Увеличение стоимости сельскохозяйственной продукции по всей цепочке

Создание моделей сельскохозяйственного производства, связанных с цепочкой поставок, — это направление, которое поможет фермерам повысить ценность устойчивой продукции. Одновременно с этим будет обеспечено повышение стабильной экономической эффективности для людей. В дальнейшем это будет способствовать созданию цепочки поставок, связанной с развитием брендов местных продуктов.

В районе Хоаан цепочка, связывающая производство и потребление перца чили в городе Ныокхай, является доказательством эффективности «объединения рук» и координации производства между фермерами и предприятиями. Семья г-жи Хоанг Тхи Хуен из деревни Во Рай города Ныокхай посадила 1800 ^м² перца чили. Г-жа Хуен сказала: «В 2019 году я участвовала в программе по объединению производства и потребления перца чили, реализуемой Народным комитетом города Ныокхай. Благодаря участию в программе я получила поддержку в виде семян, научных разработок и технологий, а сам продукт был приобретен компанией DACE, поэтому я чувствую себя в полной безопасности». На участке, где выращивается перец чили, собрано почти 2 центнера при закупочной цене 23–25 тысяч донгов за кг. Предполагается, что прибыль от этого урожая составит более 40 миллионов донгов.

Председатель Народного комитета коммуны Нгуенхюэ (Хоаан) Дам Тху Тхуй поделился: «Раньше жители коммуны выращивали только рис, кукурузу и овощи, которые имели низкую экономическую ценность, и многие домохозяйства оставляли земли под паром. Для стимулирования сельскохозяйственного производства коммуна поощряла и мобилизовала людей для активного изменения структуры посевов, и маранта была одной из выбранных культур. В настоящее время в коммуне Нгуенхюэ насчитывается более 90,7 гектаров маранты, и более 300 домохозяйств производят вермишель. Благодаря кредитам по национальным целевым программам производственные домохозяйства и кооперативы инвестировали в технику, построили фабрики, увеличили масштабы производства и создали рабочие места для местных жителей.

Не только населённые пункты и предприятия, но и кооперативы провинции стали более активными в производственном и коммерческом процессе, объединяясь с фермерами для повышения ценности сельскохозяйственной продукции. Например, сельскохозяйственный кооператив Ба Сач в коммуне (городе) Хунгдао занимается закупкой и потреблением сельскохозяйственной продукции для населения. Чтобы выполнить крупные заказы партнёров в провинциях, кооператив увеличил штат сотрудников для выполнения следующих этапов: закупка продукции, предварительная обработка, сортировка, упаковка, транспортировка и потребление продукции. В настоящее время кооператив сотрудничает с крупными дистрибьюторами в Ханое, Хошимине и некоторых провинциях, чтобы поставлять специализированную сельскохозяйственную продукцию провинции в супермаркеты и экспортировать её за рубеж.

Вермишельная продукция сельскохозяйственного кооператива Ба Сах (город) поставляется на рынки внутри провинции и за ее пределами.

Г-н Лай Дык Тху, директор сельскохозяйственного кооператива Ба Сач, сказал: «Модель производственных связей кооператива Ба Сач обеспечивает ежемесячные поставки десятков тонн различной сельскохозяйственной продукции на рынок. На сегодняшний день сельскохозяйственная продукция кооператива Ба Сач продается не только на провинциальном рынке, но и поставляется в провинции и города по всей стране. В настоящее время кооператив производит более 30 наименований продукции, 12 из которых получили 3 звезды OCOP (вермишель, фо, клейкий рис, соевые бобы, красный арахис), 5 наименований продукции получили статус типичной сельской продукции... В 2024 году выручка кооператива превысит 20 миллиардов донгов, что создаст рабочие места для более чем 10 работников со средним доходом 5-6 миллионов донгов на человека в месяц.

