Профессия, связанная с изготовлением рыбоводных садков на реке Тьен.

(ДОНГ ТХАП) В последние годы в провинции Донг Тхап активно развивается садковое рыбоводство. Садковое рыбоводство приносит экономические выгоды и стабильный доход многим людям. Тесно расположенные «плавучие дома» создают рыбоводческие деревни на реке Тьен. Строительство этих прочных, устойчивых сооружений на воде, способных выдерживать волны и ветер, — это захватывающая история о методах и упорстве строителей садковых ферм.

Г-н Трунг тщательно осматривает и регулирует оборудование во время строительства рыболовных плотов для местных жителей.

На островке Тхой Сон (район Тхой Сон, провинция Донг Тхап) садковое рыбоводство существует и развивается уже около 30 лет. Согласно документам, эта профессия существует в дельте Меконга со времен освобождения, зародившись в провинции Анзянг и будучи привнесена вьетнамскими рыбаками из Камбоджи.

Изначально плоты были очень простыми, в основном из бамбука, связанного вместе, как лодки. Позже люди усовершенствовали их, используя тиковое дерево, другие виды древесины, сетку из нержавеющей стали и систему поплавков из бочек или прочных композитных пластиковых труб, как это делается и сегодня.

Из провинции Анзянг садковое рыбоводство быстро распространилось в провинцию Донгтхап и по всем провинциям дельты Меконга, включая островок Тхойсон, став ключевым экономическим сектором всего региона.

На островке Тхой Сон г-н Ле Чи Чунг — ветеран рыбоводческой отрасли. Многие считают, что для успеха в этой профессии нужно родиться и вырасти в деревне, где разводят рыбу. Но история г-на Чунга очень интересна.

Строительство рыбоводных садков требует скрупулезного внимания к деталям и опыта.

Трунг родом из Чо Гао (ранее провинция Тьензянг ). Около 25 лет назад он переехал на островок Тхой Сон в качестве зятя. Как и многие жители острова, он начал свою «карьеру» в рыбоводстве, тесно связав свою жизнь с рекой и ее водами.

В то время тесть Трунга был опытным механиком в этом районе, имевшим почти 50-летний стаж ремонта машин и лодок. Когда плавучая деревня начала быстро развиваться, он переключил свое внимание на строительство плавучих садков. Поэтому Трунг разводил рыбу и работал подмастерьем в мастерской своего тестя, чтобы учиться и наблюдать.

Он освоил профессию на практике, без какого-либо формального образования. Он учился у звука сварочных аппаратов, у того, как правильно и надежно укладывать железнодорожные пути.

Примерно семь лет назад, когда его тесть состарился и ослабел, Трунг официально возглавил семейный бизнес, став механиком, специализирующимся на строительстве рыболовных плотов для местных жителей.

Вдоль реки Тьен процветает рыбоводство в садках.

Он является одновременно и создателем, и пользователем рыбоводных садков. В настоящее время, помимо изготовления садков на заказ, г-н Трунг также непосредственно выращивает в 12 садках рыбу басу, тилапию, сома и др. Поэтому он лучше всех понимает потребности своего «детища».

Трунг рассказал, что иногда, после постройки плота и его использования для ловли рыбы, он понимает, что в одних местах он не подходит, а в других создает препятствия. Когда он строил свой первый плот, он часто оставлял острые края железа открытыми. Когда лодки причаливали, они часто застревали и прокалывали плот. Поэтому в последующих плотах он, опираясь на опыт, нашел способы скрыть все эти острые края, сделав плот гладким и безопасным.

Эти усовершенствования были достигнуты не на основе технических чертежей, а благодаря реальному опыту, бессонным ночам, проведенным за наблюдением за рыбой, и случаям столкновений лодки с плотами.

Г-н Трунг поделился: «Профессия строителя плотов на самом деле несложна; нужно лишь уметь сваривать и иметь мощный источник энергии. Однако, чтобы создать «экологически чистый» плот, который удовлетворит владельца, нужно по-настоящему смириться с его существованием, быть скрупулезным и увлеченным каждой деталью».

Проработав более 20 лет на водных путях и 7 лет непосредственно управляя сварочными аппаратами, г-н Трунг «построил» сотни «домиков» для рыбы. Однако эта работа также тесно связана с нестабильностью в аквакультуре.

Г-н Трунг рассказал: «Бывали времена, когда деревня, занимающаяся рыбоводством, процветала 12-13 лет назад, и в нашей мастерской работы было больше, чем мы могли выполнить. Но бывают и такие времена, как сейчас, когда цена на красную тилапию упала с 52 000 донгов/кг до 32 000 донгов/кг, что привело к значительным убыткам для фермеров. Когда фермеры несут убытки, спрос на строительство новых рыбоводческих хозяйств также снижается».

Плавающие клетки, которые туристы видят на реке Тьен, — это не просто безжизненные железные каркасы, а результат труда и упорного труда, унаследованных от его тестя, и постоянного совершенствования, осуществляемого опытными мастерами, такими как Трунг.

Именно они днем ​​и ночью трудятся, чтобы построить самые прочные дома, взращивая мечту о процветании целой плавучей деревни.

АНХ ТУ

Источник: https://baodongthap.vn/nghe-lam-long-be-nuoi-ca-tren-song-tien-a234071.html