух рабочих для сбора кофе и рассчитываю собрать более 20 тонн урожая».

Зона выращивания кофе в деревне Лам, коммуна Муой Ной.

Компания Cat Que Production and Trading Company Limited, расположенная в коммуне Муой Ной, является основным предприятием, закупающим кофе для фермеров. Ежедневно предприятие закупает и перерабатывает 50–80 тонн свежих кофейных зерен.

Г-н Фам Тиен, управляющий кофейной фабрикой Cat Que Production and Trading Company Limited, сказал:   Наше предприятие в основном организует закупки кофе через агентов. Закупочная цена в последние дни колеблется от 25 000 до 28 000 донгов/кг в зависимости от качества сырья в каждом регионе. В этом году цены на кофе резко выросли, поскольку мировой рынок держится на высоком уровне, а предложение нового урожая ограничено, что оживляет внутренний рынок с самого начала сезона. Активно занимаясь закупками и переработкой, предприятие полностью подготовило капитал, средства, технику и складские помещения к благоприятному сезону, способствуя потреблению сельскохозяйственной продукции фермерами.

Создание специализированных брендов

В настоящее время в коммуне Муой Ной выращивается более 2440 гектаров арабики. Выстроена цепочка производства, переработки и потребления между фермерами, кооперативами, закупочными и обжарочными предприятиями. Предприятия и кооперативы играют роль «локомотивов», помогая людям в посадке, уходе, сборе и переработке. Одновременно расширяется связь с рынком потребления, что повышает ценность кофейных зерен Муой Ной.

Г-н Хоанг Куок Вьет, председатель Народного комитета коммуны Муой Ной, отметил: «Ожидается, что к 2025 году объём производства кофе в коммуне превысит 20 000 тонн свежего кофе. Правительство коммуны поставило цель построить экологичное, органическое, цикличное сельское хозяйство , в котором арабика является основной культурой, ассоциирующейся с местным брендом. В октябре коммуна организовала Фестиваль сбора кофе с множеством практических мероприятий, направленных на представление и продвижение кофейной продукции Муой Ной, укрепление связи между спросом и предложением и поддержку фермерских методов сбора урожая».

Коммуна Муой Ной передает фермерам инструменты для помощи в сборе урожая кофе.

Кроме того, в этом году коммуна Муой Ной мобилизовала 25 миллионов донгов из социальных источников на закупку материалов, исследование и изготовление, а также поддержку около 150 инструментов для сбора кофе, включая корзины, стулья на одной ножке и веревки для удерживания ветвей, чтобы собирать плоды с высоты... чтобы помочь людям быстро и удобно собирать урожай и сократить трудозатраты.

Выбрав устойчивое направление, коммуна Муой Ной планирует создать зону выращивания высококачественного кофе на существующей площади 2400 га, стремясь расширить её для соответствия стандартам VietGAP, органического производства, 4C и UTZ, а также создать бренд «Кофе Муой Ной – Арабика Сон Ла», связанный с прослеживаемостью, электронными маркировками и географическими указаниями. Особое внимание уделяется подписанию обязательств по выращиванию и развитию кофейных деревьев с применением принципов устойчивого производства; недопущению вырубки лесов и посягательств на лесные угодья. В то же время, коммуна требует от перерабатывающих предприятий соблюдения норм охраны окружающей среды и водных ресурсов; поощряет организации и предприятия инвестировать в развитие глубокой переработки, создание гостевых домов, связанных с туристической моделью, позволяющей знакомиться со сбором, обжаркой и наслаждением кофе, способствуя диверсификации источников дохода и увеличению доходов фермеров. Коммуна Муой Ной стремится к 2030 году иметь не менее пяти частных предприятий или компаний в сельскохозяйственном секторе, включая производство кофе, создавая стабильные рабочие места для сотен местных жителей.

Стенд, демонстрирующий продукцию из арабики коммуны Муой Ной на Фестивале сбора кофе.

Благодаря трудолюбию фермеров, консенсусу партийного комитета, правительства и видению экологичного, устойчивого сельского хозяйства, Muoi Noi постепенно реализует цель создания высококачественного региона по производству арабики, укрепляя свои позиции на кофейной карте Сон Ла и всей страны.

Source: https://baosonla.vn/kinh-te/muoi-noi-xay-dung-vung-ca-phe-arabica-dac-san-VatgzFRvg.html