Выявив высококачественную, уникальную сельскохозяйственную продукцию как силу для местного населения, способствующую увеличению его доходов, провинция внедрила множество решений для развития экономики и улучшения жизни людей. В частности, особое внимание было уделено разработке моделей связей и потреблению местной сельскохозяйственной продукции. Было сформировано множество моделей связей, постепенно подтверждая эффективное направление развития аграрной экономики провинции. В провинции был сформирован ряд зон товарного сельскохозяйственного производства с относительно четкими связями, такими как: зоны табаководства в Хоане, Хакуанге, Чунгхане; зоны выращивания сырого сахарного тростника в Куангхоа, Тхачьане, Халанге; зоны выращивания бамбуковых шестов в Нгуенбине, Бао Лаке..., что принесло пользу всем участникам, помогая снизить производственные затраты, гарантировать выпуск и создать бренд местной сельскохозяйственной продукции.

В частности, провинция конкретизирует основные политики партии и государства путем поощрения связей в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции, развития кооперативов, построения концентрированного производства ... для удовлетворения практических требований жизни, включая конкретизацию Указа правительства № 98/2018/ND-CP о поощрении развития кооперации и связей в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции, в котором все партнеры получают выгоду напрямую от фермеров. Руководство населенными пунктами для содействия диверсификации форм связей между людьми, предприятиями и кооперативами в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции, формирование цепочки создания стоимости сельскохозяйственной продукции, уделение особого внимания и поддержка прямых связей между предприятиями и людьми. Сосредоточение ресурсов на интеграции источников капитала, приоритизация источников карьерного капитала национальных целевых программ для содействия связям в сельскохозяйственном производстве, связанном с уникальными и ключевыми продуктами каждой местности; Создание сырьевых зон для предприятий, сельскохозяйственных кооперативов, сырьевых зон, обслуживающих продукцию OCOP, связанных с аграрным туризмом. Участвуя в связях в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции, государство будет поддерживать строительство инфраструктурных систем, техническое обучение, капитал для фермеров и предприятий, повышать производительность, качество и объемы сельскохозяйственной продукции фермеров, а также улучшать уровень жизни.

Потребители выбирают сельскохозяйственную продукцию, произведенную в соответствии с цепочками создания стоимости, которые гарантируют чистоту и безопасность сельскохозяйственного качества.

Глава Департамента развития села Нонг Чи Киен сказал: «Осуществляя мероприятия по поддержке развития производства в рамках 3 национальных целевых программ, в 2024 году Департамент развития села организовал 7 инспекций для мониторинга мероприятий по поддержке развития производства в районах: Тхач Ан, Ха Ланг, Куангхоа, Чунг Кхань, Хоа Ан, Ха Куанг и городе. Из источников капитала национальной целевой программы по новому сельскому строительству, устойчивому сокращению бедности, социально-экономическому развитию в районах этнических меньшинств и горных районах провинция поддержала более 566 миллиардов донгов для реализации 559 проектов/планов по поддержке производства. Из них 56 планов по поддержке развития производства, связанного с цепочкой создания стоимости, 503 проекта по поддержке развития общин. Благодаря источникам капитала поддержки районы и города активно внедряли меры по повышению производительности и качества, были улучшены многие виды сельскохозяйственных культур и скота, и были созданы и тиражированы многие эффективные модели производства; Налаживание связей, производства и потребления продукции между фермерами, предприятиями и кооперативами способствует потреблению сельскохозяйственной продукции и эффективному применению достижений науки и техники в сельскохозяйственном производстве.

Модель связей в цепочке создания стоимости создает условия для фермеров, позволяя им развивать концентрированные зоны производства для создания высококачественной сельскохозяйственной продукции, ориентированной на потребительские товары, изначально создавая бренд, который потребители стремятся приобрести, особенно продукцию OCOP. Благодаря этому производительность, качество и ценность сельскохозяйственной продукции постоянно повышаются, а деятельность кооперативов также выходит на новый уровень. На сегодняшний день в провинции действуют 25 сельскохозяйственных кооперативов, сертифицированных по 48 видам продукции OCOP, 7 кооперативов, сертифицированных по 7 видам продукции OCOP, предлагающих широкий ассортимент продукции, такой как: вермишель Каобанг, грибы шиитаке, ароматная тыква, чистое кукурузное вино, чай Дунпан, клейкий рис Пипат...

Тянь Мань

Источник: https://baocaobang.vn/nang-cao-gia-tri-san-pham-nong-nghiep-theo-chuoi-lien-ket-3176328.html