Ограниченное предложение привело к росту цен на тилапию, змееголов и кефаль на 20–30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Г-н Лам, владелец домохозяйства, специализирующегося на выращивании красной тиляпии в Анзянге , сказал, что с конца апреля цены на коммерческую красную тиляпию постоянно растут. Соответственно, торговцы покупают этот вид в пруду по цене 40 000–48 000 донгов за кг, что на 7 000–10 000 донгов (около 33%) больше, чем за аналогичный период прошлого года. «При такой цене я получаю прибыль около 5000 донгов за килограмм после вычета расходов», — сказал г-н Лам.
Аналогичным образом, цены на рыбу Нанг Хай, Змееголов и Ху на объектах разведения также выросли на 20%, до 38 000–70 000 донгов за кг соответственно.
Высокая цена реализации на фермах привела к росту розничной цены на рыбу. Опрос на рынках Хошимина показывает, что цены на выращенную рыбу, такую как тилапия, кобия, змееголов и скумбрия, резко выросли за последнюю неделю.
На рынках Ба Чиеу (Бинь Тхань), Ксом Мой (Говап), Тан Динь (район 1) цены на многие виды выращенной рыбы выросли на 10 000–15 000 донгов за килограмм по сравнению с прошлым месяцем. Соответственно, розничная цена тилапии весом до одного килограмма составляет 80 000 донгов, а более одного килограмма — 90 000 донгов. Аналогично цена на змееголовую рыбу колеблется от 90 000 до 100 000 донгов за килограмм, в то время как цена на змееголовую рыбу увеличивается от 90 000 до 110 000 донгов.
Цены на рыбу растут на фоне ограниченного предложения. Г-жа Хоа, торговец на рынке Ксом Мой (Го Вап), рассказала, что две недели назад она могла импортировать 50 кг красной тилапии в день, включая нижний и верхний виды по 1 кг каждый, но сейчас объем импорта сократился более чем вдвое.
Чтобы сбалансировать предложение, г-же Лан, торговке на рынке Бинь Тхань, приходится увеличивать продажи змееголова, кефали и некоторых других видов морской рыбы.
Торговцы на рынке Ксом Мой продают тиляпию по 80 000 донгов за кг при весе рыбы менее 1 кг. Фото: Хонг Чау
Г-н Дат, торговец рыбой в западных провинциях, сказал, что жаркая погода приводит к сокращению объемов продажи рыбы на рынке. По его словам, это также является основной причиной роста цен на рыбу по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кроме того, слабая покупательная способность в последнее время заставила многие домохозяйства сократить объемы сельскохозяйственного производства. В некоторых новых фермерских хозяйствах отсутствуют необходимые технологии, рыба растет медленно, поэтому урожайность снизилась примерно на 10–20% по сравнению с прошлым годом.
«В аналогичный период 2022 года я продавал на рынок 2–3 тонны в день, сейчас этот показатель снизился до 1–2 тонн, большая часть рыбы весит менее 1 кг», — рассказал г-н Дат.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинций Анзянг и Тьензянг, за первые четыре месяца года объемы вылова рыбы фермерами были ниже, чем за аналогичный период прошлого года. Многие домохозяйства, выращивающие змееголовов и красную тиляпию, сократили посевные площади, некоторые планируют перейти на выращивание окуня и кобии, поэтому предложение на рынке сократилось, что привело к росту цен.
В Даклаке с начала мая из-за продолжительной жары в садках произошла массовая гибель рыбы. В районе Кронг-Ана фермеры, занимающиеся садковым разведением рыбы, сообщили, что за последние дни в среднем погибло около 10 тонн рыбы в день. В настоящее время местные власти и домохозяйства ищут решения.
Хонг Чау
Ссылка на источник
Комментарий (0)