Каждый год по случаю Дня независимости (2 сентября) туристы со всего мира собираются в садах Куанг Лак, на окраине старого города Лангшон , чтобы заняться сбором каштанов и насладиться этим продуктом с клейким рисом из каштанов и фруктовым соком.

Г-жа Хоанг Тхи Туй из деревни Куанг Трунг 2 в Куанг Лаке в настоящее время владеет 1500 деревьями на площади 2,5 гектара. Она сказала: «Раньше каштаны часто росли в лесу естественным образом, и люди собирали их плоды в основном для ежедневного употребления в пищу. С годами они постепенно стали товаром на рынке, помогая местным жителям увеличить свой доход и улучшить жизнь».
В саду госпожи Туй мы увидели высокие, здоровые растения с гроздьями каштанов, которые состязались за то, чтобы раскрыть свои плоды, демонстрируя свои маленькие острые шипы. В этих оболочках, похожих на густые шипы, скрывались блестящие чёрные или тёмно-коричневые семена. Под ярким солнцем госпожа Туй радостно сказала: «В последнее время цены на каштаны стабильны, колеблются три цены. В частности, каштаны первого типа стоят 100 000 донгов/кг, второго типа — 80 000 донгов/кг, а третьего — 60 000 донгов/кг…»



«Благодаря многолетнему опыту в выращивании растений и постоянному обучению, с 2013 года моя семья прививает деревья для выращивания саженцев, удовлетворяя потребности местного населения; сейчас в семейном питомнике 3000 саженцев. После вычета расходов наш доход составляет около 200 миллионов донгов в год. Кроме того, мы создаём сезонные рабочие места почти для десятка местных жителей, помогая друг другу бороться с голодом и сокращать бедность», — сказала г-жа Туй.
В горной местности, как в Лангшоне, особенно во многих местах, где лесные угодья не используются эффективно, привитые каштаны являются весьма экономически выгодным направлением. Уже почти десять лет бывшая коммуна Куанг Лак, ныне район Лыонг Ван Три, проводит обучающие мероприятия, передаёт знания и технологии фермерам, выращивающим каштаны, и регулярно организует ознакомительные мероприятия и акции в рамках программы «Фестиваль сезона каштанов».
Здесь посетители могут воспользоваться услугами по сбору каштанов, насладиться продуктами из каштанов, такими как каштановое молоко, лунные пряники, приготовленные из каштанов, каштановый клейкий рис... Кроме того, они могут послушать народные песни, а затем пение и игру на лютне Тинь, проникнутые национальной культурной самобытностью...

Г-жа Нгуен Ле Туй, заместитель председателя Народного комитета округа Лыонг Ван Три, отметила: «Каштаны считаются одной из основных культур. На сегодняшний день площадь каштанов в Куанг Лаке превысила 120 гектаров, что приносит фермерам высокий доход. Каштан выращивается не только в домашних хозяйствах, но и используется в проектах по лесонасаждению как в провинции, так и за её пределами, причём количество деревьев постоянно растёт».
По статистике акционерной компании Dong Bac Seed, если поначалу количество потребляемых саженцев каштана составляло всего несколько тысяч, то с 2012 года оно возросло до нескольких десятков тысяч деревьев/год.
Продукция из каштана зарегистрирована под торговыми марками и этикетками и привлекла множество покупателей как внутри провинции, так и за её пределами, что привело к высокой экономической эффективности. Из бедной сельской местности Куанглак поднялся на ноги, многие домохозяйства добились стабильности и благополучия.
Источник: https://tienphong.vn/nguoi-dan-lang-son-thoat-ngheo-nho-trong-hat-de-van-ghep-post1773827.tpo






Комментарий (0)