В этом сезоне рыбаки в центральном прибрежном регионе имеют хороший урожай, поэтому туристы, путешествующие по центральному побережью, могут легко насладиться изысканными блюдами из мигающего кальмара. Вкусные блюда из мигающего кальмара в центральном регионе включают тушеное мясо с кальмаром, паровой кальмар, суп из кальмара, салат... подходит для жаркой погоды, уникальный вкус, высокая питательная ценность.
>> Рис с кальмарами в спокойный морской день
>> Вкусно, как паровой кальмар из Центрального Вьетнама
|
Рыбаки называют его мигающим кальмаром, потому что когда кальмар только что пойман, звезды на его теле все еще непрерывно мигают. Свежий кальмар вкусен в любом блюде. Если вам нравится быстрое, готовьте его на пару. Это блюдо простое, просто вымойте кальмара, выньте пакет и оставьте его целым, положите его в сито в кастрюле, раздавите немного свежего имбиря и хорошо перемешайте, влейте немного пива, накройте кастрюлю и готовьте на пару. Готовьте, пока пиво не закипит, кальмар будет готов, если у вас есть зеленый лук, добавьте его, затем выньте его и разложите на тарелке, и наслаждайтесь вместе.
|
Если вам нравится что-то полегче и повкуснее, мы готовим рагу из кальмаров. Жареное кальмаров, которое продается в ресторанах провинций от Фуйена до Кханьхоа, считается фирменным блюдом Центрального региона. Тарелка с кальмарами подается на стол с горшком свежего бульона с чистой кожицей. В горшок с супом входят помидоры, спелый ананас, имбирь и некоторые другие специи. Овощная тарелка включает малабарский шпинат, зеленую капусту, свежие побеги бамбука, ростки фасоли, несколько кукурузных зерен, лук, зеленый лук и тарелку свежей лапши со всеми видами рыбного соуса и чили. Когда кастрюля с водой закипит, обедающий кладет в нее кальмаров и овощи, ждет, пока вода снова закипит, и может есть.
Еще одно фирменное блюдо — жареный кальмар с рыбным соусом. Целый свежий кальмар окунается в миску с рыбным соусом и жарится на углях. О, боже, это блюдо невероятно вкусное, ароматное и сытное. Только когда ешь жареного кальмара, можно почувствовать сладость свежего кальмара.
|
Суп из кальмаров в жаркий день также весьма привлекателен. Для приготовления этого блюда кальмара следует оставить целым. Повару нужно только умело вынуть чернильный мешок, не удаляя голову и тело (многие любят оставлять мешок целым, что тоже очень вкусно). Промыть и слить воду, затем сварить суп с кабачками или другими овощами и грибами.
|
Отличие супа из кальмаров с рисом в аромате и восхитительном вкусе. Надо сказать, что в жаркие дни есть суп из кабачков, приготовленный с кальмарами, — это удача. Аромат овощей и сладкий жевательный вкус кальмаров сделают нас сытными. Попробовав вкусный обед из кальмаров, вы точно запомните его навсегда.
Тан Трук ( исполняет )
Источник: https://thanhnien.vn/ngon-nhu-muc-nhay-mien-trung-185222612.htm
Комментарий (0)