По этой причине диабетикам следует употреблять йогурт каждый день.

Йогурт не только вкусный, но и чрезвычайно питательный, содержит много пробиотиков, очень полезен для пищеварительного тракта, иммунной системы и имеет много других преимуществ для организма.

VietnamPlus•14/02/2025

Йогурт не только вкусный, но и чрезвычайно питательный, а также может принести много пользы для здоровья.

Вот 5 основных преимуществ йогурта, которые вам следует знать и добавить в свой ежедневный рацион.

1. Помогает организму дольше чувствовать сытость

Йогурт, особенно такие разновидности, как греческий, богат белком и полезными жирами, которые помогают дольше сохранять чувство сытости. Это отличный выбор для завтрака или перекуса, помогающий контролировать чувство голода между приемами пищи.

Исследования показывают, что употребление богатого белком йогурта может уменьшить чувство голода и усилить чувство сытости, помогая вам избежать нездоровых перекусов.

2. Помогает снизить риск развития диабета 2 типа.

Несколько исследований показали, что йогурт может помочь снизить риск развития диабета 2 типа.

Молочнокислые бактерии в йогурте могут влиять на микробиоту кишечника и помогать стабилизировать уровень сахара в крови.

Однако для достижения наиболее эффективного результата следует выбирать несладкий или с низким содержанием сахара йогурт.

3. Полезен для здоровья костей

Йогурт — отличный источник кальция, минерала, необходимого для поддержания здоровья костей.

В обычной чашке йогурта содержится около 415 мг кальция, который помогает увеличить плотность костей, защищает от остеопороза и поддерживает работу мышц и нервов.

4. Полезен для сердца

Одно исследование показало, что регулярное употребление кисломолочных продуктов, таких как йогурт (примерно два раза в неделю), может помочь снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения артериального давления.

Это может вас удивить, но на самом деле питательные вещества, полезные для пищеварительной системы, также полезны и для сердца. Таким образом, употребление йогурта может помочь вам позаботиться о своем сердце.

Регулярное употребление кисломолочных продуктов, таких как йогурт (примерно два раза в неделю), может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения артериального давления. (Источник: Вьетнам+)

5. Давайте пробиотики

Йогурт содержит пробиотики, такие как лактобактерии, которые очень полезны для пищеварительной системы. Эти бактерии помогают поддерживать бактериальный баланс в кишечнике, улучшают пищеварение и укрепляют иммунную систему, делая организм более здоровым.

Благодаря вышеперечисленным преимуществам йогурт действительно является прекрасным продуктом питания, который вы можете легко включить в свой ежедневный рацион. Вы можете употреблять йогурт в качестве закуски, смешивая его с фруктами или используя в качестве десерта.

Однако, чтобы максимально использовать пользу йогурта, необходимо обратить внимание на некоторые из следующих примечаний:

Когда следует есть йогурт?

Йогурт лучше всего употреблять после основного приема пищи (примерно через 1–2 часа), когда желудок не слишком голоден. Это помогает пробиотикам выживать и эффективно функционировать в кишечнике. Употребление пачки йогурта во второй половине дня помогает восполнить запасы энергии, повысить сопротивляемость организма и снизить уровень стресса.

Однако не следует употреблять йогурт натощак, поскольку содержащаяся в нем кислота может раздражать желудок, что особенно вредно для людей с язвой желудка.

Выберите правильный тип йогурта

Существуют виды йогурта, которые подходят людям, худеющим или страдающим диабетом, например, йогурт с низким содержанием сахара, йогурт без сахара и йогурт, содержащий пробиотики.

Для тех, кому необходимо набрать вес, цельномолочный йогурт обеспечивает высокую энергетическую ценность, подходит детям или тем, кому необходимо набрать вес. Поэтому выбор правильного йогурта для каждого человека очень важен для поддержания стабильного здоровья.

Сочетайте йогурт с другими блюдами

Йогурт богат пробиотиками, белком, кальцием и витаминами группы В. В сочетании с другими продуктами йогурт обеспечивает организм дополнительными необходимыми питательными веществами, создавая сбалансированное блюдо.

В сочетании с продуктами, богатыми клетчаткой (например, фруктами или цельнозерновыми продуктами), йогурт способствует улучшению пищеварения. В то же время не всем нравится оригинальный вкус йогурта, поэтому сочетание его с другими продуктами питания делает йогурт более привлекательным и доступным по вкусу многим людям.

Как сохранить йогурт

Йогурт содержит живые пробиотики, которые чувствительны к температуре. Если не хранить йогурт при правильной температуре (4–8 °C), пробиотики разрушатся, что снизит его пищевую ценность и пользу для здоровья. Если температура недостаточно низкая, брожение может продолжиться, изменив вкус и качество продукта.

Йогурт является идеальной средой для размножения бактерий, если его неправильно хранить. Хранение йогурта в холодильнике помогает ограничить проникновение и рост вредных бактерий, обеспечивая безопасность при использовании.

Если йогурт оставить при комнатной температуре или хранить неправильно, он может быстро испортиться, приобрести сильный кислый запах или изменить цвет.

Люди, которым следует быть внимательными при употреблении йогурта

Детям младше 6 месяцев не следует использовать йогурт в качестве заменителя грудного молока.

Людям с непереносимостью лактозы следует выбирать безлактозный йогурт или использовать растительный йогурт (например, миндальный йогурт, соевый йогурт).

Людям, склонным к диарее, следует ограничить употребление йогурта или проконсультироваться с врачом перед его употреблением.

Йогурт — очень полезный продукт, но чтобы извлечь из него максимальную пользу, нужно уделять внимание его правильному использованию и выбирать правильный тип для каждой конкретной потребности./.

(Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/nguoi-bi-tieu-duong-nen-an-sua-chua-moi-ngay-vi-nguyen-nhan-nay-post1012318.vnp