Исследование, проведенное учеными из Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана (США), охватило 47 513 участников, в основном женщин, за которыми велось наблюдение в течение 30 лет. Авторы оценивали потребление кофеина с помощью опросника частоты приема пищи, включавшего употребление кофе и чая. Затем они проанализировали влияние употребления этих напитков на здоровое старение.
Каждая дополнительная выпитая чашка кофе (до 4 чашек в день) увеличивает вероятность здорового старения на 2–5%.
Фото: ИИ
Здоровое старение означает прожить долгую жизнь — 70 лет и старше, не страдая 11 основными хроническими заболеваниями, находясь в хорошем физическом и психическом здоровье, не испытывая снижения когнитивных способностей или проблем с памятью.
Авторы обнаружили, что в среднем возрасте, от 45 до 60 лет, участники потребляли в среднем 315 мг кофеина в день — это эквивалент трех чашек кофе.
Употребление кофе помогает увеличить способность стареть здоровым и красивым образом
Результаты показали, что употребление более одной чашки кофе в день, содержащей около 80 мг кофеина, увеличивает шансы на здоровое и благополучное старение.
В частности, начиная со второй чашки кофе и вплоть до максимум 4 чашек в день, каждая дополнительная выпитая чашка кофе увеличивает вероятность здорового старения на 2–5%, по данным медицинского новостного сайта Medical Express.
Эксперты рекомендуют употреблять не более 4 чашек кофе в день — 400 мг кофеина.
Однако исследования показывают, что чай или кофе без кофеина не оказывают подобного эффекта.
Здоровое старение подразумевает долгую жизнь — 70 лет и старше, без 11 основных хронических заболеваний, в хорошем физическом и психическом здоровье, без снижения когнитивных способностей или проблем с памятью.
Фото: ИИ
По словам ведущего автора исследования доктора Сары Махдави, диетолога из Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана, умеренное употребление кофе может оказывать некоторые защитные эффекты в сочетании с другими видами деятельности, такими как регулярные физические упражнения, здоровое питание и отказ от курения.
Доктор Махдави добавил, что это исследование дополняет предыдущие доказательства того, что употребление кофе может быть связано со здоровым старением.
Доктор Махдави подчеркнул, что новое исследование имеет несколько ключевых преимуществ, в том числе его большой масштаб, 30-летнее наблюдение, оценку множества различных аспектов долголетия и здорового старения, а также очень полную информацию о привычках в питании и образе жизни, собираемую каждые четыре года с начала исследования.
Кофе богат антиоксидантами, которые могут улучшить работу мозга. Также было доказано, что он повышает бдительность, помогает контролировать вес, улучшает настроение и потенциально снижает риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
Источник: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-harvard-phat-hien-them-tin-cuc-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185250604154501296.htm
Комментарий (0)