«Если у вас нет высшего образования, но вы обладаете сбалансированным вкусом и любите вкусно поесть, для вас найдется работа дегустатором с зарплатой до миллиардов донгов в год», — цитирует газета Sun привлекательное описание вакансии.
Однако Сан подчеркивает, что еда, которую вы собираетесь попробовать, предназначена не для людей, а для собак.
Тестирование кормов для собак приносит миллиарды донгов дохода в год (Фото: Daily Mail).
Филип Уэллс (американец), который раньше работал дегустатором корма для собак, рассказал, что это уникальная профессия, которая может приносить огромное удовлетворение.
«Хотя вкусы собак отличаются от наших, корм для собак также должен проходить проверку качества, чтобы убедиться, что каждый ингредиент идеально сбалансирован, как раз», — говорит Уэллс.
Известно, что новички, выполняющие эту работу, часто получают зарплату в размере 20 000 фунтов стерлингов (более 608 миллионов донгов), а квалифицированные специалисты — 50 000 фунтов стерлингов (более 1,5 миллиарда донгов).
Некоторые дегустаторы кормов для собак также участвуют в разработке новых рецептов для компаний. Они откусывают небольшой кусочек и пробуют вкус. Затем дегустатор оценивает текстуру и консистенцию, выплевывает и переходит к следующему вкусу.
В большинстве случаев ингредиенты корма для собак аналогичны человеческому рациону: рыба, овощи, мясо и продукты животного происхождения. Если повезёт, вы сможете попробовать блюда, приготовленные из высококачественной баранины, курицы и риса.
Напротив, Уэллсу пришлось признать, что во время проведения маркетингового исследования существовало множество некачественных блюд со вкусами, от которых у него болел желудок.
Американка Люси Постинс рассказала Daily Mail, что обожает свою работу тестировщика кормов для собак. Её компания The Honest Kitchen стала первым производителем кормов для домашних животных, получившим от FDA (Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) сертификат «для людей». Это означает, что продукт подходит и для людей, поскольку его разработка основана на принципах человеческой пищевой цепи.
Эта работа требует от работников наличия сбалансированного вкуса и умения различать вкусы и оценивать продукты питания (Фото: Daily Mail).
Люси, проводившая исследования в Уорикшире, считает, что при таком способе производства корма домашние животные получат массу преимуществ для здоровья, включая улучшение состояния кожи, шерсти и общего иммунитета.
Корм для собак будет включать в себя все: от кур свободного выгула, говядины и сладкого картофеля, выращенных на ферме, яиц, бананов и даже зелени одуванчиков.
По словам Люси, сейчас многие специалисты прошли обучение по ингредиентам и производству кормов для домашних животных, и в результате опрос, проведенный в 2013 году, показал, что 74% покупателей заметили, что их питомцы действительно стали более здоровыми и энергичными, когда стали есть этот продукт.
Ссылка на источник
Комментарий (0)