Насколько опасно для пациентов употребление поддельного молока?

Пациентам следует быть внимательными при употреблении молока - Иллюстрация: НГУЕН ХИЕН

Среди поддельных молочных продуктов, недавно выявленных властями, много продукции для диабетиков, пациентов после операций и т. д.

По словам доктора Фам Тхи Тхань Хуен из Отделения консультаций по питанию взрослых Института питания, если люди с диабетом, почечной недостаточностью... употребляют поддельное молоко, это может повлиять на их здоровье.

Доктор Хуен сказал, что молоко — это продукт с высокой пищевой ценностью, содержащий достаточное количество белков, липидов, углеводов, витаминов и минералов, чтобы помочь организму развиваться здорово.

Молоко является хорошим источником питательных веществ, способствующим обеспечению питанием людей всех возрастов, в том числе людей с хроническими заболеваниями, такими как диабет и почечная недостаточность.

Употребление молока негарантированного качества или неподходящего для лечения заболевания может нанести серьезный вред.

Кроме того, молочные продукты или продукты, заявленные как полезные для здоровья, но не содержащие заявленных на этикетке ингредиентов, также могут повлиять на здоровье и психологию пациентов.

«У людей с диабетом употребление молока, не гарантирующего качество, например, содержащего большое количество сахара, может быстро повысить уровень сахара в крови, что приведет к потере контроля над уровнем сахара в крови и увеличит риск осложнений заболевания.

Если вы используете молоко не гарантированного качества, оно может содержать много насыщенных жиров, что повышает резистентность к инсулину, затрудняя контроль над заболеванием.

«Кроме того, некачественное молоко может содержать небезопасные добавки и подсластители или превышать допустимый уровень, что также может негативно влиять на метаболическую функцию организма», — сообщил доктор Хуен.

Для людей с почечной недостаточностью важна диета, контролирующая содержание белка, калия и фосфора, чтобы снизить нагрузку на почки. Нестандартное молоко или молоко, не подходящее для лечения конкретного заболевания, может содержать высокий уровень белка, калия и фосфора, из-за чего почкам приходится работать слишком активно, чтобы вывести их.

Повышенная белковая нагрузка приведет к повышению уровня мочевины в крови, что приведет к более быстрому прогрессированию почечной недостаточности. Если пациент потребляет некачественное молоко, содержащее много калия, почки не смогут вовремя его выводить, что приведет к очень опасному нарушению сердечного ритма.

Молоко содержит много фосфора, что подвергает людей с почечной недостаточностью риску кальцификации сосудов, повреждения глаз и сердечно-сосудистых осложнений.

Долгосрочные последствия употребления некачественного молока людьми с почечной недостаточностью приведут к ухудшению заболевания, что сделает невозможным восстановление почек. Это приводит к необходимости проведения диализа у пациента и возникновению дополнительных осложнений (анемия, остеопороз, заболевания почек и сердца и т. д.).

Перед употреблением молока следует проконсультироваться со специалистом.

У пациентов с хроническими заболеваниями (сахарный диабет, почечная недостаточность и т. д.) выбор неподходящего молока или употребление молока негарантированного качества не только не облегчает течение болезни, но и может ухудшить состояние, способствуя более раннему возникновению осложнений.

«Здоровье — бесценный актив», потребители в целом и пациенты в частности должны выбирать продукты с умом:

• Выбирайте молоко с ясным происхождением и полной сертификацией безопасности. Не используйте молоко неизвестного происхождения.

• Перед использованием внимательно прочтите этикетку.

• В зависимости от каждого заболевания вам следует проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем выбрать правильный тип молока.

Читать далее Вернуться к темам

Вернуться к теме

ИВЛА

Источник: https://tuoitre.vn/nguoi-benh-su-dung-sua-gia-nguy-hiem-the-nao-20250417102541916.htm