Нгуен Ба Нгок и история открытия бизнеса по выращиванию кальмаров в Восточном море

Будучи одним из двух молодых предпринимателей провинции, удостоенных звания «Выдающийся молодой предприниматель 2023 года» Центральным комитетом Ассоциации молодых предпринимателей Вьетнама, г-н Нгуен Ба Нгок (1988 г.р.), председатель Совета директоров акционерной компании Bien Dong Jumping Squid, подтвердил свою позицию в молодом бизнес-сообществе провинции и общества, тем самым активно вдохновляя дух преодоления трудностей и творчества молодых людей, желающих начать свой бизнес.

От покупки живого кальмара

Г-н Нгок родился и вырос в семье, которая на протяжении поколений занималась рыболовством в небольшой рыбацкой деревушке в провинции Хатинь. Он, как никто другой, понимает трудности и лишения рыбаков, когда рыбалка круглый год зависит от погоды, а цены колеблются под лозунгом «хороший урожай – низкая цена». После многих лет путешествий с юга на север, накопления капитала и опыта в многоотраслевом бизнесе, в конце 2019 года, изучив рынок и вкусы потребителей на юге, он вместе с коллегами смело основал акционерное общество «Bien Dong Jumping Squid Joint Stock Company», инвестировав в подходящее оборудование для рыбаков прибрежных провинций, чтобы они могли переключиться на ловлю кальмаров и консервировать их живьем на берегу, а затем закупать и доставлять на рынки потребления в южно-центральном и юго-восточном регионах.

Г-н Нгуен Ба Нгок (справа) разводит и выращивает кальмаров на ферме C3.

принадлежащий коммуне Тхань Хай (Нинь Хай). Фото: В.Ню

Г-н Хай Лой, опытный ловец кальмаров в деревне Винь Хи коммуны Винь Хай (Нинь Хай), поделился: «Когда я впервые услышал от г-на Нгока идею о сотрудничестве в ловле и доставке живых кальмаров на берег, я отказался, потому что кальмары — один из морепродуктов, который трудно сохранить после вылова. Однако после многочисленных уговоров и поддержки вложить средства в отдельные садки и резервуары с аэрационным оборудованием на судне; перевозить кальмаров на грузовиках с резервуарами для воды с холодной и соленой температурой, аналогичной морской среде, чтобы они были абсолютно свежими прямо в руки покупателей, я поверил и призвал многих других рыбаков присоединиться. Благодаря сохранению живых кальмаров, закупочная цена вдвое выше; кроме того, живые кальмары тяжелее замороженных, поэтому люди, продающие живых кальмаров, получают более высокую прибыль.

По словам г-на Нгока, внутренний рынок ежегодно испытывает огромный спрос на живого кальмара, поэтому его модель считается перспективной. В настоящее время он сотрудничает с более чем 300 рыбаками в крупных рыболовных районах, таких как Кханьхоа, Ниньтхуан , Биньтхуан, Вунгтау, Кьензянг..., имея в общей сложности 20 пунктов закупок и более 200 партнеров-потребителей, поставляющих в среднем 1 тонну в месяц, с годовым доходом более 10 миллиардов донгов.

Разводить и выращивать кальмаров полуестественным способом

Не ограничиваясь куплей-продажей, г-н Нгок, стремясь активно поставлять на рынок «живые кальмары» и одновременно внося вклад в защиту и восстановление морской экосистемы, в начале 2021 года провел исследование, пилотное разведение и успешное выращивание коммерческих кальмаров в полуестественной среде в районе залива Винь-Хи. Выловленные в море кальмары будут выращиваться им для откладывания икры; затем икра будет доставлена на ферму для вылупления мальков; 15–25-дневные мальки будут возвращены в море для выращивания коммерческих кальмаров. Однако из-за особенностей кальмаров, которые часто поедают друг друга, коммерческая эффективность первых партий выращивания низкая из-за небольшой площади.

Не отчаявшись, в начале 2022 года г-н Нгок взял морскую воду из зоны C3 коммуны Ньонхай (Ниньхай) и инвестировал в два современных садка из полиэтилена высокой плотности (HDPE) площадью почти 2400 м², отвечающих потребностям исследований и пилотных проектов в более крупных масштабах. Садки имеют сплошные стенки, а дно представляет собой естественное морское дно без сеток. Это позволяет экономить около 70% корма по сравнению с промышленным выращиванием и избегать необходимости снижать цены к моменту наступления сезона вылова кальмаров. Первоначальная эффективность, выход готовой продукции кальмаров достигал более 50%, а садка площадью 1000 м² выпустила около 10 000 мальков. Через 6 месяцев прибыль составила более 500 миллионов донгов. В настоящее время г-н Нгок старается изучать и внедрять инновации, желая расширить ареал выращивания рыбы и распространить его на многие внутренние рыболовные угодья, тем самым принося рыбакам большую экономическую выгоду и получая много новых качественных продуктов для удовлетворения потребностей национального рынка.

Выбрав экологичный бизнес, помогая рыбакам и защищая морскую экосистему, г-н Нгок завоевал множество престижных наград, таких как: вхождение в число 100 лучших молодых стартапов 2021 и 2023 годов, присуждённое Центральным комитетом Ассоциации молодых предпринимателей Вьетнама; первое место на конкурсе инноваций в области рыболовства в провинции Бариа-Вунгтау в 2022 году... В частности, в 2021 году, даже когда пандемия COVID-19 была ещё сложной, г-н Нгок успешно привлек инвестиционный капитал в размере 5 миллиардов донгов в рамках программы Shark Tank Vietnam – сделки на миллиард долларов. Будем надеяться, что в будущем молодой человек Нгуен Ба Нгок продолжит добиваться ещё больших успехов, воплощая в жизнь ценные идеи своих глубоких и практичных стартапов.

Сюань Нгуен

Источник